蘋果的功能

　　蘋果屬薔薇科植物，性平味甘,、酸,，為營養(yǎng)豐富的果類食物。藥用可以調(diào)理腸胃止瀉,、通便,。并可用于治療高血壓，有預(yù)防和恢復疲勞的功效,，還有降低血中膽固醇的作用,。

　　蘋果中含有糖(包括蔗糖、還原糖),、蛋白質(zhì),、脂肪、各種維生素和磷,、鈣,、鐵等礦物質(zhì)，還有果酸,、奎寧酸,、檸檬酸、鞣酸,、胡蘿卜素等,。

　　蘋果減肥原理

　　肥胖者大多是由熱量過剩所致，因此減肥一方面要減少體內(nèi)熱量的攝入,，消耗體內(nèi)積蓄的能量即脂肪,；另一方面要通過加強營養(yǎng)均衡防止新的熱量過剩，即脂肪組織再生,。

　　1,、蘋果由于含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質(zhì),、各種維生素,、礦物質(zhì)及胡蘿卜素等，基本上可以滿足人體所必需的營養(yǎng)元素,，而且容易消化吸收,；更主要的是,，蘋果味美可口，容易被人們所接受,。

　　2,、蘋果減肥可以使人們的消化系統(tǒng)得到充分的休息，恢復本來的機能,；使人體攝入的熱量減少,，因此可以體內(nèi)消耗積蓄的熱量，防止脂肪在體內(nèi)堆積,，這便起到了減肥的效果,。

　　3、蘋果減肥能促進消化系統(tǒng)的功能,。由于蘋果能夠被人體充分消化,、吸收，極少有廢棄物,，因此也就減輕了腸胃,、腎臟的負擔，使體內(nèi)廢物得以充分排泄,，使血液得以凈化,。人體的新陳代謝趨于正常，廢物則能夠順暢排出,，因此可預(yù)防和治療許多疾患,。

　　4、蘋果減肥可以促進血液內(nèi)白血球的生成,，增強人體的免疫力,。同時，也使人們的神經(jīng)更趨健全,，內(nèi)分泌功能更加合理,，對改善精神面貌，促進皮膚的正常生理活動具有非常重要的意義,。

　　蘋果減肥的操作方法

　　蘋果減肥的具體方法是：三天之內(nèi)不能吃其他食物,，每天只吃蘋果?？梢园磦€人習慣的早,、中、晚進食習慣食用,，食量以不感覺饑餓為好,。要知道，任何食物都會刺激腸胃,，使食用蘋果后正常的消化吸收功能紊亂,，當然，如果因為工作或其他無法抗拒的原因,，也可以只進行一天或兩天減肥,，只要去做了，就能收到一定的效果,。

　　如果感覺口渴,，可飲用白開水及—些沒有刺激性的茶水?？傊?，減肥期間，腸胃對食物,、飲料十分敏感,，不能隨便飲用飲料，以免引起腸胃不適,。

　　蘋果要選擇沒有受過農(nóng)藥污染的,，并且盡可能食用比較新鮮的。如果是達不到這種要求,，食用前一定要洗凈,、削皮。如果身體對生吃不適,，可以做成果醬,、果汁，但不要添加其它成分,。市面上出售的果汁往往含有添加劑,，最好不要飲用。

　　把蘋果用微波爐加溫至變軟也可食用,。另外,，在榨好的果汁中加一些瓊脂做成果凍，也是—種很好的食用方法,。

　　總之,，只要稍稍進行一下加工，就能找出適合個人食用的方法,，而且也能克服連續(xù)食用蘋果給心理帶來的負面影響,。

　　蘋果減肥后的飲食要點

　　3日蘋果減肥法結(jié)束后，由于體內(nèi)沒有進食其他食物,，腸胃功能暫時會比較脆弱,，因此，進食時要循序漸進,，飲食要清淡且不要過量,。比如,，早餐吃些稀飯，喝杯牛奶,，加上兩片面包和蛋糕,，午餐、晚餐可吃些青菜,、豆腐,、魚類，要避免油膩食物,。