導(dǎo)語:天冷了,,少吃米面多吃它,做好放冰箱,,一周不發(fā)愁,,低脂又飽腹,老人小孩都愛吃,! 天氣變冷,,食欲大增 ,每天總感覺吃不飽,,不是在做飯就是在吃飯,,除了一日三餐,零食也不斷,,冬天可真是長肉的季節(jié)。最近婆婆把我們伺候的個個肥頭大耳,,北方人最喜歡吃的就是大包子,,入冬后婆婆習(xí)慣蒸一些白菜豬肉、白蘿卜豬肉等肉餡的包子,,全家人的體重一直飆升,。早上我告訴婆婆,再這樣吃下去,,身體會受不了,,搭配吃一些低脂又飽腹的主食才更健康,偶爾吃幾次米面還行,,天天吃太長肉了,。 沒想到婆婆早上就給我們安排上了低脂又營養(yǎng)的早餐,,比包子好吃多了,,用燕麥搭配藜麥煎了一些燕麥餅,口感嘎嘎香,,特好吃,。藜麥和燕麥都屬于五谷雜糧,它們食用價值很高,,燕麥大家經(jīng)常吃,,它是一種低糖又飽腹的食物,,而藜麥中含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維,、鈣,、磷等多種營養(yǎng)物質(zhì),用這樣兩樣搭配起來好消化,,也有利于健脾養(yǎng)胃,、飽腹感特強。下面小編就和大家分享燕麥棗糕的做法,,一起來看看是怎么做的吧,! 【燕麥棗糕】 所準(zhǔn)備的食材有:藜麥一碗,、燕麥,、黑芝麻、糯米粉,、紅棗 具體做法:1,、首先取一碗藜麥,放入清水中淘洗幾遍,,把里面的殘渣淘洗干凈,,然后放入冷水鍋中,大火煮15分鐘,,把藜麥煮熟,。煮藜麥的過程再準(zhǔn)備適量燕麥片、 少許糯米粉和黑芝麻,,紅棗需要浸泡10分鐘,,改刀切成紅棗碎。 2,、煮熟的藜麥趁熱瀝干水分后,,把所準(zhǔn)備的燕麥片、紅棗碎、糯米粉和黑芝麻都倒進去,,趁熱用筷子攪拌,,如果太干,加入適量開水,,攪拌均勻,,揉成光滑的面團。 3,、雙手涂抹少許食用油,避免揉面團時粘手,。取適量揉好的面團,,用手使勁的攥,把它攥緊實,,隨后再用雙揉成一個燕麥條,。 4,、把揉好的燕麥條全部放在蒸鍋內(nèi),大火燒開,,蒸5分鐘就熟了,,關(guān)火取出來晾涼。晾透后放入保鮮袋或保鮮盒內(nèi),,放在冰箱保鮮冷藏起來,,吃的時候取出來,,早上簡單一蒸或者煎一煎都可以,,一周的早餐都不愁了,,這比面包,、油條可健康多了,自己做的干凈無添加,。順便分享個燕麥條的做法,。 5,、燕麥條晾涼后好切成薄片,放入電餅鐺或者是平底鍋內(nèi)煎一下,,兩面煎到金黃酥脆即可出鍋,。 煎好的燕麥片不光能當(dāng)主食,,也可以當(dāng)飯后小零食,,又香又脆,,配牛奶、米粥都可以,,早起吃3-5片,,低脂又飽腹,,多吃還不長肉,大人孩子都愛吃。 冬天的早晨都喜歡在暖呵呵的被窩里多睡一會兒,趁休班或者閑暇時,,做一些方便存儲的早餐,,像包子、餃子,、燕麥條等等,,不用早起,簡單一做就是一頓美味早餐,,營養(yǎng)方便,,這款燕麥片就非常不錯,低脂飽腹又解饞,,快點動手做起來吧,。今天的分享就到這里了,希望我的分享能讓您有所收獲,,感謝您的閱讀和支持,,我們明天見。 |
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