番薯,、山藥,、藕、荸薺等是霜降時(shí)節(jié)適宜吃的食物,。

　　霜降作為秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,，是由秋到冬的過渡節(jié)氣，常因有冷空氣侵襲而氣溫驟降,?！对铝钇呤蚣狻分杏涊d：“九月中，氣肅而凝,， 露結(jié)為霜矣,。”每當(dāng)霜降時(shí),，我國(guó)黃河流域一般多出現(xiàn)初霜,，而南方地區(qū)則進(jìn)入了秋收秋種的大忙季節(jié)?！八怠睍r(shí)節(jié),，飲食該如何？

　　“霜降”過后就到了進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī),，民間常說“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”,。霜降后的飲食養(yǎng)生宜滋潤(rùn),、忌耗散，要防止秋燥對(duì)肺氣的損傷,，為冬季的健康打下基礎(chǔ)。

　　日常食療上,，可以選擇一些具有生津潤(rùn)燥,、清熱化痰、止咳平喘,、補(bǔ)肺固腎功效的食物,，比如牛肉、兔肉,、鴨肉,、蘿卜、橄欖,、洋蔥,、芥菜、白果,、柿子,、大棗、梨,、蘋果等等,。中醫(yī)食補(bǔ)講究因時(shí)而食，“春天吃花,，秋天吃果”,，像番薯、山藥,、藕,、荸薺，同樣是霜降時(shí)節(jié)適宜吃的食物,。

　　但要注意,，秋季的應(yīng)季食物往往偏寒涼，容易損傷脾胃的陽氣,。烹飪過程中可以適量加入蔥,、姜、蒜等調(diào)味品,，反佐其涼性,，達(dá)到平衡狀態(tài)。像海魚,、蝦,、各類冷飲等寒涼食物就要少吃了,，以免傷肺，引發(fā)疾病,。