隨著現(xiàn)代生活水平的不斷提高,，不光是年輕人,，老人也越來越關(guān)注自己的健康了，那么老年人吃什么好呢?其實合理的飲食搭配是老年人飲食的關(guān)鍵,，飲食合理搭配才是解決老年人吃什么好的最佳方法,，也能防病保健。

防腸癌：谷物+蔬菜+紅葡萄酒

喜歡吃各類雜糧,、新鮮蔬菜并適量飲用紅葡萄酒的人,，其腸癌發(fā)生的可能性明顯降低。因為紅葡萄酒中含有阿司匹林成分,，故有助于降低患癌的幾率,。

防心臟病：蘋果+茶葉

醫(yī)學(xué)研究者認(rèn)為,，蘋果,、洋蔥、茶葉能減少心臟病的發(fā)病率,。因為這些食物中含有大量黃酮類天然化學(xué)抗氧化劑,。凡堅持每天飲茶4杯以上的男子死于心臟病的危險性可減少45%,，吃一個蘋果以上者則減少一半。

防缺鈣：豆腐+魚類

豆腐煮魚,，不僅味道鮮美,，而且可預(yù)防骨質(zhì)疏松、小兒佝僂病等缺鈣現(xiàn)象,。因為豆腐含有大量鈣元素，若只吃豆腐,，人體對鈣的吸收率會很低,，但與富含維生素D的魚肉一起吃，就可大大增加鈣的吸收與利用,。

防中風(fēng)：菠菜+胡蘿卜

每天吃一定量的菠菜和胡蘿卜,，可明顯降低中風(fēng)危險。這主要得益于β胡蘿卜素,，它可以轉(zhuǎn)化成維生素A,，防止膽固醇在血管壁上積結(jié)，保持腦血管暢通,，從而防止中風(fēng),。

防胃癌：葉酸+硒酵母

葉酸和硒酵母均具有防胃癌的作用。多種綠葉蔬菜,、菌菇,、動物肝腎等，都是葉酸和硒元素的“富礦”,，不妨多吃,。

老年人吃什么好這個問題，通過上面的介紹已經(jīng)很好的得到了解決,，飲食合理搭配,，能夠讓老人起到防病的作用，這樣才能保證老年人的健康,。