 中秋一眨眼又快到了，一直在琢磨著為大家做什么月餅可以讓大家嘗到更多口味,。 我琢磨了很久后決定給大家來(lái)一個(gè)網(wǎng)紅月餅食譜制作合集,。  圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò) 你愛(ài)傳統(tǒng)廣式蓮蓉月餅，我愛(ài)彩色冰皮月餅,，他愛(ài)流心奶黃月餅,，沒(méi)在怕，絕對(duì)可以在里面找到你的心頭好,。 這個(gè)中秋,，讓長(zhǎng)帝陪伴你身旁，為這個(gè)既定的節(jié)日增加多一份幸福感吧,！ 提前祝大家,，在這個(gè)幸福的團(tuán)圓夜一起共享幸福的月餅。  中秋快樂(lè)  廣式蛋黃蓮蓉月餅 @哈尼22  廣式情懷的蛋黃蓮蓉月餅雄霸廣式月餅之首,，無(wú)論老少都對(duì)它情有獨(dú)鐘,。 制作簡(jiǎn)單入口香酥軟甜,，蓮蓉餡包裹蛋黃，月餅面團(tuán)包薄薄地裹著蓮蓉餡,，這樣層層疊疊的包裹最后才放入烤箱中烘烤,，中途涂上蛋黃液讓成色更為金黃可人。 讓吃它的人倍感滿足,，入口香酥軟甜,，令人難忘。 點(diǎn)擊查看具體做法 經(jīng)典五仁月餅 @吾愛(ài)烘焙  五仁月餅是老一代人記憶中最深刻的,，那時(shí)候由于經(jīng)濟(jì),、材料等方面的潰乏，最常見(jiàn)的月餅就是五仁餡的,，而那時(shí)的五仁餡跟現(xiàn)在的可是大相競(jìng)庭,。 純正的五仁月餅實(shí)際上是越嚼越香的，但市面上用低價(jià)果仁做成的“缺心眼”五仁月餅,，這可能是很多人“誤會(huì)”五仁的重要原因之一,。 這款五仁月餅沒(méi)有放大家吐槽的“紅綠絲”“青紅絲”，不妨一試哦~ 點(diǎn)擊查看具體做法 廣式豆沙蛋黃月餅 @徐京輝-  豆沙月餅相信大家并不陌生,，但是豆沙中加入蛋黃是怎么樣體驗(yàn)?zāi)? 咬下去濃濃的豆香,，搭配咸甜相宜的蛋黃，烤得香酥的脆皮,，讓每一口都飽含幸福,。 捧著看看就發(fā)現(xiàn)圓嘟嘟的花狀外形十分精致，顏值與實(shí)力雙贏,！ 點(diǎn)擊查看具體做法 低脂燕麥紫薯月餅 @愛(ài)美食的志寶媽  因?yàn)楹芏鄲?ài)美的寶寶,，會(huì)抗拒傳統(tǒng)的月餅，覺(jué)得卡路里高,，所以種草這款紫薯燕麥月餅,。 吃多了也不怕呦! 濃濃的的紫薯糯香搭配燕麥的纖維質(zhì)感，咬一口,，軟糯香甜,，唇齒留香讓人欲罷不能，而且高顏值的它絕對(duì)讓驚艷四座,。 點(diǎn)擊查看具體做法 美心流心奶黃月餅 @揪揪耳朵  月餅界出名難買的“斷貨王”,，經(jīng)常搶不到、還要加價(jià)才能買到,，太瘋狂,！ 也被認(rèn)為是“世界最好吃的三大月餅之一”。 月餅回油之后,，加熱一下再吃里面的流心才會(huì)流動(dòng),，常溫下中間的蛋黃就會(huì)流沙,，有蛋黃的沙粒感,，奶香味與蛋黃味注滿了整個(gè)流心,，一點(diǎn)也不甜膩~ 點(diǎn)擊查看具體做法 仿半島奶黃月餅 @默默扒豬皮  每逢月末必吃土，面對(duì)高達(dá)40元一個(gè)的港式奶黃月餅,，總是不舍得吃的,，所以今天要拯救要拯救你的胃。 奶黃月餅最大的特色外皮酥脆像曲奇的口感,，乘熱吃內(nèi)心軟綿綿的奶黃,，真的是很有特色的一款月餅。 趁熱的時(shí)候吃,，餅心軟綿綿的奶黃幾乎要流出來(lái)的樣子,，太讓人熱血沸騰了。 點(diǎn)擊查看具體做法 延禧色月餅 @僖兒2005  “延禧攻略”相信收割了整個(gè)8月乃至9月的熱度吧,！ 劇中的魏姐不僅把大豬蹄收得服服帖帖的,，更讓口味百出的觀眾都為之欽佩，果然專治各種不服啊! 劇中的服飾顏色和格調(diào)更讓觀眾們化身一眾迷妹,，而中秋加入劇中宮廷中國(guó)色和圖案相信會(huì)讓你耳目一新,。 看到這樣的月餅，相信你也會(huì)和我一樣不舍得吃的,，可別以為我們只有外貌,，我們內(nèi)涵也是十足的，咬下去有紅豆的綿糯清香,、吃起來(lái)甜而不膩,。 點(diǎn)擊查看具體做法 巧克力流心月餅 @僖兒2005 網(wǎng)紅月餅中，這兩年的霸主要數(shù)桃山皮月餅了,，吃起來(lái)口味清新,，內(nèi)餡還可以透過(guò)白透的外皮顯露出來(lái)使得外形嬌小的它多一層可愛(ài)。 制作起來(lái)方便,，還可以跟隨自己的喜好給它變換不同的顏色呢,。 而今天種草的雙色大理石紋桃山皮月餅，更是最受熱捧的巧克力流心餡,。 咬下去就可以感受到巧克力醬涌出來(lái)的口感,，相當(dāng)不錯(cuò)。 點(diǎn)擊查看具體做法 臟臟月餅 @幸福de眼淚愛(ài)美食 前有“臟臟”包,，后有“臟臟”月餅,，中秋配上“網(wǎng)紅臟”才夠味。 濃郁的巧克力在唇溫里慢慢融化,，閉上雙眼,，感受著奶油和巧克力醬合二為一,，足矣讓你神魂顛倒。 你對(duì)中秋節(jié)的印象還停留在,，差不多的配方 差不多的味道,，這樣的中秋太傳統(tǒng)啦~ 這個(gè)中秋，嘗嘗鮮吧,？ 點(diǎn)擊查看具體做法 水晶月餅 @良潤(rùn)烘焙 水晶月餅形似水晶,，口感爽滑，外觀晶瑩剔透,。 吃膩了蘇式廣式口味的月餅,，來(lái)一款小清新的水晶月餅換換口。 皮入口Q彈,，餡心綿軟,，兩種口感交織在一起，帶給人新奇和另一種感受,。 點(diǎn)擊查看具體做法 黑芝麻蘇式月餅 @糖小餅 古有蘇軾“小餅如嚼月,，中有酥和怡”，蘇式月餅經(jīng)歷了千百年洗禮傳承,，一代代被改良了配方,，還依舊流傳在尋常百姓家。 皮層酥松,，色澤美觀,，餡料肥而不膩，口感松酥,，是蘇式月餅的精華,。 這款黑芝麻蘇式月餅，滿滿的黑芝麻內(nèi)餡,，每一口都是滿滿的幸福,。 點(diǎn)擊查看具體做法 酥皮奶黃流沙月餅 @小黠大癡 一口咬下去有流沙包的口感，卻因?yàn)樗值貌灰耐馄げ粩嘧C明自己是月餅,。 這層酥皮增加了月餅的層次感,，而且咬完之后發(fā)現(xiàn)嘴巴都是流沙的奶黃，用咸蛋黃做成的奶黃流沙摻夾著奶香和咸香,，口感一流,。 點(diǎn)擊查看具體做法 彩色冰皮月餅 @親愛(ài)的兔美醬 吃過(guò)和菓子總會(huì)被它可愛(ài)的外表萌得一臉血。 種草得這款彩色冰皮月餅看著于和菓子類似,，萌得不要不要噠,。 而且一口一個(gè)剛剛好，每個(gè)都有不同的口味,，充分滿足口味豐富的你,。 點(diǎn)擊查看具體做法 “小鮮肉”月餅 @哈尼22 我第一次聽(tīng)到鮮肉月餅的時(shí)候讓我著實(shí)一臉懵逼,，鮮肉還能做月餅啊,？ 熱看到熱乎乎的鮮肉月餅總迫不及待咬上一大口,，外皮酥酥的，吃的時(shí)候連酥皮都會(huì)粘在嘴邊,，肉餡飽滿油汪汪的,，仿佛會(huì)流出來(lái)似得,，肉特別有嚼勁,，每次做完之后總會(huì)趁熱吃上2個(gè)才甘心。 點(diǎn)擊查看具體做法 蔓越莓椰蓉月餅 @眼角眉梢 蔓越莓的酸甜搭配椰蓉的清香,最后經(jīng)過(guò)烤箱的炙烤,，讓二者的優(yōu)勢(shì)合二為一,。 每咬一口都是初戀的感覺(jué)。酸甜清香也摻夾了炙烤過(guò)后的酥軟,。 外形精致小巧,，掰開(kāi)后與最愛(ài)他分享，一起回味初戀最美好的回憶,。 點(diǎn)擊查看具體做法 |
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