不同的茶有不同的“性格”:紅茶甘溫可養(yǎng)人體陽氣,綠茶性寒可清熱,,烏龍茶潤(rùn)喉生津,,花茶養(yǎng)肝利膽。從中醫(yī)養(yǎng)生的角度講,,喝茶也有治病防病的功效,,但是不同的茶有不同的“適應(yīng)癥”,每個(gè)人都應(yīng)該對(duì)癥選擇適合自己飲用的品種,。
口干舌燥求助烏龍 烏龍茶屬半發(fā)酵茶,,介于綠、紅茶之間,,色澤青褐,,因此又得名“青茶”。在味道上,,烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香,,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,,溫?zé)徇m中,,因此有潤(rùn)膚、潤(rùn)喉,、生津,、清除體內(nèi)積熱的作用,可以讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境的變化,。冬季室內(nèi)空氣干燥,,人們?nèi)菀卓诟缮嘣铩⒆齑礁闪?,這時(shí)泡上一杯烏龍茶,,可以緩解干燥的苦惱。此外,,烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)及脂肪有較好的分解作用,,能防止肝臟脂肪堆積。 抑郁不妨品花茶 花茶包括茉莉花茶,、玉蘭花茶,、桂花茶、玫瑰花茶等,,是以綠茶為茶坯加入不同香花熏制而成,。一般來說,,花茶可以養(yǎng)肝利膽、強(qiáng)健四肢,、疏通經(jīng)脈,。以茉莉花茶為例,可以清熱解暑,、健脾安神,,對(duì)治療痢疾和防止胃痛有良好效果。而金銀花茶則可以清熱解毒,、提神解渴,,并對(duì)咽喉腫痛等有較為理想的療效,對(duì)預(yù)防流感效果亦佳,。尤其是女性在更年期及經(jīng)期前后容易心情抑郁,、性情煩躁,不妨用喝花茶的方法來消解郁悶,。 上火找綠茶幫忙 冬天氣候干燥,,加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物,,上火就成了困擾許多人的健康問題,,同時(shí)帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果,,這個(gè)時(shí)候就可以求助于綠茶,。綠茶是未發(fā)酵茶,性寒,,可清熱,,最能去火、生津止渴,、消食化痰,,對(duì)輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用,并且能降血脂,、預(yù)防血管硬化,。因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的,,還有體形較胖的人都比較適合飲用綠茶,,而腸胃虛寒的人則不宜服用綠茶。 喝紅茶預(yù)防流感 冬天喝茶以紅茶為上品,。紅茶甘溫,,可養(yǎng)人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,,可生熱暖腹,,增強(qiáng)人體的抗寒能力,還可助消化,、去油膩,。 研究發(fā)現(xiàn)紅茶可以減少中風(fēng)和心臟病的發(fā)病率,而中風(fēng)和心臟病正是冬季高發(fā)的疾病,,因此有心腦血管疾病的老人在冬季經(jīng)常泡上一杯暖暖的紅茶,,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用,。此外,,常用紅茶漱口或直接飲用還有預(yù)防流感的作用。喝紅茶對(duì)于預(yù)防骨質(zhì)疏松,、降低皮膚癌的發(fā)病也有獨(dú)到的作用,。(陳景勝) |
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