1,、中國是桃的故鄉(xiāng)

  中國很早就有桃的文字記載,，距今約2500年前的《詩經(jīng)》中有“桃之夭夭，灼灼其華”的詩句,。1972年在河北藁城臺西村的商代遺址中,，發(fā)掘出了距今約3000年的桃核，證實在3000多年前我國就已經(jīng)有桃的栽培,。2015年7月,，中科院西雙版納熱帶植物古生態(tài)組的周浙昆、蘇濤在《中國西南化石證明：桃子比人類先達》的文章中,，報告了在昆明發(fā)現(xiàn)的距今約有260萬年的桃核化石，是迄今為止世界上最早的桃化石,。說明早在260萬年以前就有桃存在于我國,。

  達爾文的《物種起源》通過分析比較后認(rèn)為，桃產(chǎn)自中國,，而不可能是亞洲西部的原產(chǎn)物,。比較公認(rèn)的觀點認(rèn)為，世界上的桃都是從中國傳播到世界的,。主要是通絲綢之路傳到世界各地的,。大約在公元2世紀(jì)前后,，桃自新疆傳播到印度，此后再傳播到波斯,、羅馬和希臘,、美洲等地。印度北方語系中現(xiàn)在仍有將桃子稱為“至那果”（意為“中國果”）的情況,。

  目前在全世界的桃有1000多個品種,，其中中國的桃子品種最多，有約800個品種,，我們知道的品種有硬肉桃,、蜜桃和水蜜桃、黃桃,、蟠桃,、油桃、黑桃等,。

     2,、桃在文學(xué)作品中的含義

  桃有仙果、長壽之果的含義,，在《神農(nóng)本草經(jīng)》中有“玉桃服之,，長生不死。若不得早服,，臨死服之,，其尸畢天地不朽”的記載。在《西游記》等文字作品中,，將蟠桃作為仙果,，有孫悟空偷吃蟠桃增壽的故事。所以桃常被用作祝壽祈福的貢果,。當(dāng)然,，所謂的仙果也只是古人對桃的一種比喻和贊美，人不可能吃了仙桃成仙,，因為世界上本沒有神仙,。

  由于桃木被認(rèn)為是“五木之精，仙木也”,，自古以來就有將桃木用于制作神器的材料,，制成桃木劍、桃木符等用以祛邪鎮(zhèn)妖,。王安石的一首詩中有“千門萬戶曈曈日,，總把新桃換舊符”的字句，講的就是懸掛桃木符的事情,。

  清代作家李漁說：“凡言草木之花,，矢口即稱桃李,，是桃李二物，領(lǐng)袖群芳者也,?！币蛱一ê屠罨ㄔ谠绱合嗬^開放，開得又相當(dāng)好看,，所以常用桃花,、李花作為春天花的代表。

  桃花常用來形容女性的美貌,，如“面如桃花”,。《詩經(jīng)》中有“桃之夭夭,，灼灼其華”的詩句,，意思是桃花怒放千萬朵，色彩鮮艷紅似火,，借以形容新娘的美麗容貌,。曹植的《雜詩之四》有“南國有佳人，容華若桃李”,，意思也是形容美貌女性的,。

  《史記·李將軍列傳》有“桃李不言，下自成蹊”,，意思是桃李雖然不會言語,，但春可賞花，夏可乘涼,，秋可嘗果,，所以桃樹下常有被人們踩成的小路，用以稱頌李廣將軍的低調(diào)而高尚的品質(zhì),。后來,，后人常以桃李一詞形容人的品德高尚。

  此外,，陶淵明有《桃花源記》記,，后人常用世外桃源來形容超凡脫俗、生活美好且安定的地方,。“投桃報李”常用以表示知恩圖報,，人們的交往。

    3,、桃子有醫(yī)療和保健作用，但不可多食

  中醫(yī)認(rèn)為桃味甘,、酸,，性溫,，除了食用，還有一定的醫(yī)療功效和保健作用,。崔禹錫在《食經(jīng)》中謂其“養(yǎng)肝氣”,；《滇南本草》謂其“通月經(jīng)，潤大腸,，消心下積”,；《隨息居飲食譜》謂其“補心，活血,，生津滌熱”,。

  桃有一定的生津潤腸作用，對津少引起的口渴,、腸燥引起的便秘等有效,。

但古人多認(rèn)為，桃子雖肥美可口,，但不可多食,。《名醫(yī)別錄》謂“多食令人有熱”,，《隨息居飲食譜》謂其“多食生熱,，發(fā)癰瘡、瘧,、痢,、蟲疳諸患”。

  將未成熟的桃或山桃曬干后叫碧桃干或癟桃干,。其味酸,、苦，性平,，用收斂止汁的作用,，是一味常用于治療盜汗的藥物。碧桃干還可用于治療遺精,、吐血,、膀胱疝氣、瘧疾,、腹痛等病癥,。

    4、桃膠,、桃葉,、桃仁的醫(yī)療價值

  桃膠是桃樹的樹皮中分泌出來的樹脂。《唐本草》謂桃膠“味甘苦，平,，無毒,。……。主下石淋,，破血,，中惡疰忤”?！侗静菥V目》謂桃膠“和血益氣,，治下痢，止痛”,。桃膠有通淋止血的作用,，用于治療尿路結(jié)石及尿血，還可治療產(chǎn)后下痢腹痛,、糖尿病等,。

  桃葉味苦性平，有止癢,、殺蟲之功用,，可用桃葉煎湯，熏洗治療皮膚瘙癢,、足癬等病,。

  桃仁始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，味苦,、甘,，性平。有活血祛瘀,、潤腸通便,、止咳平喘的功效。桃仁活血散瘀之力較強,，不論血滯血結(jié),，新瘀久瘀，均可配伍應(yīng)用,。臨床常用于治療與瘀血有關(guān)的經(jīng)閉,、痛經(jīng)、腫瘤疾病,、跌打扭傷,、中風(fēng)后遺癥、腸燥便秘,、咳嗽氣喘等,。但不能用于體虛無瘀阻的病癥，或大便稀溏的人，以及孕婦,，也不可過量使用,，過量使用有中毒之虞。需要指出的是,，桃仁來源于山桃、水蜜桃,、黃桃的核仁,，蟠桃、油桃的核仁并不適合作桃仁用,。