英國人在圣誕節(jié)是最注重吃的,，燒豬,、火雞、圣誕布丁,、碎肉餅等美食應(yīng)有盡有,。

注重生活品質(zhì)的英國家庭會(huì)將大量的蔬果，如甘筍,、西芹,、洋蔥、栗子等塞進(jìn)火雞肚子里,，再在表層抹上多種香料,，并搭配石榴等鮮果，讓雞肉的香味更加醇厚清香,；此外,，英國的圣誕布丁做法也十分講究，它由面包,、檸檬皮,、葡萄干、朗姆酒等攪拌制成,，非?；佀凇?/span>

和中國人除夕夜的銅錢餃子一樣,，英國人也會(huì)在其中一只布丁中悄悄加入一枚硬幣,，來測(cè)試誰新年會(huì)有好運(yùn)氣。對(duì)于英國人來說,，只有吃過圣誕布丁,，圣誕節(jié)才算圓滿。

作為浪漫國度,，法國人最著名圣誕美食樹干蛋糕（Buchedenoel）的起源也頗有意思,。

據(jù)說還未發(fā)明電力以前，法國人以一棵好柴作為圣誕禮物,。有一個(gè)買不起圣誕禮物的年青人,，在森林撿了一段木頭送給情人,，不但贏得芳心，而且從此平步青云,。

盡管后來法國人民再也不需要撿柴生火,，但樹干仍然以美味的蛋糕作為替代保留了下來。綿密的海綿蛋糕澆上厚厚一層巧克力醬,，柔嫩的蛋糕組織和可可味十足的巧克力,，為噬甜的嘴帶去豐富口感。在法國,，樹干蛋糕的味道可以說就是圣誕節(jié)的味道,。

一向以嚴(yán)謹(jǐn)著稱的德國人在圣誕美食上也是一絲不茍，除白葡萄酒,、甜食、酸食,、酸豬蹄,、啤酒燴牛肉、香腸,、奶制品和各種生菜等美味大餐外,，德國最著名的圣誕美食是姜餅 Lebkuchen，一種介于蛋糕與餅干之間的小點(diǎn)心,。

傳統(tǒng)的德國姜餅,，以蜂蜜、胡椒粒為材料,，又甜又辣,。而現(xiàn)在的德國圣誕姜餅都經(jīng)過改良，外面灑上一層糖霜,，不但口感豐富,，外型也相當(dāng)討好，更加受到年輕一代德國人甚至是全世界各地人們的喜愛,，成為許多去德國旅游的游客必帶手信之一,。

丹麥的圣誕節(jié)不再拘泥于火雞，也有可能是烤鵝,、烤鴨,、烤豬其中一種，還會(huì)有馬鈴薯,、紫色包心菜與濃湯肉汁,。

與英國圣誕美食相似，丹麥的圣誕美食也是作為飯后甜點(diǎn)的米糕布丁,，通常會(huì)把一顆杏仁藏在里面,，吃到幸運(yùn)布丁的人可獲得禮物,。,軟軟滑滑的口感和香香甜甜的味道讓丹麥人的圣誕節(jié)氛圍更加濃厚。

此外,，丹麥人搭配圣誕大餐的格羅格甜酒也同樣出名,，低酒精度加上清甜的口感，男女皆宜,。

盡管同樣作為北美移民國家,，與美國在飲食上兼容并蓄不同，加拿大的圣誕美食自成一派,。

除馬鈴薯泥,、肉湯濃汁、蔓越橘醬及葡萄干布丁之外,，還有特色的蛋酒,，由雞蛋、牛奶和朗姆酒調(diào)制而成,。蛋酒不僅香甜細(xì)滑的口感,，酒香醇美。許多加拿大人還會(huì)在蛋酒中添加肉豆蔻或肉桂增加額外的味道,，也可以加入奶油或白巧克力屑到蛋酒里面,，讓口感更好。

此外,，加拿大的其它圣誕節(jié)餐點(diǎn)還包括奶油餡塔和奶油酥餅,，用于招待節(jié)氣期間造訪的親朋。