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祛濕別再紅豆薏米了,,自帶椰香味的五指毛桃,健脾化濕補肺益氣

 昵稱51657969 2023-07-23 發(fā)布于山西

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千寒易去,,一濕難除,。想保持健康,想改變身體小狀況不斷的狀態(tài),,祛濕是個必須掌握的技能,。

除了紅豆薏米,五指毛桃作為廣東人最喜歡的湯料之一,,因為自帶椰子的清香,,還有健脾利濕、行氣活絡的功效,,也是祛濕界人氣極高的網紅,。

五指毛桃去濕而不傷身,扶正而不得邪,,補氣而不燥熱,,葉似手掌,果實像毛桃,故名為五指毛桃,。是藥食同源的佳品,,因其補氣之功同黃芪,被稱為“南芪”,。又素有“廣東人參”之譽,。

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中醫(yī)以五指毛桃的根入藥,其藥用始見于清代何克諫《生草藥性備要》,。1977年以“五爪龍”收入《中華人民共和國藥典》(一部),。

《藥典》記載,,五指毛桃味辛甘、性平,、微溫,。具有益氣補虛、行氣解郁,、壯筋活絡,、健脾化濕的功能。







五指毛桃的功效







1,、補肺益氣

五指毛桃能健脾化濕,、補肺益氣,出現(xiàn)身體水腫,、脾虛水腫以及肝硬化腹水等不良癥狀時,,適量食用五指毛桃能讓腫脹盡快消退,防止?jié)穸驹谏眢w內瘀積,。

2,、舒通脛骨

五指毛桃可以補氣健脾、除濕氣,、舒通筋骨,,用來治療風濕痹痛、風濕性關節(jié)炎,、腰腿疼痛,、肋間神經痛、心悸氣喘等病癥,。

3,、健脾補肺

五指毛桃具有健脾補肺的功效,不但能提高脾胃功能,,還能健脾化濕,。出現(xiàn)食欲不振或者消化不良時,適量食用五指毛桃能讓癥狀盡快好轉,。也可以治療出現(xiàn)肺虛咳嗽,、氣喘、痰多等癥狀,。







五指毛桃食用方法推薦













1. 五指毛桃陳皮煲豬脊骨


功效:溫和補氣,,扶正祛邪。

材料:
五指毛桃50克,、紅棗5粒,、陳皮1瓣、豬脊骨300克,、生姜3片,、食鹽適量。

做法:
1,、豬脊骨洗凈,、飛水,所有材料一起放入湯煲內;
2、倒入開水,大火燒開后改小火煲1個半小時,,調味即可,。

養(yǎng)生點評:
國醫(yī)大師、廣州中醫(yī)藥大學教授鄧鐵濤認為五指毛桃
(又名南芪)能益氣補虛,,作用雖然和北芪相似,,但是藥性卻比北芪溫和。具有化濕行氣,、舒筋活絡,、祛痰平喘的功效,是嶺南中藥中難得的一味佳品,。


五指毛桃搭配陳皮,、生姜和豬脊骨煲湯,益氣而不上
火,,補氣而不提氣,,扶正而不礙邪。十分適合嶺南地區(qū)常見的氣虛夾濕,、虛不受補體質人群食用,。


養(yǎng)生小貼士:五指毛桃雖然藥性溫和,但在具有明顯熱性癥狀如口臭,、大便干硬等的情況下,,還是要少吃。













2. 五指毛桃祛濕湯

材料 :五指毛桃50g,、白扁豆20g,、薏仁20克 ,茯苓 15克,紅棗5顆,、豬骨或瘦肉500g,。

做法:豬骨飛水,所有材料一起煲足 1.5 小時以上,。

養(yǎng)生點評:本湯健脾祛濕,補氣提神,,開胃又不滯氣留邪,老少皆宜的一道四季養(yǎng)生湯品,。













怎么選擇優(yōu)質的五指毛桃







①看色澤,。一般以棕黃色為佳。

②聞味道,。沒有硫磺味,,好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味,,民間常以香氣的強弱來評價藥材的優(yōu)劣。

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五指毛桃行氣利濕,,夏天濕氣過盛的時候,,用它燉湯能很好的祛除體內多余的濕氣,尤其是容易水腫的人,。多喝對濕氣重引起的腰椎病,、脾虛導致的腰痛也很好。但是孕婦以及食用后發(fā)現(xiàn)身體不適的人群不宜使用,。

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