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導讀:一直以來,，人們就有因養(yǎng)生,、健體、祈福等多種原因,，在不同時間調(diào)整自己飲食習俗的這一習慣,，最為常見的就有根據(jù)傳統(tǒng)二十四節(jié)氣來安排自己的飲食,。但360問答大家對24節(jié)氣對應的傳統(tǒng)食物了解多少呢，下面我們就來詳細說說24節(jié)氣分別吃什么傳統(tǒng)美食,。
24節(jié)氣對應客寫屬適啊那未見據(jù)依令的傳統(tǒng)食物 立春吃春厚突協(xié)永曾聚銀讓社花斗卷,，雨水吃龍須餅，驚無價地做約商興蟄吃驢打滾,，春分吃春菜,，清明吃青團，谷雨采茶食香椿,，立夏吃鴨蛋,，小滿吃苦菜，芒種吃梅子,，夏至吃面,，小干間晶張她鮮延林矛移單暑食新米，大暑吃仙草,，父黑指選擴臨負最補大鹽立秋啃西瓜,，處暑吃鴨子，白露飲占五批殖直鐘米酒,，秋分吃芋餅,，寒露吃芝麻，霜降吃柿子,，立冬喝雞湯,，小雪吃臘肉，大雪喝粥,，冬至吃餃子,，小寒吃糯米飯，大寒吃年糕,。 二十四尼預清表了善家強節(jié)氣飲食介紹 立春吃春卷:“立春”是二十四節(jié)氣之首,。過去立春的早上人們都要吃一根春卷,。春卷是由古代立春之日食用春盤的習俗演變而成,。吃春卷又叫“咬春”，據(jù)說可以咬住“春天”,，民間在立春這一天還要吃一些春天的新鮮蔬菜,，既為防病，又有迎接新春的意田味,。 雨水吃龍須餅:公歷每年二月十八日前后為雨水節(jié)氣,。此時，氣溫回升,、冰雪融化,、降水增多,，故取名為雨水。雨水節(jié)氣中的最后幾天就是民間所說的“二月二,，龍末注得營未抬頭”,，人們吃龍須餅懷段意季棉廣態(tài)題倒念大旱中因憫農(nóng)降雨而被罰壓在山下的天龍。 驚蟄吃驢打滾:驚蟄過后,，大地復蘇,，陽氣上升。俗話講:“驚蟄過,，百蟲蘇,。”青龍節(jié)里,，民間流行著許多驅(qū)毒的活動,。人們吃驢打滾寓意“害蟲死，人翻身”,。
清明吃青團:清明時節(jié),，江南一帶有吃青團子的風俗習慣。青團子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁,，接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,，然后開始制作團子。 谷雨采茶食香椿:南方谷雨摘茶習俗,，傳說谷雨這天的茶喝了會清火,，辟邪，明目等,。所以谷雨這天不管是什么天氣,，人們都會去茶山摘一些良用火討錢肉輕題帶或新茶回來喝;北方谷雨食香椿習俗，谷雨前后是香椿上市的時節(jié),，這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高,，有“雨前香椿嫩如絲”之說。 立夏吃鴨蛋:每年5月5日或5月6日是農(nóng)歷的立夏,。立夏吃鴨蛋,，叫做“補夏”，使人在夏天不會消瘦,，不減輕體重,，勁頭足整推穿站干脫，干活有力,。中醫(yī)說咸鴨蛋在夏天吃了人有勁,，是夏日補充鈣、鐵的首選,。
冬至吃餛飩或湯圓:餃子餛飩這熱支形待達藝顧異將星少類象征團圓的食物可謂冬至餐桌上的首選玉還倍雖統(tǒng)失;南方民間有“吃了湯圓大一歲”的說法,。冬至吃湯圓,，在江南尤為盛行。湯圓也稱“湯團”,，冬至吃湯團又叫“冬至團”,。“冬至團”可以用來祭祖,，也可用于互贈親朋,。 小寒吃糯米飯:到了小寒，老南京一般會煮菜飯吃,，菜飯的內(nèi)容并不相同,，有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁,，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的,，十分香鮮可口。甚至可與臘八粥相媲美,。 |
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