肉炒藕條

芝潤(rùn)齋 2022-12-19 發(fā)布于江蘇

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材料：里脊肉150克,、蓮藕1段,、紅油辣子2勺、青椒1個(gè),、鹽1茶匙

做法

1,、將蓮藕削皮洗干凈后切成條狀,。

2、里脊肉切成小塊,，加入少許生抽和淀粉抓勻

3、炒鍋倒入食用油燒至7成熱,，倒入里脊肉開大火翻炒2分鐘盛出

4、鍋中少許油,，倒入藕條大火快速翻炒2分鐘,，再倒入肉片,、青椒,、鹽、紅油辣子翻炒1分鐘,，即可關(guān)火裝盤,。

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來自：芝潤(rùn)齋 > 《生活》

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