材料:蟹棒4條,雞蛋3個,,香蔥適量,,菜油適量,鹽適量,,糖適量,,麻油適量,雞粉適量,,高湯適量,。 預制:蟹棒撕成條,雞蛋打散,,蔥切末,。 制作:炒鍋燒熱,,倒入油,待油八成熱時倒入蟹棒條翻炒一番,,跟后倒入雞蛋液繼續(xù)翻炒成型,,加入少許高湯,加入糖,,鹽,,雞粉,淋上少許麻油,,哇,!太香,太香啦,! |
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