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零失?。撼贸缘奶谴着殴?/span>

 一凡813 2011-12-17

零失敗：超好吃的糖醋排骨  

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材料：小排骨約400克,，散冰糖，白糖,，料酒,，醋,，生抽，鹽,，蔥姜

1,，排骨洗凈用料酒和鹽抓勻，燒一鍋開水,，放姜片蔥段,，水開后倒排骨下去煮熟。

2,，鍋里倒油,，下排骨炸到金黃，撈出來瀝干油,。

3,，鍋里剩一點點油，舀2匙冰糖,，1匙白糖炒化,，加一點開水，煮滾后加1匙生抽1匙料酒1匙醋,，少量鹽翻炒,，倒排骨下去

4，當排骨全部裹上稠稠的糖漿時,，關掉火,，加2匙醋，翻炒,，起鍋,，撒熟芝麻~
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