說(shuō)起麥片大家都不陌生,，說(shuō)它是我們的早餐好伴侶也不為過(guò)，即便只用牛奶,、酸奶,、豆?jié){簡(jiǎn)單泡一泡，麥片就很好吃,。其實(shí)做早餐的麥片,，多是燕麥經(jīng)過(guò)加工壓縮成片，保留了燕麥大部分的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，雖然熱量與米飯相當(dāng),，但是它富含膳食纖維，飽腹感強(qiáng),，因?yàn)楸唤∩砣耸孔鳛椤笆萆肀貍洹备杉Z,。

想要“好吃不胖”，該如何選擇麥片,？

對(duì)于愛(ài)美食的伙伴來(lái)說(shuō),，“好吃不胖”應(yīng)該是吃貨們的終極目標(biāo)了。如果想要控制食欲,，飲食更低脂低卡,，那就推薦選擇純燕麥片作為早餐食材。

純燕麥片是指沒(méi)有經(jīng)過(guò)特殊處理,、不加糖的燕麥片,，根據(jù)烹飪處理的方式，可以分為即食燕麥片,、快煮燕麥片（一般需要煮10分鐘以下）和普通的燕麥片（比較厚,，需要煮食的時(shí)間比較長(zhǎng)）。即食和快煮燕麥片一般都比較薄,，而且都經(jīng)過(guò)熟制,，所以吃的時(shí)候只需沖泡或快煮即可，節(jié)約烹飪時(shí)間,，非?？焓址奖悖?/p>

相對(duì)于純燕麥片,，還有調(diào)制麥片,，主要有兩種，一種是加入糖、奶粉等調(diào)配而成的麥片,，另一種是加入果干,、堅(jiān)果，經(jīng)過(guò)烘焙或油炸的麥片,，兩種熱量與原味麥片相比都會(huì)高很多,。所以如果你要控制熱量，原味麥片是最適合的,。

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純燕麥片怎么做好吃,？

最簡(jiǎn)單就是用牛奶、酸奶,、豆?jié){等沖泡,，可熱可涼，可以搭配上喜歡的堅(jiān)果和果干,，豐富口感,。比起烘焙麥片，自己搭配的繽紛果干燕麥片熱量會(huì)更低一些,，因?yàn)橹饕巢难帑溒瑳](méi)有經(jīng)過(guò)特殊加工處理,，還是比較原始的狀態(tài)。

除了沖泡,，燕麥片還適合作為煮燕麥粥,、燕麥飯、打燕麥豆?jié){或米糊,，還適合作為做點(diǎn)心的食材,，比如說(shuō)燕麥面包、饅頭,、餅干等,，都是非常受大家歡迎的健康小零食

下面就分享3道用燕麥制作的美食，希望大家喜歡,！

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【紫薯紅棗燕麥豆?jié){】

推薦理由：豆?jié){里加入燕麥一起打,，口感更粘稠順滑，美味細(xì)膩,；搭配紫薯,、紅棗，不僅顏值高,、口感更好，營(yíng)養(yǎng)也更豐富喲,！

食材：

紫薯：1量杯,，燕麥：1量杯，黃豆：1量杯,，紅棗：3顆,。

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制作步驟：

1,、紫薯洗凈，去皮切丁,。

2,、紅棗去核，切成小丁,。

3,、黃豆洗凈備用。

4,、將所有材料放入破壁機(jī),，倒入清水至最高刻度線以下，選擇“豆?jié){”功能運(yùn)行一個(gè)程序,。

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5,、靜待時(shí)光美好，自制的豆?jié){口感醇香濃郁,、自然清甜,，加入了紫薯顏值也特別高喲，喜歡的伙伴不妨嘗試一下,。

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水果牛奶燕麥粥

推薦理由：早上一碗粥,，是國(guó)人的習(xí)慣，牛奶中加入一些燕麥片,，加熱至微沸,，關(guān)火燜一會(huì)，粘稠好喝的牛奶燕麥粥就做好了,，配上一些喜歡的水果,，齊活，美好生活就是這么簡(jiǎn)單,！

配料：

即食燕麥片：1把,，牛奶：400ml，水果：任意喜歡的切片或切丁,。

制作過(guò)程：

1,、牛奶倒入奶鍋，放入1把燕麥片,。

2,、煮至牛奶微沸，蓋上鍋蓋燜3分鐘,。

3,、將牛奶燕麥粥盛入碗中，表面擺上切片的水果即可。

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紅薯燕麥餅干

推薦理由：愛(ài)吃甜食又怕胖,，推薦這款紅薯燕麥餅干給大家,，做起來(lái)比較簡(jiǎn)單，低糖低脂美味健康,！

食材如下：紅薯200g,，燕麥片：30g，葡萄干：20g,。

制作步驟如下：

1,、紅薯去皮切塊，趁熱碾成泥,。

2,、依次加入燕麥片、葡萄干,，拌勻成面團(tuán),。

4、將面團(tuán)均勻分成9份,。放入烤箱中層,，180度30分鐘烘烤左右。

5,、出爐即可食用,，餅干是軟曲奇的感覺(jué)，還能吃到紅薯的夾餡喲,，口感比較豐富,，熱量比普通的餅干低很多喲！

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3款用純燕麥片制作的美食就做好了,，喜歡的伙伴不妨嘗試一下,，美味低脂更健康喲！歡迎伙伴們?cè)谠u(píng)論區(qū)分享你的美食心得,，曬出你的美食作品喲,！