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水果,，是美味,、好吃、有營養(yǎng),、健康的代名詞,。“一天一蘋果,，醫(yī)生遠離我”一提起來就有很多的溢美之詞,。 現(xiàn)代人還有特有的口福，不應季的水果也能美美嘗到,，但很多人不知道,，水果也不能亂吃，有時候,，你在“吃水果”,，水果也在“吃你”，悄悄損害著你的心肝脾胃腎…… 就說下面這些水果,，對肝臟不太友好,，肝臟不好的人尤其注意管住嘴,。 傷肝水果排行榜 第一竟然是……  柚子咋變成了“傷肝果”,？作為柑橘類水果的一員，柚子清香撲鼻酸甜可口,，它本身是種好果,，但如果不了解它的禁忌，會讓它從“天使”變成“魔鬼”,！
很久之前,，醫(yī)生就發(fā)現(xiàn)，柚子和西柚中的成分會影響藥物在人體內(nèi)的代謝過程,，從而改變藥效,。也會抑制人體內(nèi)肝藥酶的活性，影響肝臟的解毒功能。 此前,，武漢的劉先生出現(xiàn)了肌肉溶解,，就是因為吃了降脂藥阿托伐他汀后，又吃了柚子▽
圖源：中國食品安全網(wǎng) 同樣的,，如果患者在服用一些降壓藥時,，喝下西柚汁或者柚子汁，就會引起血壓的非正常下降,，甚至出現(xiàn)血壓驟降等嚴重的毒副反應,。 而像降壓藥、降脂藥這樣的藥物,，實在是太常見,，如果不知道這個食用禁忌，特別容易中招,！ 西柚或柚子能夠影響的藥物比較多,，提醒大家在吃下面這些藥物的時候，千萬不要再吃西柚汁（柚子汁）： 不宜與柚子同食的藥物 ?部分降血壓類藥物,，如硝苯地平,； ?部分降膽固醇的他汀類藥物，例如辛伐他汀片,、阿托伐他汀片,、普伐他汀片； ?部分用于治療心率失常的藥物,，例如鹽酸胺碘酮,； ?部分治療過敏的抗組胺類藥物，如非索非那定,； ?部分器官移植后使用,，抗排異反應的藥物，如環(huán)孢素,； ?部分抗焦慮類藥物,，例如丁螺環(huán)酮。 看到這,，肯定會有人會問：如果想吃柚子,，吃完藥大概需要隔多久再吃呢？ 建議：服藥前3天和服藥后6小時內(nèi)最好避免吃柚子或喝柚子汁,。如果就診之前已經(jīng)食用,，應咨詢醫(yī)生是否需要調(diào)整用藥。  牛油果 近幾年它是網(wǎng)絡紅人,，各大平臺都在推崇這號“健康水果”,，它如何傷肝呢？簡單概括兩個字：油膩,！ 牛油果脂肪含量約為15%,，比一般的瘦肉和魚肉（脂肪含量約3%~5%）要高得多，可以想象,，每吃一口都是滿滿的脂肪,！ 不夸張地說，吃個個頭大點的牛油果,，一天的油脂攝入量就超標了,。 眾所周知，肝怕“胖”,，吃多了高脂的食物,，脂肪會在肝臟堆積，從而形成脂肪肝,，最終引起肝功能受損,。 所以，不想把肝喂“胖”,，牛油果還是少吃為妙,，每次吃1/4個就好了。 而有著“水果之王”之稱的榴蓮,，沒想到熱量和油脂量也是“之王”,。 并且每100克榴蓮果肉中，糖分還高達27克,，很少有人知道水果里的糖分也傷肝,。 因為水果里的“果糖”不同于其他的蔗糖、葡萄糖,，果糖會在肝臟里啟動脂肪的合成,。如果我們常吃含糖量大的水果，果糖和葡萄糖同時攝入,，長此以往,，留在肝臟中的脂肪越來越多，即便不喝酒,、不吃肉,，可能也會形成非酒精性脂肪肝,。 所以健康人一天食用榴蓮不要超過2瓣（可食用部分不超過100g）,；肥胖、脂肪肝,、糖尿病,、高血脂患者盡量不吃,，如果確實嘴饞，每天的量要控制在1小塊以內(nèi),。 椰子汁的熱量并不高,，其熱量主要集中在椰子肉中。 據(jù)分析,，每100克椰子肉的熱量高達241大卡,，脂肪含量為12%，糖分高達31.3%,。 如果以一個椰子1千克計,，那么我們吃進身體的脂肪含量只會更多。 更何況,，用椰子制成的椰子油,，其飽和脂肪酸含量達80%以上，絲毫不亞于豬油,。 而世界衛(wèi)生組織也早已發(fā)出過警示：攝入過多飽和脂肪酸,，容易導致動脈粥樣硬化，增加罹患心腦血管疾病的風險,。 因此,，吃椰子時大家最好對椰肉適可而止。 看完這份傷肝水果名單,，大家是不是還挺意外的,？吃個水果還要注意這么多！,？,！ 但大家不知道的是，很多人平時明明飲食又在控制,，也在運動,，為什么病情卻不見好轉(zhuǎn)甚至惡化呢？有沒有可能是作為日常補充營養(yǎng)的水果或者飲食出現(xiàn)了“盲區(qū)”,，你的身體最禁忌的食物,，你真的了解嗎？  胃不好的人 小心山楂,、柿子,、棗 山楂和柿子都是非常有代表性的秋季水果，山楂開胃健脾,，柿子甜蜜柔軟,，有很多人喜歡。 但是澀柿子,、未成熟的柿子和山楂都含有大量的鞣酸,，與胃內(nèi)的蛋白質(zhì)結(jié)合,，形成不溶于水的鞣酸蛋白，很容易造成胃結(jié)石,。 至于清甜爽脆的棗子,，它較硬的質(zhì)地和山楂的果酸都可能會刺激胃粘膜，尤其是胃粘膜有炎癥,、潰瘍的人,，吃它們無異于“在傷口上撒鹽”。 腎不好的人 忌楊桃,，小心含鉀高的 楊桃有腎毒性,，這個很多人都有所了解，主要是楊桃?guī)в幸环N神經(jīng)毒素,，哪怕是腎功能正常的人如果是身體缺水或者是饑餓狀態(tài),，大量食用楊桃都是會導致血肌酐突然升高的，嚴重可能引發(fā)急性腎衰竭,。 腎功能不良者,，如果食用大量的楊桃，會出現(xiàn)神志不清,、四肢無力和手腳麻木的癥狀,，更嚴重甚至會出現(xiàn)昏迷。而腎功能衰竭患者即使只吃了一個楊桃,，也會出現(xiàn)不同程度的毒性反應,，嚴重的話會加重病情發(fā)展成尿毒癥甚至會死亡。
而哈密瓜,、無花果,、杏、石榴,、蘋果,、香蕉、橙子等水果,，是屬于含鉀排名前幾的水果,，我們一般說對三高患者有很大好處，是醫(yī)生基本都提倡食用的健康水果,，但是腎病患者對此就要嚴謹一點了,。 因為對于有急性腎炎、慢性腎炎和腎功能不佳的人而言,，鉀含量太高的水果是禁忌,，主要是因為腎臟不好的人，腎的保鈉排鉀的功能受到影響，吃多了會引起血鉀的升高,，嚴重會停止心跳,，引發(fā)高鉀血癥,。 另外西瓜,，腎功能不全者慎吃，因為其腎臟對水的調(diào)節(jié)能力很低,，對進入體內(nèi)過多的水分,，不能調(diào)節(jié)及排出體外，致血容量急劇增多,，容易造成急性心力衰竭,，短時間內(nèi)大量吃西瓜，可能會使體內(nèi)水分增多,，超過人體的生理容量,。  血糖高的人 小心含糖量高的 香蕉、桂圓,、甘蔗,、冬棗、柿子,、石榴,、荔枝、火龍果,、金桔等水果都屬于含糖量高的水果,。 糖尿病人吃水果最好是在正餐之間吃，上午9:00～9:30,，下午15:00～16:00,，這樣是因為防止你在餐中或餐后立即吃水果，這樣不好,。病情不太穩(wěn)定的先不要吃水果,，可以生吃西紅柿、黃瓜,、水蘿卜等,。或者選櫻桃,、李子,、柚、桃子,、蘋果,、梨、草莓等,，選擇不那么甜且成熟度低的水果,。 糖尿病友有很多需要忌口,，但我們之所以“管住嘴，邁開腿”,，是為了擁有穩(wěn)定的血糖,，更健康的身體。 水果好吃更要會吃 知道這些,，吃得開心,！ 1、水果“寒涼”,，不可多吃嗎,？ 水果“寒涼”是由于以前認知局限時得出的結(jié)論，只要干凈,、新鮮的水果,，就是可以放心吃的。 在過去,，水果表面可能沾有寄生蟲卵,、致病微生物等，且用了一些沒經(jīng)過處理的糞肥,、有機肥等,，使得免疫力低的“體弱”老人吃了被感染出現(xiàn)肚子痛、拉肚子等現(xiàn)象,，才有生果寒涼的說法,。 而現(xiàn)在，隨著科技進步及衛(wèi)生意識的進步,，水果生長時的蟲害污染及農(nóng)肥殘留等已經(jīng)有了相當嚴格的國家標準,。只要水果是新鮮的，大家買回去認真清洗干凈,，實在擔心洗不干凈的就削皮處理,，就不會出現(xiàn)鬧肚子等問題。 這也同時給老年朋友們提個醒,，也不是“自家產(chǎn)的”水果就足夠安全,，采摘完用手搓一搓就吃更是要不得，一定要認真沖,、洗,。有機食品不代表不用再進行清洗處理，就不要將衛(wèi)生問題造成的不良影響怪到“生果寒涼”頭上啦,。 2,、到底飯前吃還是飯后吃？ 老人有時挺糾結(jié)是飯前吃還是飯后吃，其實這應該取決于自身的胃腸道情況,。 ◎ 胃腸道健康的老人,，吃水果時間沒有限制； ◎ 胃腸道功能不佳的老人,，酸水果飯后吃,； ◎ 一些消化不良的老人，飯后等一會兒再吃水果,。
3,、當?shù)禺a(chǎn)的,，符合時令的最值得吃 目前物流發(fā)達,，很多水果都是外地的水果，不是本地的水果,，正所謂“一方水土養(yǎng)一方人”,。 外地的水果，最適合產(chǎn)地的人食用,。因為當?shù)貧鉁?、土質(zhì)、環(huán)境,，造就出來的東西,，肯定更養(yǎng)當?shù)厝恕?/span> 而秋天天氣干燥，大自然賜給我們雪梨,，滋陰潤燥,。夏天天氣炎熱，大自然賜給我們西瓜,，清涼解暑,。 4,、碰傷撞傷可以吃，霉變腐爛千萬別吃,。 如果水果其他地方都是完好的,，只是一小塊磕壞了，沒有細菌侵入,，短時間內(nèi)可以吃,，不過已經(jīng)磕壞的水果變質(zhì)的會更快，一定要馬上吃掉！ 如果是放久了水果已經(jīng)開始自然變質(zhì),，甚至是發(fā)霉了,，那么即使只有一點點，也別吃了,，因為黃曲霉素對肝臟有極強的破壞,，造成肝毒素增加，嚴重損傷肝細胞,，造成肝壞死,，甚至會增加肝癌的幾率。 所有的飲食習慣都要根據(jù)自己體質(zhì)來決定,，大家稍微了解一下關(guān)于水果的知識,，不要讓健康營養(yǎng)的水果變成傷害身體的“催命果”。 【今日互動】
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