Jingle bells, jingle bells, jingle all the way!

伴隨著鈴兒響叮當(dāng)，圣誕節(jié)馬上就要來了,。這個(gè)原本是基督教為了紀(jì)念耶穌誕生而舉行的宗教節(jié)日,，如今已經(jīng)演變成全球都舉辦各種活動(dòng)的慶典。圣誕文化在全球傳播，同時(shí)又融合了地域特色,，使得不同國家的圣誕節(jié)習(xí)俗以及吃的食物不盡相同,。來自吃貨大國我們，今天要帶大家了解不同國家圣誕節(jié)都愛吃些什么,，吃的這些食物里又有哪些營養(yǎng),。

圣誕節(jié)吃火雞象征著豐收?qǐng)F(tuán)圓?；痣u富含蛋白質(zhì)和氨基酸,，低膽固醇與脂肪，是非常優(yōu)質(zhì)的禽肉,。肉類雖美味,，但不那么容易消化，營養(yǎng)也不全面,。聰明的英國人烹飪火雞的時(shí)候,，會(huì)在火雞肚子里塞入蔬菜水果，比如洋蔥,、西芹,、栗子等，然后抹上香料,，再放入烤箱烤,。烤好后再加上西藍(lán)花,、圣女果擺盤,，如此美味又營養(yǎng)的圣誕火雞大餐就做好了。是不是看到垂涎欲滴了呢,？

說到姜餅,，就會(huì)想到童話里的姜餅人和姜餅屋。十字軍東征時(shí)期,，需要進(jìn)口的姜在歐洲十分昂貴,，只有圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)這樣重要的節(jié)日才能食用,。姜餅和普通的餅干一樣,，是用面粉、黃油,、雞蛋,、糖、果仁兒,、香料等食材做成的,，不同的是姜餅里面添加了姜粉,。姜性溫味辛，祛風(fēng)散寒,，有多種藥用價(jià)值,。古語云“早吃姜，賽參湯”,。嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡聡酥谱鞯慕烆伾r艷,、造型美觀,、口感豐富,，養(yǎng)眼又美味。

電沒走進(jìn)人類生活以前,，火是最重要的取暖照明方式,。在白雪紛飛的圣誕節(jié)，點(diǎn)燃壁爐里的柴火才能讓節(jié)日變得溫暖,。浪漫的法國人由此得到靈感,，在蛋糕里添加可可粉和巧克力醬，把蛋糕做成樹干的形狀,，并將樹干蛋糕作為來年好運(yùn)的象征,。可可粉和巧克力醬都是高熱量的食物,，能助人抵抗寒冷,。

睿智的丹麥人會(huì)在圣誕晚餐開餐前吃一份杏仁布丁，吃到唯一完整杏仁的人將是來年運(yùn)氣最好的人,，這有點(diǎn)像中國人在餃子里放銅錢,。杏仁中含有豐富的黃酮類和多酚類物質(zhì)，能降低人體膽固醇含量,，且對(duì)防治心腦系統(tǒng)疾病有一定作用,。杏仁入藥，能止咳平喘,。需要注意的是苦杏仁微毒,，不能大量食用，甜杏仁則無毒,。

 意大利擁有豐富的海產(chǎn)資源,，在圣誕節(jié)，堅(jiān)毅的意大利人會(huì)用鱈魚,、蝦,、貝殼類等做成海鮮沙拉，享用海鮮大餐,。海鮮肉類一般比較鮮嫩,，高蛋白而低脂肪,。鱈魚的營養(yǎng)價(jià)值尤其高，富含維生素A,、D,、E，肝臟還能提取魚肝油,。

圣誕節(jié)的美食遠(yuǎn)不止這些,，其他的，就需要吃貨們慢慢去發(fā)現(xiàn)了,。需要提醒的是：食物雖美味,，飲食需控量，葷素宜搭配,，健康又營養(yǎng),。