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1.原料:土豆300克,、彩色辣椒500克,、三黃雞半只(嘴巴,、爪、雞冠都是黃色的雞)約1500克
2.熱鍋熱游,,爆末香姜,、蒜米,入三黃雞翻炒3分鐘
3.加入土豆,,一杯高湯,,繼續(xù)翻炒3分鐘
4.加入辣椒蔬菜,翻炒均勻,,加2杯高湯,、鹽、糖,、胡椒,,煮沸,轉(zhuǎn)文火燜30分鐘
來自: 美食style > 《匯吃客》
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