“入伏喝湯，一年不蔫”,！7月11號(hào)入伏,，4道家常湯給你，越喝越精神

2023年的三伏天即將來到,，在7月11號(hào),。今年的三伏天時(shí)間長(zhǎng)達(dá)40天，因此,，大家要做好身體的愛護(hù),，防高溫，防暑氣,，滋補(bǔ)身體,，少生病，健康的度過這酷夏,。

酷夏養(yǎng)生,，除了好的生活習(xí)慣外，飲食調(diào)理也重要,。吃對(duì)的食物,，不僅可以滋補(bǔ)身體，還可以預(yù)防疾病,。三伏天養(yǎng)生,，多以清淡的飲食為主，多給身體補(bǔ)充水分,，另外還要多喝湯,，健脾祛濕，對(duì)身體十分有益,。

老人家常說,，“入伏喝湯，一年不蔫”,。三伏天即將來到,，大家在生活中可以多喝湯。今天給大家分享幾道湯,，很適合三伏天飲用,，清爽不油膩，營(yíng)養(yǎng)不錯(cuò)。關(guān)鍵是做法簡(jiǎn)單,，廚房小白也可以來做,，學(xué)會(huì)了，給家人朋友最好的愛與關(guān)懷,。

第一道湯：生姜湯

“冬吃蘿卜,，夏吃姜，身體滋補(bǔ)棒”,，夏天是吃生姜的好時(shí)節(jié),。生姜不僅好似一種調(diào)味品，還是一種藥材,，是夏天愛護(hù)身體的最佳助手,。

夏天食用生姜，最好來喝湯,。把生姜煮湯喝,，可以中和生姜的辛辣，還可以把生姜的營(yíng)養(yǎng)全部激發(fā)出來,，給人體更好的愛護(hù),。

三伏天，人們都喜歡長(zhǎng)時(shí)間吹空調(diào)和電扇,，這樣容易滋長(zhǎng)濕氣,，適當(dāng)喝些生姜湯，可以除濕氣逼出體內(nèi)的寒氣,，提升陽氣,。

還可以滋養(yǎng)腸胃，促進(jìn)消化,，殺菌,，提神醒腦，預(yù)防感冒,。重要的是還可以清熱解暑,，去熱氣，給人體最好的保護(hù),。

推薦吃法,，生姜大棗紅糖雞蛋湯。幾種不同的食材一起搭配,，做成湯,，夏天飲用，可以溫中和胃,，祛風(fēng)散寒,，還可以補(bǔ)血養(yǎng)氣,，讓老年人面色紅潤(rùn),，有精神,。

食材：生姜1塊，雞蛋2個(gè),，紅糖,，大棗，枸杞

做法：1清洗生姜,，上面的灰塵去掉,，皮保留，切絲,，備用,。

2大棗沖洗一下，去掉里面的核,，備用,。

3燉鍋里加入清水，放進(jìn)姜絲,，大棗,，大火來煮

4煮沸后，轉(zhuǎn)小火,，慢煮

5食材煮的差不多的時(shí)候,，打進(jìn)雞蛋，成荷包蛋,，讓其煮熟,，加入紅糖

6起鍋前，加入枸杞即可,。一道香甜可口的生姜雞蛋湯就好了,。

第二道湯：蛤蜊湯

蛤蜊好似一種小海鮮，也叫黃蛤,、花蛤和蜊子,。它是夏季大量上市的一種水產(chǎn)品，營(yíng)養(yǎng)豐富,，有“天下第一鮮”的美譽(yù),。

酷夏時(shí)節(jié)，適當(dāng)吃一些蛤蜊,，可以利尿消腫,，解除燥熱，促進(jìn)食欲,，提高免疫力,。愛美人群適當(dāng)吃一些,，還可以補(bǔ)血，還可以降膽固醇,，減肥瘦身

提醒一點(diǎn),，蛤蜊是發(fā)物，身體有疾病久治未愈的患者不要吃,，脾胃虛寒或風(fēng)寒感冒的人群不宜吃,，不利于病情恢復(fù)。

推薦吃法,，絲瓜蛤蜊湯,。搭配絲瓜一起煮湯喝，清甜不膩口,，太適合大熱天喝了,。

食材；蛤蜊一些,，絲瓜2根,，胡椒粉，鹽,，醋,，

做法：1新鮮活的蛤蜊買一些，放進(jìn)水里泡一會(huì),，加入一點(diǎn)香油,，讓蛤蜊把泥沙吐干凈。

2泡一會(huì)后,，沖洗幾遍,，用刷子刷洗一下，再放進(jìn)鍋里用水來煮開,，讓其張嘴,，不張口的要扔掉。

3撈起蛤蜊,，備用,。

4絲瓜去皮，清洗,， 切滾刀塊,，備用。

5鍋里放油,，放進(jìn)絲瓜,，大火翻炒一下，加入清水,，大火來煮開

6加入蛤蜊,，再次煮開后即可,，起鍋前，加入鹽,，胡椒粉,，蔥花，香油即可,。

第三道湯：綠豆湯

綠豆,，又叫青小豆，個(gè)頭小,，但是營(yíng)養(yǎng)高，把綠豆煮湯喝,，是夏季一道傳統(tǒng)的解暑佳品,。

酷夏時(shí)節(jié)，喝一碗綠豆湯,，可以清熱解暑,，補(bǔ)充水分，可以解毒殺菌,，增進(jìn)食欲,，滋補(bǔ)身體，健康少生病,。

大家在煮綠豆湯的時(shí)候,，綠豆全部煮爛，綠豆的清熱解毒很突出,。如果綠豆沒有煮爛,，綠豆湯的顏色是清澈碧綠的，綠豆的消暑很突出,。

推薦吃法,，綠豆銀耳百合湯。幾種不同的食材一起煮湯喝,，顏色好看,，味道鮮美，是夏天里一道養(yǎng)人滋補(bǔ)湯,。

食材：綠豆,，銀耳，蓮子,，百合,，冰糖，枸杞

做法：1提前把綠豆用溫水來泡軟,，這樣可以節(jié)省煮湯時(shí)間

2干銀耳用熱水泡發(fā),，清洗,， 撕小片。

3蓮子,，百合也用熱水泡軟,，蓮子剝開， 去掉里面的芯

4食材準(zhǔn)備好后,，燉鍋里加入清水,，放進(jìn)綠豆，銀耳,，蓮子,，百合，大火來煮

5煮沸后,，轉(zhuǎn)小火,，繼續(xù)煮，讓食材煮爛

6再加入冰糖,，口感更加香甜

7起鍋前,，加入枸杞即可，營(yíng)養(yǎng)更加高,，湯的顏色也好看,。

第四道湯：苦瓜湯

苦瓜很苦，很多人不喜歡吃,，但是苦瓜營(yíng)養(yǎng)高,，苦中有樂，它是夏天里一道美味食物,。

把苦瓜做湯來喝,，性涼，味道淡苦,，十分開胃,，適合夏季食用。生活中適當(dāng)喝一點(diǎn),，可以清熱解暑,、明目解毒、生津止渴,、去煩渴,，利尿涼血、解勞清心,。

還可以開胃,，促進(jìn)食欲，排毒減肥,，是“脂肪殺手”,。愛美人士夏天可以多喝一些,。

推薦吃法， 苦瓜肉丸湯,。搭配肉丸一起做湯喝,，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡,，是夏季里一道清熱解暑湯,。

食材；苦瓜1根,，五花肉,，鹽， 胡椒粉,，醋,，生抽，雞蛋,，淀粉

做法：1新鮮五花肉去掉豬皮，然后切碎,，放進(jìn)絞肉機(jī),，打成肉末，備用,。

2肉末里面加入鹽,，生抽，胡椒粉,， 蠔油,，打進(jìn)一個(gè)雞蛋，蔥姜末,，淀粉,，攪拌均勻，成肉餡

3然后做成一個(gè)圓子,，備用,。

4絲瓜切開，去掉里面的瓤與籽,，切薄片,，備用。

5鍋里燒水,，大火煮開,，然后放進(jìn)肉丸里，讓其煮漂起來

6加入苦瓜片,，來煮開,。起鍋前,，加入鹽，胡椒粉,，香油,，蔥花即可。

上面這幾道湯,，很適合三伏天來喝,，不油膩， 清爽,，養(yǎng)生好處極大,。大家學(xué)會(huì)了，快動(dòng)手制作吧,，助你順利過伏天,，給家人朋友最好的愛護(hù)。

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