養(yǎng)生導(dǎo)讀:糖尿病人耳鳴吃什么好,?耳鳴多數(shù)發(fā)生在老年糖尿病患者身上,,給患者生活帶來許多不便,我們可以通過健康飲食來輔助治療糖尿病耳鳴的癥狀,。那么,,糖尿病人耳鳴吃什么好呢?看看下面的介紹吧,。 1,、豆制品 營養(yǎng)專家認為,大豆是含鐵量較高的一種食物,,其中鐵和鋅的含量都較其他食物高得多,。大豆中還含有大量的鈣,能補充耳蝸鈣代謝不足,,改善耳聾,、耳鳴癥狀。人體補充鐵質(zhì)可以擴張微血管,,軟化紅血球,,保證耳部的血液供應(yīng),可以有效地防止聽力減退。 2,、含鋅食物 導(dǎo)致中老年人耳鳴,、耳聾的因素很多,缺鋅是一個重要原因,。因鋅與核酸,、蛋白質(zhì)的合成,與碳水化合物,、維生素A的代謝等都有密切關(guān)系,。患高血壓,、糖尿病,、動脈粥樣硬化者的血液和心肌中鋅的含量都減少。耳蝸內(nèi)鋅的含量大大高于其他器官,。而60歲以上的老年人耳蝸內(nèi)鋅的含量明顯降低,,影響耳蝸的功能而導(dǎo)致聽力減退。 含鋅豐富的食物有:魚,、牛肉,、豬肝、雞,、雞肝,、雞蛋、各種海產(chǎn)品,;蘋果,、橘子、核桃,、黃瓜,、西紅柿、白菜,、蘿卜等,。成人每天攝入15毫克的鋅即可維持平衡。 3,、含鐵食物 缺鐵易使紅細胞變硬,,運輸氧的能力降低,耳部養(yǎng)分供給不足,,可使聽覺細胞功能受損,,導(dǎo)致聽力下降。補鐵,,則能有效預(yù)防和延緩老年人耳鳴,、耳聾的發(fā)生,。45歲以上的人群不分男女,天天鐵的攝入量不應(yīng)少于12毫克,。 常用食品中紫菜含鐵量較多,,每百克紫菜含46.8毫克鐵,蝦皮16.5毫克,、海蜇皮17.6毫克,、黑芝麻26.3毫克、黃花菜12.6毫克,、黑木耳11.9毫克,、莧菜10.5毫克,香菜,、木耳菜含鐵量僅次于莧菜,,豆制品平均含鐵量約占4至6毫克,。 4,、含維生素D食物 維生素D能促進人體對鈣的吸收利用,美國的一項調(diào)查發(fā)現(xiàn),,老年性耳聾者都有血鈣偏低癥狀,,而血鈣偏低與缺乏維生素D有關(guān)。動物肝臟,、蛋類,、蘑菇、銀耳中含維生素D較多,。 5,、牛奶 牛奶中幾乎含有所有人類所需的維生素,這些維生素與鈣的吸收利用,,對防治改善血液循環(huán)和耳聾癥狀很有幫助,。牛奶中幾乎含所有已知的維生素,以維生素A,、維生素D,、維生素B1、維生素B2,、維生素B6,、維生素B12、維生素E和胡蘿卜素,。對于老人耳鳴的飲食我們還要注意的就是方面每天喝杯牛奶:經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn),,老年性耳聾者血鈣普遍偏低,而血鈣偏低多與缺乏維生素D有關(guān),。 6,、魚類食物 老年性耳聾患者在日常生活中可適當多吃魚類食物,尤其是青魚。 7,、活血化瘀的食物 具有活血化瘀作用的食物能擴張毛細血管,,改善血液黏稠度,有利于保持內(nèi)耳正常的血液循環(huán),??沙J秤煤谀径⒕虏?、紅葡萄酒,、黃酒等。 8,、減少脂肪的攝入 大量攝入脂類食物,,會使血脂增高,血液黏稠度增大,,引起動脈硬化,。內(nèi)耳對供血障礙最敏感,出現(xiàn)血液循環(huán)障礙時,,會導(dǎo)致聽神經(jīng)營養(yǎng)缺乏,,從而產(chǎn)生耳聾。中年人每日脂肪總攝入量應(yīng)控制在大約40克,,應(yīng)少吃各種動物內(nèi)臟,、肥肉、奶油,、蛋黃,、魚子醬、油炸食物等富含脂類的食物,。 推薦5個適合糖尿病耳鳴患者食用的菜譜: 一,、銀芽排骨湯 材料:排骨600克,綠豆芽500克,,生姜2片,,食鹽適量。 做法: 1,、排骨洗凈,,斬件,飛水,。 2,、綠豆芽洗凈。 3,、將適量清水放入煲內(nèi),,煮沸后加入以上材料,,猛火煲滾后改用慢火煲2小時,加鹽調(diào)味即可,。 二,、木瓜鯽魚湯 材料:活鯽魚500克,木瓜250克,,干銀耳20克,,蜜棗15克,生姜2片,,食鹽適量,。 做法: 1、銀耳浸泡,,撕成小朵,;木瓜洗凈,去皮及瓤,,切成小塊,;蜜棗洗凈。 2,、鯽魚去鱗,、鰓、內(nèi)臟,,洗凈,再放入熱油鍋中,,加入姜片,,將兩面煎至金黃色。 3,、將適量清水放入煲內(nèi)煮沸后加入以上材料,,猛火煲滾后改用慢火煲2小時,加鹽調(diào)味即可,。 三,、玉米須鯽魚煲 材料:鯽魚450克,玉米須150克,,蓮子肉5克,,色拉油30克,精鹽少許,,味精3克,,蔥段、姜片各5克,。 做法: 1,、將鯽魚治凈,,在魚身上打上幾刀;玉米須洗凈,;蓮子肉洗凈備用,。 2、鍋上火倒入色拉油,,將蔥,、姜熗香,下入鯽魚略煎,,倒入水,,調(diào)入精鹽、味精,,加入玉米須,、蓮子肉煲至熟即可。 四,、椰子田雞湯 材料:田雞500克,,排骨250克,椰子肉150克,,生姜2片,,食鹽適量。 做法: 1,、田雞去皮洗凈,,斬件,飛水,。 2,、排骨洗凈,斬件,,飛水:椰子肉洗凈,,切塊。 3,、將適量清水放入煲內(nèi),,煮沸后加入以上材料,猛火煲滾后改用慢火煲2小時,,加鹽調(diào)味即可,。 五、綠豆香菇煲雞爪 材料:雞爪200克,,綠豆100克,,香菇20克,精鹽適量,,味精6克,,姜片2克,,香菜5克。 做法: 1,、將雞爪去甲洗凈,,綠豆洗凈,香菇去根備用,。 2,、炒鍋上火倒入水,調(diào)入精鹽,、味精,、姜片燒開,放入雞爪,、綠豆,、香菇煲至成即可。 溫馨提示:以上介紹的食物與菜譜都是適合糖尿病耳鳴患者食用的,,糖尿病患者不妨多吃,,希望能幫助到你。 |
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