可可粉防血管老化 可可粉是可可豆碎片經(jīng)過脫脂之后磨成的粉，根據(jù)脫脂程度分為高脂可可粉,、中脂可可粉和低脂可可粉,，多用于咖啡、巧克力,、飲料和糕點(diǎn)的生產(chǎn),。可可粉含有多酚類 抗氧化物,，包括類黃酮及兒茶酚,，可防止心血管老化，并能降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),。此外,，可可粉含多種礦物質(zhì)，如鉀,、鎂,、鐵、鈣等。因此,，一般來說,，加工食品中可可 粉含量越高，對(duì)健康的作用越大,。尤其是在選擇巧克力時(shí),，一定要選可可粉含量高的黑巧克力。 現(xiàn)在市面上有現(xiàn)成的可可粉產(chǎn)品,，可以直接加到牛奶或豆?jié){中飲用,，正常成人每天食用不宜超過3小匙（約10克）。
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