清廷催生了中國(guó)近代“剃頭”業(yè)
中國(guó)人還是比較講究個(gè)人衛(wèi)生的,,梳洗和整理自己的頭發(fā),,總是人們生活的必需。這一日常行為,,當(dāng)今社會(huì)名曰“美容”和“美發(fā)”,;在這之前的幾十年間,人們稱之為“理發(fā)”,;追溯至民國(guó)以后,,則叫“剪頭”或者“推頭”;如果再往前追溯,,就是最原始的叫法:“剃頭”,。 “剃頭”的名稱及“剃頭”這個(gè)行業(yè),形成于350多年前的清朝初期,。 近十幾年來(lái),,清史題材的文藝作品充斥于國(guó)內(nèi)的熒屏和銀幕。但見(jiàn)眾須眉前額锃光瓦亮,,腦后垂辮如繩,,一頭兩制,白黑鮮明,,頗顯滑稽,。 中華民族歷史悠久,在清朝以前幾千年的封建社會(huì)里,,祖先們對(duì)衣冠發(fā)式的選擇,,絕非像今人這樣隨心所欲,而是惜發(fā)如命,,甚至將愛(ài)護(hù)頭發(fā)與遵守孝道緊密聯(lián)系起來(lái),,作為道德規(guī)范的基準(zhǔn),如《孝經(jīng)》所說(shuō):“身體發(fā)膚,,受之父母,,不敢毀傷,孝之始也”,。歷代的統(tǒng)治者也都在“大一統(tǒng)”原則指導(dǎo)下,,求同伐異,相承相傳,,一以貫之,。 到了公元1644年,清兵揮師入關(guān),,建立了中原王朝,。為了打擊和摧垮漢人的民族精神,清政府迫不及待地頒布了“剃發(fā)令”,。清軍所到之處,,無(wú)論是官員還是平民,一律限期剃頭,、削發(fā),、垂辮,不從者斬,。當(dāng)時(shí)“留發(fā)不留頭,,留頭不留發(fā)”的所謂圣旨,彌漫了中國(guó)城鄉(xiāng)的各個(gè)角落,。 大清統(tǒng)治者是女真人的后裔。由于滿洲特殊的地理環(huán)境和生活方式,,使之形成了與中原完全不同的發(fā)式:嘉慶以前為鼠尾,,嘉慶初年開(kāi)始流行豬尾,,清末演變?yōu)榘胩臧肓?,制發(fā)垂辮——即在額角兩端引一條直線,,將直線以前的頭發(fā)盡行剃去,,只留顱后頭發(fā),,并編結(jié)成辮子,,垂于腦后,。 清初的剃發(fā),徹底摧毀了明代以前束發(fā)戴冠的古老傳統(tǒng),。剃頭的多了,,于是就養(yǎng)育了眾多的剃頭匠,。有了剃頭匠,,自然就創(chuàng)造出剃頭的挑子。隨之便生發(fā)了“剃頭挑子一頭熱”的歇后語(yǔ),。 剃頭挑子是用扁擔(dān)挑著,,一頭是紅漆的長(zhǎng)方凳,這是涼的一頭,,凳腿中間有三個(gè)抽屜,,最上面的抽屜放錢(qián),下面的兩個(gè)抽屜放圍布,、刀,、剪之類的工具,。另一頭是個(gè)長(zhǎng)圓籠,里邊放小火爐,,火爐上面放一個(gè)大沿的黃銅盆,,盆里的水總保持熱的,這就是熱的一頭,。這熱的一頭下面有三條凳腿,,其中一條腿向上延伸成旗桿,旗桿上掛著杠刀布,。原來(lái)旗桿上掛的是 “留頭不留發(fā),,留發(fā)不留頭” 的圣旨。后來(lái)人們都剃了頭,,這道旨意完成了使命,,就改成了杠刀布,。 從清朝開(kāi)始,剃頭并不是什么行業(yè),,而是奉旨行事,,由清政府出資。后來(lái)逐漸演變成一種行業(yè),,慢慢地收徒傳藝,,剃頭這一行業(yè)就開(kāi)始興盛起來(lái)。 剃頭的學(xué)徒也不容易,,遇上一個(gè)好師傅,,對(duì)徒弟關(guān)心,幾年的功夫不算冤,。如果遇上一個(gè)不好的師傅,,也不教手藝,一去先干零活兒,,做飯買(mǎi)菜洗衣看孩子,,到了三年頭上,才把剃頭刀交給你,,讓你開(kāi)始練手腕,。 電視劇《鐵齒銅牙紀(jì)曉嵐》有這樣一個(gè)情節(jié):小學(xué)徒練手藝,不是在人腦袋上練,,而是買(mǎi)個(gè)冬瓜,,用一根繩子栓到冬瓜把兒上,吊在后屋,,讓徒弟刮冬瓜皮,,刮到薄厚一樣的時(shí)候,手法也就練出來(lái)了,。在練的當(dāng)中有了其他零活也得干,。有時(shí)候,小徒弟正刮冬瓜皮,,師傅叫:“小二,,掃地去!”去是去,,這刀擱哪兒,?拿著怕割了手,擱桌上怕摔了刀,,小二心眼倒快,,噗!把刀戳在冬瓜上。地掃完了,,接著再刮,,天天這么練,習(xí)慣成了自然,??墒堑搅私o人剃頭的時(shí)候這習(xí)慣就惹麻煩了,正剃著,,師傅叫他:“小二,,掃地去!”小二把刀一舉:“來(lái)了,!”噗,!開(kāi)瓢了!所以,,那時(shí)學(xué)好剃頭的手藝非常不容易,。 自民國(guó)剪辮子以來(lái),隨著中西文化的融合,,男女的發(fā)式已不再具有任何政治色彩,,完全成了個(gè)人的喜好。漸漸的分頭,、平頭,、寸頭、光頭等各種發(fā)型就流行開(kāi)了,。到現(xiàn)在,,人們的發(fā)型多種多樣、千奇百怪,,有的已經(jīng)叫不上是什么發(fā)型了,,就連顏色也是赤橙黃綠青藍(lán)紫什么色彩都有。改革開(kāi)放了,,人們?cè)谧约旱哪X袋上首先表現(xiàn)出了“百花齊放”的局面,。 比起成人來(lái),兒童的發(fā)式就可愛(ài)得多了,,僅看名稱就討人喜歡,,像什么“三星”,、“四喜”,,還有“歪毛”、“淘氣”等,,很有意思,。這些孩子的“發(fā)名”帶著人們對(duì)子女祈禱福祉的寓意,體現(xiàn)著長(zhǎng)輩們對(duì)兒孫的無(wú)限寵愛(ài)。還有一種叫“馬子蓋”的發(fā)名,,這個(gè)名稱是借用南方方言而來(lái),,馬子蓋就是馬桶蓋,這可能是為增添生活趣味而形成的,。 小男孩兒的頭型還有“撥浪鼓”,、“鬼見(jiàn)愁”等等?!皳芾斯摹本褪窃趦蓚?cè)留銅錢(qián)大小的面積,,發(fā)三四寸長(zhǎng),用繩扎起,,這叫“撥浪鼓”,,現(xiàn)在我們?cè)趥鹘y(tǒng)的年畫(huà)上還能看到這樣的形象?!肮硪?jiàn)愁”是男孩剃光頭,,但在腦袋后面留一小撮,或者梳小辮,,或者散著,。這意思就是說(shuō)邪魔鬼怪想把孩子抓走時(shí),家中人一把揪住小辮就能把小孩子從鬼的手里揪回來(lái),,可保得小孩兒平安,,鬼見(jiàn)了都發(fā)愁,所以叫“鬼見(jiàn)愁”?,F(xiàn)在還有一些父母給小孩子剃成這樣的發(fā)式,,但意義已經(jīng)大不一樣了。因?yàn)楝F(xiàn)在很少有人信鬼神了,,剃這樣的發(fā)式,,無(wú)非是讓孩子看起來(lái)更活潑更可愛(ài)一些。父母?jìng)儛?ài)孩子,,真的是愛(ài)到了頭發(fā)尖上了,。 如今,剃頭早已被時(shí)尚的美容美發(fā)所取代,,簡(jiǎn)單的剪發(fā)刮臉已演變?yōu)榧羧緺C全套服務(wù),,“剃頭”這個(gè)行業(yè)在中國(guó)自然也就漸漸消失了。但是“剃頭”及“剃頭”業(yè)形成的那段歷史是不會(huì)被遺忘的,。 |
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