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初春,,蒸饅頭時(shí),,別再提前發(fā)面!教你1招,,饅頭更香更軟,,更筋道
做包子時(shí)酵母和泡打粉要一起放嗎,?
明明放了很多酵母,,可是包子就是蒸“不松軟”,?問(wèn)題就出在下鍋前
做包子,放多少酵母,,到底取決與什么,?(
冬天做包子,,在酵母老肥泡打粉糖等溫度都到最大時(shí),,還是發(fā)酵慢,調(diào)整哪比例才發(fā)酵快,?
豆沙包這樣做,,加它和面,,松軟絲甜,香氣濃郁,,簡(jiǎn)單好吃,,超實(shí)用
【精華】包子制作常見(jiàn)問(wèn)題及解決方法
包子饅頭生產(chǎn)常見(jiàn)問(wèn)題及解決方法
為什么自家做的包子不夠松軟還會(huì)塌陷?是忽略了這些細(xì)節(jié)
發(fā)面時(shí),,只加酵母可不行,面點(diǎn)師教您2招,,15分鐘發(fā)滿盆
酵母發(fā)面能隔夜嗎,?很多人都不懂!學(xué)會(huì)發(fā)面技巧,,面發(fā)得又快又好
1碗牛奶2碗面,包子松軟白嫩又好吃,,一次發(fā)酵,,操作簡(jiǎn)單又省時(shí)!
多汁味美的鮮肉包制作
這個(gè)面到底怎么發(fā),?
做包子,,只加酵母就錯(cuò)了!記得多加“2白”,,包子鮮香松軟特好吃
想要做出美味的包子,那就先學(xué)會(huì)發(fā)面,,詳細(xì)介紹沒(méi)有失?。?/a>
酵母粉發(fā)面做包子太慢?教你一招,,20分鐘就能發(fā)滿盆,,快速省事
蒸包子別只加酵母粉,教你小技巧,,只需一次發(fā)酵,,包子松軟不塌陷
掌握這八個(gè)要點(diǎn),,就能做出完美發(fā)面面食,在廚藝的道路上不走彎路
適合小寶寶的包子做法,,一次發(fā)酵版,,簡(jiǎn)單快速!
原來(lái)小籠包這么簡(jiǎn)單,不用二次發(fā)酵,,不用搟面杖在家輕松做
很少人知道,,在包子里放點(diǎn)它,,蒸出來(lái)的包子又松軟又好吃
蒸包子只要把它做好,,無(wú)論你怎么做都好吃