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材料： 雞翅中500克,、 咖喱粉1湯匙、孜然粉1湯匙,、料酒1/2湯匙,、 鹽1小撮 我的烤箱：客浦5330
做法: 1.雞翅中洗凈瀝干水份放在大碗中，加料酒,、咖喱粉,、孜然粉,、鹽。 2.抓拌均勻,。用保鮮袋裝起來放入冰箱里冷藏12小時(shí)以上,。 3.將雞翅擺在烤網(wǎng)上，烤盤上鋪錫紙,。 4,、 烤箱200度預(yù)熱，中層,，烤20-25分鐘至表面金黃色,，外皮焦脆即可，中間可以翻一次面,。 小貼士： 喜歡辣一些的可以再加點(diǎn)辣椒粉,。
一般不建議鋪在烤盤上烤雞翅，放烤網(wǎng)上烤效果更好,，下面鋪一個(gè)放有錫紙的烤盤很重要,，可以接烤時(shí)滴下來的油水，以免弄臟烤箱,。  |
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