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去濕熱下注

 無底洞 2012-10-15
如何判斷自己身體是否有濕,?如何祛濕?網(wǎng)上看到一篇文章,,覺得很好,,自己也試了試,感覺有效果,,很契合當(dāng)代人的體質(zhì),,轉(zhuǎn)過來供養(yǎng)大家。

有句古話叫:“千寒易除,,一濕難去,。濕性黏濁,如油入面,?!睗衽c寒在一起叫寒濕,與熱在一起叫濕熱,,與風(fēng)在一起叫風(fēng)濕,,與暑在一起就是暑濕。濕邪不去,,吃再多的補(bǔ)品,、藥品都如同隔靴搔癢,隔山打牛,。生活中很多人患上了脂肪肝,、哮喘、高血壓,、心腦血管等疾病,,甚至惡性腫瘤,其實(shí)這些病都跟濕邪,、痰濕有關(guān),。
1800多年前,,東漢偉大的醫(yī)學(xué)家張仲景在他的著作《傷寒論》中說:“身大熱,反欲得衣者,,寒在骨髓,。”就是說發(fā)燒的人雖然體溫很高,,身上反而感覺寒冷想多穿衣服,,表明體內(nèi)寒氣很重,寒邪都到骨髓了,。此時(shí)再用抗生素等寒涼藥物輸液消炎退燒,,會(huì)把外在的一些寒濕之氣直接帶進(jìn)體內(nèi)。(我們不都是這樣做的嗎,?)
張仲景是《傷寒論》的作者,,在他那個(gè)時(shí)代人們?nèi)甜囀軆觯膊∫院盀橹?,用熱藥就可以直接?duì)治,。如今隨著生活環(huán)境的改變,單純的傷寒已經(jīng)很少見了,,反而是外寒跟內(nèi)熱交織在一起,,形成了濕邪。真正的寒癥并不多見,,主要是以濕邪為主,。濕為陰邪,遏傷陽氣,,阻礙氣機(jī),。換句話說,陽虛的時(shí)代是濕邪在作祟,。
有一個(gè)奇怪的現(xiàn)象,,就是現(xiàn)在冬天很少見到真正著涼感冒的病人,夏天反而比比皆是,。
現(xiàn)代人是生活在一個(gè)冬有暖氣夏有空調(diào)的環(huán)境中,,對(duì)四季的感覺越來越不分明。夏天該出汗的時(shí)候因?yàn)橛每照{(diào)導(dǎo)致汗液揮發(fā)不出來淤積體內(nèi),;冬天燒暖氣,,穿件單衣還冒汗,陽氣外越,,藏不住精氣,。(冬不藏精,春必病溫)人體在這種環(huán)境的狀態(tài)下最容易生病,,皮膚開合的功能下降,,抵御病邪的能力越來越差了,,極容易導(dǎo)致體內(nèi)濕邪堆積,造成陽氣虛衰,。濕邪對(duì)人體的傷害,,比寒邪還要大。
酷暑時(shí)節(jié),,人們貪圖冷氣,,愛喝冷飲,愛吃涼菜,。一杯冰鎮(zhèn)啤酒下肚,,從里到外、從頭到腳都透著涼快勁兒,。殊不知,,為貪圖這一時(shí)之快,同時(shí)也將濕邪深深地埋在了體內(nèi),,成為困擾我們健康的一個(gè)大大的隱患。
每年七八月份叫長(zhǎng)夏,,此時(shí)濕氣當(dāng)令,,人體中的脾與之相應(yīng)。濕在中醫(yī)里又叫“陰邪”,,而脾為至陰之臟,,喜燥惡濕,所以脾氣在七八月的時(shí)候最旺盛,。如果長(zhǎng)夏濕氣過盛,,就容易損傷脾臟。同時(shí),,脾主運(yùn)化水液,,它的特點(diǎn)是陽氣易衰,陰氣易盛,,濕邪侵犯人體后最易傷害脾陽,,而脾陽的虛弱也進(jìn)一步助長(zhǎng)了濕邪的侵入。
還有的人喜歡吃豬肉,,豬肉性味咸寒助痰,,肉吃多了也能導(dǎo)致痰濕,如果感覺體內(nèi)濕重,,最好堅(jiān)持吃一段時(shí)間的素食,;長(zhǎng)期吃電飯煲煲的大米飯,也容易造成體濕,。體濕的人可以用薏米紅豆湯或鍋巴來解決,。喝上一陣子薏米紅豆湯之后,,再喝小米粥來補(bǔ)補(bǔ)脾胃,久之脾健,,濕自化,。

自我診斷體內(nèi)是否有濕的方法
起床時(shí)——看感覺
如果每天早晨起床的時(shí)候覺得特別疲勞,頭發(fā)昏,,打不起精神來,,或是像穿了件濕衣服一樣,渾身不清爽,,人也懶得動(dòng)……那么可以肯定你體內(nèi)有濕了,。 如廁時(shí)——看大便
清晨方便后,可以觀察一下大便,。是不是粘在馬桶上了,,一箱水還沖不凈。不方便觀察馬桶的,,也可以觀察手紙,,正常的話一兩張紙就夠了,如果三五張紙反復(fù)擦也擦不凈,,(這就是問診單上為什么要問大便的原因)也說明體內(nèi)有濕了,。大便的顏色和形狀也可以幫助判斷體內(nèi)是否有濕。正常的大便是金黃色香蕉形的,,但現(xiàn)在很少有人是這種健康的大便,。體內(nèi)有濕的情況下,大便的顏色發(fā)青,,溏軟不成形,,(這是脾虛的重要標(biāo)志,很多人都有)總有排不凈的感覺,。時(shí)間長(zhǎng)了,,宿便產(chǎn)生的毒素積留在體內(nèi),則百病叢生,。
洗漱時(shí)——看舌苔
上完廁所后我們通常就開始洗漱了,,刷牙前我們不妨抽出幾秒鐘,對(duì)著鏡子看看自己的舌頭,?!吧酁樾闹纾譃槠⒅夂颉?,舌頭是可以敏感地反映出我們身體狀況的,。
健康的舌淡紅而潤(rùn)澤,舌面有一層舌苔,薄白而清靜,,干濕適中,,不滑不燥。如果舌頭達(dá)不到這些指標(biāo),,那說明身體機(jī)能已經(jīng)出現(xiàn)問題了,。如果舌苔白厚,看起來滑而濕潤(rùn),,則說明體內(nèi)有寒,;如果舌苔粗糙或很厚、發(fā)黃發(fā)膩,,則說明體內(nèi)有濕熱,;如果舌質(zhì)赤紅無苔,則說明體內(nèi)已經(jīng)熱到一定的程度傷陰了,。

除了以上主要的三點(diǎn),,還有兩個(gè)判別方法:
第一,看早上起來刷牙的時(shí)候,,惡不惡心,。很多人說自己一刷牙就嘔吐、惡心,,嗓子里邊總是有絲絲拉拉的,、不干不凈的感覺,即使有吐痰,,也只是一點(diǎn)。第二,,早晨起來感覺小腿肚子是不是發(fā)酸,、發(fā)沉。這些也是濕的典型特征,,順便說一個(gè)祛濕的妙法,,就是點(diǎn)揉承山穴。
還有三陰交,,陰凌泉都很有用,,最好用艾灸
剛才找了一下,這篇文章的作者叫武國(guó)忠,,我在電視上面見到過,,大家有興趣可以搜索他的博客 


如果世上有一種藥,又能當(dāng)飯吃,,還能當(dāng)茶喝,,不僅美味養(yǎng)人,還能讓全家人百病不生,,您愿意一試嗎,?
  它們一是薏米,,一是紅豆。這兩種東西,,不需按什么比例,,每次一樣抓一把,洗干凈后放在鍋里面加水熬,,熬好后就是祛濕健脾的佳品——薏米紅豆粥了,。
  熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的。薏米很硬,,紅豆也很硬,,如果放在鍋里一直熬,大概熬一個(gè)多小時(shí)還不爛,,很浪費(fèi)火或者電,,而且搞不好還會(huì)把水燒干,造成糊底,。我建議的方法有兩種:第一種方法是在鍋里加進(jìn)去足夠的水,,燒開后熄火,讓薏米和紅豆在鍋里悶半個(gè)小時(shí),,再開火,,燒開后再悶半個(gè)小時(shí),紅豆粥就煮成了,。第二種方法更簡(jiǎn)單,,就是把現(xiàn)在家里不常用的保溫瓶洗干凈,把薏米和紅豆放在里面,,再倒進(jìn)去開水,,塞緊瓶頭悶著,每天晚上這樣弄好,,早晨起來就是粥了,,正好當(dāng)早餐喝。這是非常省事的,,也最節(jié)省能源的,,不用再熬了。
  薏米紅豆粥有個(gè)好處,,就是怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠,,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,,而薏米和紅豆的有效成分大半都在湯里,。熬粥的時(shí)候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,,正好可以當(dāng)茶喝,。如果是夏天,上午就得爭(zhēng)取把它喝完,,因?yàn)榈较挛绾染蜁?huì)變味了,。
  至于功效,那真是非同小可,。薏米,,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,,它可以治濕痹,,利腸胃,消水腫,,健脾益胃,,久服輕身益氣。紅豆,,在中藥里稱作“赤小豆”,,也有明顯的利水、消腫,、健脾胃之功效,,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,,因此它還能補(bǔ)心?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,,飲食不節(jié),,運(yùn)動(dòng)量少,,脾虛濕盛,。既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,,意在使其有效成分充分為人體吸收,,同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
  關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用,,也很有意思,。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人,10個(gè)里面起碼有5~6個(gè)身體發(fā)福,,這也是腫,,叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來,,肥胖也好,,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕,。水液不能隨氣血流動(dòng),,滯留在人體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來,。水腫如此,,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已,。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,,也就能消腫。所以,,治療水腫必用紅豆,,而實(shí)踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,,既能減肥,,又不傷身體,尤其是對(duì)于中老年肥胖者,,效果尤其好,。
  經(jīng)常有人問:“為什么薏米紅豆粥煮不成黏稠狀呢?”還有人對(duì)我說:“我在熬薏米紅豆粥的時(shí)候,,加了一小把大米,,結(jié)果粥就熬稠了,味道那叫一個(gè)美??!”
  我說:“千萬不能加大米進(jìn)去!”為什么,?因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里,,含有濕氣,濕性黏稠,,所以大米一熬就稠了,。紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,,所以它們?cè)趺窗径疾怀?,湯很清,。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來把人體的濕給除掉,,一旦加進(jìn)去大米,,就等于加進(jìn)去了濕氣,所以整個(gè)粥就稠了,。雖然味道可能更好了,,但對(duì)于養(yǎng)生來說并非好事,就因?yàn)槟且话汛竺?,所有的紅豆,、薏米就都白費(fèi)了,功效全無,。
  平日思慮傷神,、勞心過度而運(yùn)動(dòng)量少的人,往往臉上沒有血色,,精神也不夠充沛,,甚至心悸、貪睡,,感覺頭重如裹,,心中空虛。這是體內(nèi)有濕加上心氣不足的表現(xiàn),,可以在薏米紅豆粥中加一些桂圓同煮,。桂圓甘溫,能開胃健脾,、安神補(bǔ)血,,能振奮心陽,溫補(bǔ)心氣,,使人精神飽滿,、中氣十足。它特別適合強(qiáng)腦力勞動(dòng)者,,也很適合中老年人,。
  年輕人容易出現(xiàn)煩躁、失眠,,或者臉上起紅疹,、痘痘,這都是心火過旺,、濕熱內(nèi)擾所致,,可以在薏米紅豆粥中加上百合或蓮子同煮,,或者兩種都加,。
  百合能潤(rùn)肺,、養(yǎng)顏,又能清心火,、安心神,。蓮子最能養(yǎng)心、清心火,,同時(shí)又能健脾,、補(bǔ)腎,但是蓮子稍有滯澀作用,,身體比較瘦弱的人可以用,,但那種體內(nèi)淤滯較多的胖子恐怕就不宜用了。
  用蓮子的時(shí)候,,要去掉里面的心,。當(dāng)然,如果嫌這個(gè)粥沒有什么味道,,還可以加點(diǎn)冰糖,。在各類糖中,只有冰糖是涼性的,,能清心火,。
  如果著涼感冒了,或是體內(nèi)有寒,,胃中寒痛,,食欲不佳,可在薏米紅豆粥中加幾片生姜,。生姜性溫,,能溫中驅(qū)寒,健脾和胃,。注意,,生姜不可多放,多放就使粥變得辛辣了,。如果想在這個(gè)粥里加點(diǎn)調(diào)味品,,那就只能放紅糖了,紅糖也是性溫的,。
  值得一提的是,,婦女產(chǎn)后的保養(yǎng)時(shí),喝這個(gè)粥要去掉薏米,,可在其中再加點(diǎn)大棗,,大棗能溫中、健脾,、養(yǎng)血,,是非常適宜的,。
  腎虛的人,可在薏米紅豆粥中加一些黑豆,。因?yàn)楹谏肽I,,而豆的形狀也跟腎十分相似,是補(bǔ)腎的佳品,。
  現(xiàn)在人們常說的腳氣病,,是典型的濕熱下注??稍谵裁准t豆粥中加上黃豆,,食其粥,同時(shí)用熬出來的湯洗腳,。內(nèi)外同治,,效果甚佳。
  如果咳嗽,,還可以把生梨去皮去核切成1~2厘米見方的小塊兒,,加入薏米紅豆粥中同煮,可以潤(rùn)肺,、化痰,、止渴。
  山藥和南瓜也可以放在薏米紅豆粥中同煮,。山藥號(hào)稱“氣死小人參”,,有時(shí)候,它比人參的補(bǔ)益作用還大,,它是補(bǔ)脾胃的圣品,,而且能強(qiáng)腎固精,潤(rùn)肺益氣,。南瓜能補(bǔ)中益氣,,還能消炎、止痛,、殺蟲,、解毒,對(duì)保護(hù)胰臟,、預(yù)防糖尿病來說,,是非常好的東西。
除了紅豆薏米粥,,大家還可以多了解各種食物的性,、味,舉一反三,,自己進(jìn)行加減,,組成更多適合自己體質(zhì)的飲食處方來,。這樣,食物才能真正成為養(yǎng)生的佳品,。

神色晦暗、精神不足,,甚至心悸,、貪睡、心中空虛:薏米紅豆加桂圓

煩躁失眠,,或者臉上起紅疹,、痘痘:薏米紅豆加百合、蓮子

胃中寒痛,、食欲不佳,、怕冷:薏米紅豆加生姜

腎虛:薏米紅豆加黑豆

腳氣:薏米紅豆加黃豆

咳嗽:意米紅豆加梨

食欲不振、身體羸瘦:薏米紅豆加山藥

泄瀉,、腹痛,、糖尿病:薏米紅豆加南瓜

體虛,、早泄,、遺精、夜尿過多:薏米紅豆加芡實(shí)

孕婦:減薏米,,加少量黃芪,、黨參

產(chǎn)婦:減薏米,加大棗,、小米,、紅糖


薏米紅豆粥加減簡(jiǎn)表
主癥主方兼癥加減
體內(nèi)有濕,舌膩,,大便不成形,,或身重體酸無力,或關(guān)節(jié)不利,,或口淡乏味而膩,,或腹脹頭痛,或體胖痰多,,或手,、足、面部易生癬,、痘……
薏米,、紅豆等分,加水熬粥,,取其湯作茶飲,,余者為粥,,食用。
神色晦暗,,精神不足,,甚至心悸、貪睡,,心中空虛加桂圓
煩躁失眠,,或者臉上起紅疹、痘痘加百合,、蓮子
胃中寒痛,,食欲不佳,怕冷加生姜
腎虛加黑豆
腳氣加黃豆
咳嗽加梨
食欲不振,,身體羸瘦加山藥
泄瀉,,腹痛,糖尿病加南瓜
體虛,、早泄,、遺精、夜尿過多加芡實(shí)
孕婦減薏米,,加其他
產(chǎn)婦減薏米,,加大棗、紅糖等

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