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全球9大標(biāo)志性美食 與全世界一起饕餮圣誕

 云中公子 2010-12-07

 

 

 

 

 

 

 

 

    圣誕節(jié)將至,,最令人期待的就是能在圣誕夜美美地吃上一頓圣誕大餐,圣誕節(jié)的全球化讓世界各地的美食都充滿了圣誕氣息,,下面呈上9大全球各地的標(biāo)志性美食,,讓我們與全世界一起饕餮圣誕!


英國 圣誕火雞英國 圣誕火雞

    1,、英國 圣誕火雞

  英國的圣誕大餐極其豐富,,包括燒豬、火雞,、圣誕布丁,、干果餡餅等。據(jù)說吃英國圣誕火雞圣誕火雞這個習(xí)俗,,已有300多年歷史,。一般英國家庭都喜愛自行烹調(diào)火雞,將大量的蔬果如甘筍,、西芹,、洋蔥,、栗子等,塞進十來磅的火雞肚子里,,再在表層抹上多種香料,,然后才放入焗爐烤。圣誕布丁亦是傳統(tǒng)食品,,傳統(tǒng)的圣誕布丁非常甜,,吃一小角已心滿意足了!烹調(diào)時,,全家人都會參與,,象征團聚、和諧,,并會在攪拌面團時許愿,,據(jù)說需以順時針方向攪,轉(zhuǎn)錯方向便不吉利,。最后藏入一枚硬幣,,誰吃到便獲得一年好運!

法國 樹干蛋糕法國 樹干蛋糕

    2,、法國 樹干蛋糕

  樹干似的蛋糕Buchedenoel,,便是著名的法國圣誕美食。傳說在還未發(fā)明電力以前,,法國人以一棵好柴作為圣誕禮物,。

  法國人天性浪漫,連美食的起緣也浪漫過人:從前有一個買不起圣誕禮物的年青人,,在森林撿了一段木頭送給情人,,不但贏得芳心,而且從此平步青云,。因此,,樹干蛋糕也成為祝愿來年好運的象征!

丹麥 杏仁布丁丹麥 杏仁布丁

    3,、丹麥 杏仁布丁

  當(dāng)圣誕晚餐開始時,,人們必須先吃一份杏仁布丁,然后才能開始吃別的東西,。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁,,誰將是來年運氣最好的一個人,通常大人們會將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興,。德國 姜餅德國 姜餅

    4,、德國 姜餅

  德國人也相當(dāng)重視圣誕,人們會在圣誕當(dāng)晚趕回家里用膳,,情況好比中國人吃團年飯,。 德國最著名的圣誕食品是姜餅Lebkuchen,。這是是一種介乎于蛋糕與餅干之間的小點。傳統(tǒng)的姜餅,,以蜂蜜,、胡椒粒為材料,又甜又辣,,口感刺激?,F(xiàn)在的姜餅都經(jīng)過改良,外面灑上一層糖霜,,不但口感豐富,,外型也相當(dāng)討好。

意大利 魚肉色拉意大利 魚肉色拉

    5,、意大利 魚肉色拉

  在意大利,,許多人有著圣誕節(jié)吃素食的傳統(tǒng)習(xí)慣。不吃肉,,鱈魚倒能在餐桌上大行其道,。吃蝦,烏賊貝殼類肉做成的魚肉色拉,,還有胡瓜魚,,鰻魚堅果制成的醬。

歐陸 圣誕大餐歐陸 圣誕大餐

    6,、歐陸 姜餅

  姜餅的故鄉(xiāng)雖然在德國,,但歐陸人也習(xí)慣在圣誕期間吃姜餅。芬蘭人會一邊享用姜餅,,一邊喝glogi酒,,它是一種摻入杏仁與葡萄干的酒,味道既辣且香,。荷蘭人甚至?xí)咽フQ禮物藏在布丁或羊腸里呢,!至于波蘭人則分為兩派,一派喜在圣誕前夕吃大餐,,另一派卻整日齋戒祈禱,!澳大利亞 海鮮燒烤澳大利亞 海鮮燒烤

    7,、澳大利亞 海鮮燒烤

  澳大利亞的熱帶水果,、海鮮、奶酪和葡萄酒,,一定會讓這個圣誕節(jié)變得異常豐富,。澳大利亞悉尼邦達海灘上的圣誕燒烤派對是絕對的愜意和享受。熱情的澳大利亞人會為你現(xiàn)場燒烤各種鮮活的海產(chǎn),,還演繹出各種時尚,、多元的方式,,包括涂上橄欖油、辣椒醬,、咖喱等,,大大滿足你食欲大開的胃口。

美國 玉米粥美國 玉米粥

    8,、美國 玉米粥

  相傳,,傳統(tǒng)圣誕大餐火雞就源于美洲,而在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個大日子,,火雞更是不可缺少的傳統(tǒng)食品,。在美國,圣誕晚餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥,,上面有一層奶油,,并放一些果料,香甜可口,,別有滋味,。有的還習(xí)慣在圣誕晚宴的餐桌上擺一只烤乳豬,英美等國人們還往往喜歡在豬的嘴里放一只蘋果,,據(jù)說這個習(xí)慣源于一些大家庭,,因為只有大家庭才有可能吃得了一頭豬,后來一些講究排場的人在圣誕請客時便紛紛效仿,。

非洲 面包非洲 面包

    9,、非洲 面包

  當(dāng)圣誕夜的鐘聲響起后,人們方可回家吃一頓特別的圣誕餐,。但他們的圣誕餐相對簡單,,只有一些面包、米,、大蒜和煮肉,。

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