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5個(gè)月寶寶食譜及注意事項(xiàng)

 沛恩 2010-12-07

5個(gè)月寶寶每天食譜
7:00左右 180ml奶粉
8:30左右 果汁(亨氏瓶裝40ml再加兩倍的水)
9點(diǎn)左右小睡1小時(shí),,不一定
10:30左右 180ml奶粉
12:00左右 三分之一雞蛋黃,,或者米粉(貝因美/亨氏)2勺加三分之一瓶蔬菜泥(亨氏/圣元)
14:00左右 180ml奶粉
    會(huì)睡一大覺,2-3小時(shí)不一定
17:30左右 180ml奶粉
19:00左右 米粉(貝因美/亨氏)2勺加三分之一瓶蔬菜泥(亨氏/圣元)
22:00左右 180ml奶粉

目前已知亨氏蔬菜泥(南瓜,、胡蘿卜,、豌豆)圣元(胡蘿卜),蛋黃,,橙子,、蘋果不過敏。
寶寶不太肯喝白開水,。以前在沈陽喝每伴清清寶,,現(xiàn)在泰州沒有就不喝了。

現(xiàn)在有個(gè)問題,,寶寶最近凌晨三到五點(diǎn)會(huì)醒,,哇哇的哭,怎么哄也不行,,基本要補(bǔ)一頓,,120ml的奶左右,才肯繼續(xù)睡覺,。
媽媽你這份食譜差不多的,,另外給你補(bǔ)充幾點(diǎn):
寶寶不愛喝水,你可以買一些奶伴侶等調(diào)在水里讓他喝,,現(xiàn)在喝奶這么多,,奶粉是很容易上火的,而解決上火最好的辦法就是喝水,,喝水還有助于排尿排毒,;

另外為了防止缺鈣,媽媽這時(shí)候可以帶寶寶去曬曬太陽,,或者補(bǔ)充一些魚肝油,;

至于凌晨要補(bǔ)奶,可能是喂奶的原因,,請(qǐng)?jiān)囍{(diào)整下喂奶時(shí)間,,或者在10點(diǎn)左右喂奶改成睡覺前,或者多喂一些,,把寶寶喂飽,,慢慢轉(zhuǎn)變,,不要瞬間轉(zhuǎn)變讓寶寶不適應(yīng),。

再給你一份0-12個(gè)月的寶寶喂養(yǎng)注意:
在0-12個(gè)月時(shí),,嬰兒需要經(jīng)歷“液體食物—泥糊狀食物—固體食物”這樣一個(gè)喂養(yǎng)過程,特別是以出生后第4,、5,、6個(gè)月的啟動(dòng)階段為最關(guān)鍵時(shí)期。不能只以乳類喂養(yǎng),,必須按時(shí),、按量、按食物種類為寶貝及時(shí)添加輔助食品,。
添加輔助食品不只是讓寶貝能夠從流質(zhì)食物過渡到固體食物,,滿足快速生長(zhǎng)發(fā)育的需要,防止發(fā)生佝僂病,、貧血等疾病,,而且還有其他重要的生存意義:補(bǔ)充4個(gè)月后母乳分泌量及營(yíng)養(yǎng)成分不足;鍛煉咀嚼和吞咽的功能的發(fā)育,,幫助乳牙萌出,;通過進(jìn)食及接觸多種食物,促進(jìn)語言能力的發(fā)展,;擴(kuò)大味覺感受范圍,,防止日后挑食或偏食行為;為10-12個(gè)月時(shí)斷奶做準(zhǔn)備,,早期建立均衡而多樣化的良好飲食習(xí)慣,。
第一階梯:出生至3個(gè)月
  1.以母乳或其他乳類喂養(yǎng)為主,從母乳或配方奶中獲得充足的熱量和營(yíng)養(yǎng),。
  2.補(bǔ)充維生素D應(yīng)從出生后第3周開始,。母乳喂養(yǎng)兒每天添加濃魚肝油滴劑2-3滴,3個(gè)月時(shí)增至4滴,,每天分2次喂食,。
  3.從2個(gè)月開始,寶貝能夠添加的輔助食品只是富含維生素C的新鮮果汁或果蔬汁,,如純鮮蘋果汁,、純鮮橙汁、純蘋果胡蘿卜汁等,。能更好地促進(jìn)鐵在腸道吸收,,防止寶貝發(fā)生貧血。
第二階梯:4-5個(gè)月
  1.濃魚肝油滴劑應(yīng)從每天4滴逐漸增至6滴,,分2次喂食,。
  2.菜汁,、果汁應(yīng)從3湯匙逐漸增至5湯匙,分2次喂食,。
  3.開始給寶貝吃煮熟的蛋黃,。從1/4只開始,先壓碎后放入米湯或奶中調(diào)勻后喂食,,待適應(yīng)后增至1/2只,。
  4.從4個(gè)月半起,在母乳喂養(yǎng)的基礎(chǔ)上,,給寶貝添加富含鐵的純米粉(按說明),,或每天1湯匙很爛的無米粒稀粥。如果寶貝消化情況良好,,從5個(gè)月起爛粥增至2-3湯匙,,再加上半匙菜泥,分2次喂食,。
第三階梯:6個(gè)月
  1.從這時(shí)起到12個(gè)月,,濃魚肝油每天保持6滴左右,分2次喂食,。
  2.菜汁,、果汁增至每天6湯匙,分2次喂食,。
  3.煮熟蛋黃增至每天1只,,可過渡到蒸蛋羹,每天半只,。
  4.稀粥由稀略增稠些,,每天先喂3湯匙,分2次喂食,,逐步增至5-6湯匙,;也可添加燕麥粉、混合米粉,、配方米粉系列,。
  5.在稀粥或米粉中加上1湯匙菜泥,如胡蘿卜泥或南瓜泥,,稍稍加一點(diǎn)鹽,。
  6.如果寶貝吃得好可以減去一次喂奶。
第四階梯:7-8個(gè)月
  1.可由半只蛋羹過渡到整只蛋羹,。
  2.每天喂稠粥2次,,每次1小碗(約6-7湯匙)。一開始,粥里加上2-3湯匙菜泥,,逐漸增至3-4湯匙,。粥里可加上少許肉末、魚肉,、肉松(不是一次都加入),。
  3.開始讓寶貝隨意啃饅頭片(1/2片)或餅干,促進(jìn)牙齒發(fā)育,。母乳或其他乳品每天喂3次或2次,,但必須先喂輔助食品,,然后再喂奶,。
第五階梯:9-10個(gè)月
  1.從這個(gè)時(shí)候起,可參考下列程序進(jìn)食:早晨6點(diǎn)喂母乳,;上午10點(diǎn)稠粥1碗(大約100-120 毫升),,菜泥或碎菜2-3湯匙,蛋羹半只,;下午2點(diǎn)喂母乳(或牛奶),;下午6點(diǎn)喂稠粥或爛面條(面片)1碗,蛋羹半只,,除菜泥外還可在粥中加豆腐末,、肉末、肝泥等,;晚上10點(diǎn)喂母乳或牛奶,。
 2.如果寶貝吃得順利,可少喂1次奶或開始考慮斷奶,。
第六階梯:11-12個(gè)月
  1.寶貝可以吃接近一般的食品了,,如軟飯、爛菜(指煮得爛一些的菜),、水果,、小肉腸、碎肉,、面條,、餛飩、小餃子,、小蛋糕,、蔬菜薄餅、燕麥片粥等,,都可給喂食,。但蔬菜要多樣化,逐步取代母乳或牛奶,,使輔助食品變?yōu)橹魇场?br>  2.如果正處于春天或秋涼季節(jié),,可以考慮斷奶,。


早晨6點(diǎn):母乳(或牛奶)上午9點(diǎn):蒸雞蛋羹

        中午12點(diǎn):母乳(或牛奶)下午3點(diǎn):水果泥,果汁

        下午5點(diǎn):粥(加碎菜,、魚泥或肝泥,、肉末)晚上8點(diǎn):母乳(或牛奶)

        晚上11點(diǎn):母乳(或牛奶)夜間停喂

        寶寶長(zhǎng)到5~6個(gè)月,乳牙開始萌出,,可以逐步添加?jì)雰褐嗔?,但注意不能立即吃米飯。嬰兒粥是指在粥?nèi)加入一定數(shù)量的魚,、肉,、蛋、豬肝,、蔬菜,、豆制品等。比例為:(大米:葷萊:蔬菜:豆制品)=(500克:250~350克:250~350克:50~150克),, 另加植物油50~75克,。

        常用的嬰兒粥有:

        肉糜粥     將豬瘦肉洗凈,用刀剁碎或放入絞肉機(jī)內(nèi)絞2次,,加酒去腥炒熟,,放入已煮稠的粥內(nèi),再加食鹽即可食用,。

        魚粥     洗凈去內(nèi)臟的魚如青魚,、帶魚、鰻魚等),,整條蒸熟去骨,,將魚肉研碎拌入粥中,加適量食鹽,、蔥,、少許酒,即成魚粥,。

        蛋花粥     將1只雞蛋打碎放人已煮好的粥中,,邊攪邊燒,煮沸加鹽和熟油,。

        豬肝泥粥     洗凈的豬肝用刀橫剖,,再取出切面處泥狀物,加酒,、鹽放入粥中煮透,。上述各種粥內(nèi)最后均應(yīng)加入萊泥和豆制品煮熟再吃。

        香蕉薯糊:香蕉1/2只,雞蛋1只,,馬鈴薯1/4個(gè),,牛奶適量。

        做法∶ 馬鈴薯去皮切粒,,隔水蒸20分鐘,,壓成茸。 把雞蛋煮熟,,去殼,,取出1/4只蛋黃,壓成茸,。 香蕉去皮,,壓成茸。 把蛋黃茸,、馬鈴薯茸及香蕉茸拌勻,,再下牛奶拌勻即可。

        ※ 也可選用木瓜或啤梨來代替馬鈴薯,,做出不同的口味。
       
花豆腐

        原料: 豆腐50克,,青菜葉10克,,熟雞蛋黃1個(gè),淀粉10克,,精鹽,、蔥姜水各少許。

        制作:

        1,、將豆腐煮一下,,放入碗內(nèi)研碎;青菜葉洗凈,,用開水燙一下,,切碎后也放在碗內(nèi),加入淀粉,、精鹽,、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

        2、將豆腐泥做成方塊形,,再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面,,放入蒸鍋內(nèi)用中火蒸10分鐘即可喂食。

        3,、菜口味不宜過咸,,以利嬰兒食用。

        蘋果薯團(tuán)

        原料: 紅薯50克,蘋果50克,。

        制作:

        1,、將紅薯洗凈,去皮,,切碎煮軟,。

        2、把蘋果去皮去核后切碎,,煮軟,,與紅薯均勻混合拌勻即可喂食。

        3,、制作中,,要把紅薯、蘋果切碎,,煮爛,。

        鵪鶉粥

        原料: 大米30克,凈鵪鶉1只,,水適量,。

        制作:

        1、將鵪鶉去皮洗凈,,切成大塊,,為防止有碎骨,可用經(jīng)消毒的煲湯袋盛著,。

        2,、米洗凈,用水浸泡約2小時(shí),。

        3,、浸泡過的米連水一起煲滾,加入裝有鵪鶉的袋,,滾開后,,改用中火煲約45分鐘,然后熄火等5分鐘即可,。

        4,、注意制作時(shí),千萬不要有鵪鶉骨渣,。


紅小豆泥

        原料: 紅小豆50克,,紅糖、清水適量,,植物油少許,。

        制作:

        1,、將紅小豆撿去雜質(zhì)洗凈,放入鍋內(nèi),,加入涼水用旺火燒開,,加蓋改小火燜煮至爛成豆沙。

        2,、將鍋置火上,,放入少許油,下入紅糖炒至溶化,,倒入豆沙,,改用中小火炒好即成。

        3,、注意煮豆越爛越好,,炒豆沙時(shí)要不停地擦著鍋底攪炒,火要小,,以免炒焦而生苦味,。 可同粥一起食用。

        栗子粥

        原料: 大米粥1小碗,,栗子3個(gè),,精鹽少許。

        制作:

        1,、將栗子剝?nèi)ネ馄ず蛢?nèi)皮后切碎,。

        2、鍋置火上,,加入水,放入栗子煮熟后,,再與大米粥混合同煮至熟,。加入少許精鹽,使其具有淡淡的咸味,,即可喂食,。

        3、栗子一定要?jiǎng)儍魞?nèi)外皮,,煮爛,。喂時(shí)用匙背壓碎。 在孩子4-5個(gè)月這個(gè)階段,,每日通常喂奶5次,;斷奶期一頓奶,一般是在中午這一頓奶加稠糊,。

        稠糊的制作方法:用一升水煮胡蘿卜,、土豆菜湯,,煮1小時(shí),過濾,,注意菜湯中不加鹽,。1小時(shí)后,菜湯約剩半升,,取出250毫升,,并用它煮20-30克的大米粉,煮熟后加2-3小勺已煮熟的菜泥,,再加一小勺玉米油,,加30-40克小羊肉煮成的肉汁。

        水果:蘋果,、梨,、香蕉。飯后間隔時(shí)間長(zhǎng)一些再喂食,,最后是在早飯和午飯之間或午飯后到晚飯之間,,相當(dāng)于上午10點(diǎn)或下午4點(diǎn)。其他3餐都喂奶,。

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