黃豆芽別名:大豆芽、清水豆芽 禁忌人群:腹瀉,、脾胃虛寒者慎食,。 適宜人群:一般人群均可食用,。尤適宜癌癥、矽肺,、肥胖病,、便秘者。
冬筍荷豆炒豆芽 用料:冬筍,、荷蘭豆,、黃豆芽,、胡蘿卜,、有枝紅櫻桃,、紅甜椒、伴邊原料,、番茜,、黃瓜
韓式酸辣菌菇湯 用料:杏鮑菇、鮮香菇,、秀珍菇,、平菇、檸檬,、黃豆芽,、韓國辣椒醬
豆芽菜松 用料:黃豆芽、肥瘦相間肉末,、韭黃,、獨蒜、小蔥,、植物油,、生抽、姜汁,、料酒,、糖、鹽
豆角燜烏冬面 用料:豆角,、烏冬面,、肉末、黃豆芽,、青椒,、蔥花、蒜片,、姜泥,、料酒、甜面醬,、胡椒粉,、蠔油醬、鹽,、阿香婆香辣牛肉醬,、香油
水煮活魚 用料:活草魚、白菜,、黃豆芽,、黃瓜、水煮魚調味包,、姜,、蒜,、干辣椒、白芝麻,、花椒,、香蔥末
家常麻辣香鍋 用料:午餐火腿、千張,、凍豆腐,、金針菇、平菇,、大白菜,、百葉、毛肚,、香芹,、黃豆芽、香葉,、草果,、燈籠椒、麻椒,、香菜
渝信水煮魚 用料:草魚,、芹菜、獨蒜,、姜,、蔥、黃豆芽,、蛋清,、干紅椒、青花椒,、調和油,、豆瓣醬、老抽,、料酒,、花椒粉、胡椒粉,、辣椒粉,、淀粉、鹽,、味精,、糖
蕃茄魚 用料:鳙魚(胖頭魚)、蕃茄,、蕃茄沙司,、黃豆芽,、大蔥、姜,、獨蒜、植物油,、料酒,、白醋、胡椒粉,、鹽,、白糖、味精
海鮮湯 用料:蛤蜊,、大蝦,、豆腐、西葫蘆,、黑木耳,、黃豆芽、蔥花
簡易韓式拌飯 用料:米飯,、韭黃,、菠菜、西葫蘆,、胡蘿卜,、雞蛋、韓式辣椒醬,、黃豆芽,、白芝麻
如意素八寶 用料:西蘭花、紫甘蘭,、冬腌菜,、黑木耳、胡蘿卜,、金針菇,、黃豆芽、青椒,、鹽,、高湯、糖,、雞精
什錦雜燴湯 用料:雞脯肉,、鮮蝦,、櫻桃蘿卜、老豆腐,、干香菇,、粉絲、黃豆芽,、鹽
培根小炒 用料:培根,、黃豆芽,、青辣椒、紅辣椒,、鹽,、雞精
鮮辣鱈魚鍋 用料:鱈魚、北豆腐,、萵筍,、西洋菜、黃豆芽,、青辣椒,、紅辣椒、韓式辣醬,、雞粉
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