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氣是人的根 中醫(yī)醫(yī)生也會把“氣”掛在嘴邊，比如氣虛,、氣血虧虛,，肝氣旺，腎氣虛等等,，有些剛接觸中醫(yī)的小白,，有時候可能聽不懂，但也感覺說得很有道理的樣子~ 其實“氣”的確是非常重要,，扁鵲在《難經(jīng)·八難》中說：“氣者,，人之根本也，根絕則莖葉枯矣,?！?/span> 氣就是人的根,，中醫(yī)認(rèn)為氣伴隨人的一生，人生長、發(fā)育、衰老,、死亡、疾病,、喜怒哀樂，表面看是身體的變化,，根源卻是氣在波動。 俗話說“人活一口氣”,，我們甚至可以把人看成是一口氣,。 人的任何狀態(tài)都與氣有關(guān)，免疫力也是一樣,，很多人想要提高免疫而不能夠,，其實可以通過補(bǔ)氣來進(jìn)行，并且中醫(yī)認(rèn)為,，補(bǔ)氣是最快提高免疫力的方法之一,。 人參、阿膠,、鹿茸,、鐵皮楓斗被稱為“傳統(tǒng)四大名補(bǔ)”！ 氣,、血,、陰、陽是人體四大根本,，人參補(bǔ)氣,、阿膠補(bǔ)血、鹿茸補(bǔ)陽,、鐵皮楓斗補(bǔ)陰,，針對氣虛、血虛,、陽虛,、陰虛等四種體虛的證型，它們的滋補(bǔ)作用各有偏向,。 藥補(bǔ)補(bǔ)一時,，食補(bǔ)補(bǔ)一世。其實老百姓身邊就有四種平價天然的食物，養(yǎng)生價值極高,，還能調(diào)理氣血陰陽,。 這些媲美高級補(bǔ)品的平價版“新四大名補(bǔ)”到底是什么呢？ 黃芪性味甘溫,，是中藥中最常用的補(bǔ)氣藥物。中醫(yī)理論認(rèn)為氣是生命活動的動力,。 中醫(yī)認(rèn)為在食品中牛肉對人體的補(bǔ)氣作用最強(qiáng),，吃了以后有強(qiáng)肌肉、健筋骨的作用,。明朝醫(yī)學(xué)家韓懋所著《韓氏醫(yī)通》中提到：牛肉補(bǔ)氣,，與黃芪同功?！夺t(yī)林篡要》認(rèn)為：“牛肉味甘,，專補(bǔ)脾土?！?/span> 中醫(yī)認(rèn)為不同的牛肉有不同的性味歸經(jīng),，黃牛肉味甘性溫，水牛肉味甘性涼,。 黃牛肉補(bǔ)氣血,、強(qiáng)筋骨的作用更強(qiáng)，非常適合有骨質(zhì)疏松的中老年人,。還有,，平時有體虛乏力等氣虛癥狀的人，也可以多吃黃牛肉,。 ▼ 養(yǎng)生 健康 分享 ▲長按二維碼“識別”關(guān)注▲ 1.茴香肉桂燉牛肉 食材：牛肉250克,、小茴香3克,、肉桂3克、黃酒1匙,。
功效：牛肉補(bǔ)腎作用很強(qiáng),；小茴香既是調(diào)料品，又是藥品,，能溫胃散寒,；肉桂有溫散寒邪、引火歸元,、納氣平喘的作用,，最后加入黃酒，溫經(jīng)散寒的作用更強(qiáng),。 2.牛肉 番茄 是最佳的補(bǔ)血養(yǎng)顏,、美容護(hù)膚食品，牛肉中豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,，可以有效改善血虛癥狀。 3.牛肉 紅棗燉服 有助肌肉生長和促傷口愈合之功效,。
4.牛肉 黃芪 補(bǔ)氣效果最好,；配合山藥能強(qiáng)健骨骼；配合天麻可以輔助降壓,。 補(bǔ)血 熟地是很常用的補(bǔ)血藥。熟地甘溫質(zhì)潤,，補(bǔ)陰益精以生血,，為養(yǎng)血補(bǔ)虛之要，而花生的補(bǔ)血作用可以說“功同熟地”,。 花生含豐富的卵磷脂,、氨基酸及維生素、礦物質(zhì),，有健腦益智促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育,、延緩衰老等作用。 中醫(yī)認(rèn)為,，花生的功效是健脾養(yǎng)胃,，潤肺化痰，但花生衣有補(bǔ)血,、促進(jìn)凝血的作用,，這對于貧血的人和傷口愈合很有好處。 提示：對于血液黏稠度高的人來說,，花生衣會增加心腦血管疾病的風(fēng)險,。因此,，血液黏稠度高的人不宜食用“花生的紅衣”；老年人最好也別吃“花生的紅衣”,，避免血液黏稠,。 1.水煮花生 用花生做成的食品很多，加工的花生豆,、花生油,、花生醬、花生糕點等,，其實都不如直接食用花生對身體更好,。而在諸多烹飪方式中，水煮通常是最佳的選擇,。 煮花生中所含的化學(xué)物質(zhì),，比鮮花生、曬干花生和烘烤花生多出4倍以上,，且這些物質(zhì)能對相關(guān)疾病有一定預(yù)防作用,。 2.醋泡花生 醋泡花生也能盡量保留較多的營養(yǎng)，少量的食醋也可振奮食欲,，強(qiáng)化對營養(yǎng)的吸收,。  紅皮花生用米醋浸泡以后再吃，能發(fā)揮特別好的補(bǔ)血效果,，還能輔助降血壓,，每次食用量要保持在十到十五粒之間，早晚一次,。 3.花生紅棗湯 紅棗,、桂圓本身就是補(bǔ)血的常見養(yǎng)生食材，用紅皮花生和它們搭配一起煲湯喝,，會讓補(bǔ)血功效更加明顯,，能讓人體氣血虧損的癥狀盡快減輕。 提示：生高尿酸,、痛風(fēng)患者,、慢性腎病患者、肝膽疾病患者不宜吃花生,。 麥冬甘、微苦,、微寒,，入心脾胃經(jīng)，有養(yǎng)陰潤肺,、益胃生津,、清心除煩的功效,。著名的益氣養(yǎng)陰名方“生脈飲”，就是由人參,、麥冬,、五味子三味藥組成。 蓮藕性寒,，味甘,，入心、肝,、脾,、胃經(jīng)，屬于寒性的食物,，具有清熱,、生津、涼血,、散瘀,、補(bǔ)脾、開胃,、止瀉等多種功效,，適合溫?zé)嵝泽w質(zhì)的人食用。 夏季搭配：鴨子肉,、雞肉都可以。 提示：對于血糖高,、有糖尿病的朋友來說,，如果吃了蓮藕，就要相應(yīng)減少米飯,、饅頭等主食的量,，以免淀粉攝入過多，影響血糖控制,。 肉桂辛、甘,，大熱,，歸腎、脾,、心,、肝經(jīng)。 具有補(bǔ)火助陽,，引火歸源,，散寒止痛,，活血通經(jīng)之功效。 花鰱是鰱魚的一種,，又叫“胖頭魚”,、“鳙魚”?；桇~性溫,，味甘，有暖脾胃,、祛頭眩,、益腦髓、延緩衰老,、潤澤皮膚的功效,。
尤其對體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒,、營養(yǎng)不良的老年人身體恢復(fù)健康有很好的作用,。 中醫(yī)典籍里記載，魚頭入藥可治風(fēng)濕頭痛,，婦女頭暈,。 此外，花鰱魚富含磷脂,，可改善記憶力,，特別是頭部腦髓含量很高，經(jīng)常食用,，能祛頭眩,、益智商、助記憶,、延緩衰老,。花鰱魚頭中含有的成分對人的心血管系統(tǒng)也有很好的幫助,。 花鰱 豆腐：可以增加蛋白質(zhì)成分 花鰱 山藥：可以溫陽補(bǔ)腎 提示：花鰱魚含有豐富的蛋白質(zhì),，性溫，因此脾胃蘊(yùn)熱者不宜多食用,。 |
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