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老人活百歲:五種食方幫老人實現(xiàn)

 翠明紅楓 2013-05-21

“民以食為天”,,食補勝藥補,。保持旺盛的生命活力,防病抗衰,,延年益壽,,就要全面解決飲食方案。

1,、老人防腸癌飲食:谷物+蔬菜+紅葡萄酒

美國癌癥研究所的一項大規(guī)模調(diào)查發(fā)現(xiàn),,喜歡吃各類雜糧、新鮮蔬菜并適量飲用紅葡萄酒的人,,其腸癌發(fā)生的可能性明顯降低,。因為紅葡萄酒中含有阿司匹林成分,有助于降低患癌的幾率,。

2,、老人防胃癌飲食  :葉酸+硒酵母

英國醫(yī)學專家最近宣布,葉酸和硒酵母均具有防胃癌的作用,。多種綠葉蔬菜,、菌菇、動物肝腎等,,都是葉酸和硒元素的“富礦”,,不妨多吃。

3,、老人防心臟病飲食  :蘋果+茶葉

荷蘭醫(yī)學研究者認為,,蘋果、洋蔥,、茶葉能減少心臟病的發(fā)病率,。因為這些食物中含有大量黃酮類天然化學抗氧化劑。凡堅持每天飲茶4杯以上的男子死于心臟病的危險性可減少45%,,吃一個蘋果以上者則減少一半,。

4、老人防中風飲食  :菠菜+胡蘿卜

美國一份研究報告披露,,每天吃一定量的菠菜和胡蘿卜,,可明顯降低中風危險。這份報告顯示,,每天吃一份菠菜的女士比一個月吃一份者,,中風危險降低了53%;每天吃一份胡蘿卜者比不吃者則要低68%。這主要得益于β胡蘿卜素,,它可以轉化成維生素A,,防止膽固醇在血管壁上積結,保持腦血管暢通,,從而防止中風,。

5、老人防缺鈣飲食  :豆腐+魚類

豆腐煮魚,,不僅味道鮮美,,而且可預防骨質(zhì)疏松、小兒佝僂病等缺鈣現(xiàn)象,。因為豆腐含有大量的鈣,,若只吃豆腐,人體對鈣的吸收率會很低,,但與富含維生素D的魚肉一起吃,,就可大大增加鈣的吸收與利用。

希望在這里所介紹的可以幫得大家,,祝家里的老人健康長壽!

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