要想使自己快樂,,最好常吃以下10種食物,。 (1)深水魚:研究顯示,全世界住在海邊的人都比較快樂和健康,。不只是因為大海讓人神清氣爽,,最主要是他們把魚當作“主食”。我國以及英,、美等國的研究都具有相同結果,。這可能是魚油中的脂肪酸能阻斷神經(jīng)傳導路徑,增加血清素分泌,,使去甲腎上腺素系統(tǒng)功能得以平衡,。 (2)雞肉:硒的豐富來源首選雞肉。有位心理學家給受試者補硒后,,受試者普遍感覺精神好,,思維更為清晰。因此,,要想有個好心情,,要常吃雞肉。
(3)牛奶:美國的一個研究中心發(fā)現(xiàn),,有經(jīng)前緊張癥侯群的婦女,,補鈣3個月后,有3/4的人各種緊張癥狀得到緩解,,而牛奶正是鈣的最佳來源,。 (4)全麥粉:研究發(fā)現(xiàn),吃復合性的碳水化合物食物如全麥面包,、標準粉,、饅頭、蘇打餅干等能提高情緒,,有抗憂郁的作用,。這可能與這類食物含有豐富的維生素B族、礦物質(zhì)有關,。 (5)南瓜:南瓜之所以能制造好心情,,是因為它富含維生素B6和鐵,這兩種營養(yǎng)素都能幫助身體所儲存的糖原轉(zhuǎn)變成葡萄糖,,而葡萄糖正是腦組織惟一的燃料,。 (6)菠菜:菠菜除含有大量鐵元素外,還含有人體所需要的葉酸,。醫(yī)學_文獻指出,,缺乏葉酸會導致精神疾病,包括抑郁癥和早老性癡呆等。研究發(fā)現(xiàn),,如果缺乏葉酸達5個月之久時,,就無法入睡,并產(chǎn)生健忘和焦慮等癥狀,。研究人員推測,,缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少,造成抑郁癥出現(xiàn),。 (7)大蒜:德國的一項針對大蒜對膽圍醇的功效研究,從病人問卷中發(fā)現(xiàn),,他們吃了大蒜后感覺不疲倦,、不焦慮、不易發(fā)怒,。 (8)香蕉:香蕉含有一種稱為生物堿的物質(zhì),,可以振奮精神和提高信心。香蕉還是色氨酸和維生素B6的主要來源,,這些都可以幫助大腦制造血清素,,減少產(chǎn)生憂郁的情況。 (9)櫻桃:櫻桃中的花青素有抑制炎癥作用,。國內(nèi)外科學家認為,,長期在電腦前工作的人會有頭痛、肌肉酸痛等癥狀,,如每次能吃20粒櫻桃,,每天吃3次,這些癥狀可有所改善 (10)葡萄柚:葡萄柚不但有濃郁的香味,,還可以凈化繁雜思緒,,也可以提神醒腦。至于葡萄柚所含的大量維生素c,,不僅可以維持紅細胞的濃度,,使身體抵抗力增強,而且也可以抗壓力,,使人精神愉悅,。 |
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