還有不到半月就到中秋節(jié)了,，這幾年自制月餅已經(jīng)成了一股風(fēng)潮，手工月餅用來送禮,，也更顯誠意,！現(xiàn)在開始備戰(zhàn)中秋，正是最佳時機(jī),！來看看今天推薦的精品課程吧,！
今天給大家推薦的是“百味中秋專題”，包含8節(jié)課：5款奶黃芝士冰皮月餅,、3款臺式酥皮奶黃流心月餅,、3款蘇式鮮肉月餅、廣式蓮蓉蛋黃月餅,、臺灣的麻薯3Q餅 ,、5款蔬果蛋黃酥、8款獨(dú)家廣式月餅、6款流心冰皮月餅,，單獨(dú)購買共需79.2元,。 專欄限時優(yōu)惠，僅需39.9元,，如果已經(jīng)報名其中的課程，還會自動扣除相應(yīng)價格,！點(diǎn)擊文章底部“閱讀原文”即可報名,。 1,、八款獨(dú)家經(jīng)典月餅餡料的制作（低糖五仁餡,、低糖蓮蓉餡、至尊五仁餡,、蜜餞果脯餡,、蘇式百果餡、蔓越莓椰蓉餡,、棗泥核桃餡,、醇香黑芝麻餡）2,、六款超級流心冰皮月餅的做法（蔓越莓紅酒味,、絲滑巧克力味、清新抹茶味,、醇香咖啡味,、甘甜芒果味、酸甜草莓味）三,、5款奶黃芝士冰皮月餅
1、五款超快手奶黃芝士餡的做法（榴芒,、抹茶蜜豆,、金沙,、咖啡爆珠、酸酸梅梅）2、三款經(jīng)典奶黃餡的做法（椰香金沙奶黃餡,、可可咖啡奶黃餡,、酸奶抹茶奶黃餡）3、兩款美味流心餡的做法（金沙流心,、巧克力流心）1,、三款鮮香月餅餡的做法（鮮肉餡,、榨菜肉餡、云腿餡）5,、蘇式鮮肉月餅制作常見問題解析與應(yīng)對1,、中式清酥面團(tuán)的制作原理（適用于3Q餅、老婆餅,、牛舌餅,、蛋黃酥等）1、五種超酥脆酥皮的制作（綠色抹茶,、黃色芝士,、紅色甜菜、棕色可可,、紫色紫薯） 2、五種果蔬豆沙餡料的炒制（原味豆沙,、抹茶蕓豆,、板栗餡、椰蓉餡,、紫薯餡）
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