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海鴨蛋和普通的鴨蛋有什么區(qū)別？其實(shí)海鴨蛋就是那些生活在海邊樹林中的鴨子產(chǎn)的蛋,，因?yàn)楹ｘ喿佣嘁院┲械聂~,，蝦，蟹,，貝殼,，藻類等為主要食物，所以產(chǎn)的鴨蛋營養(yǎng)價(jià)值比較高,。 海鴨蛋的做法和普通的雞蛋,，鴨蛋的做法大致相同，可以炒,，煎,，蒸，煮等,，和普通的鴨蛋相比,，海鴨蛋的腥味較小，蛋黃的顏色也有些許差別,。 海鴨蛋的營養(yǎng)價(jià)值比普通的鴨蛋要高很多,，富含多種微量元素，有補(bǔ)虛勞,，滋陰養(yǎng)血,，潤肺美膚等食療功效。 所以很多人都愛吃海鴨蛋,，在我國哪里的海鴨蛋最好吃呢,？經(jīng)評比：這5個(gè)地方比較出名，看看您吃過哪一種,？ 一,，廣西北海的海鴨蛋 廣西盛產(chǎn)美食，除了比較出名的柳州螺螄粉,，北海的海鴨蛋也遠(yuǎn)近聞名,，海鴨蛋的優(yōu)勢就在于散養(yǎng)的鴨子都在海邊,，它們的食物就是小魚，小蝦等海產(chǎn)品,，所以鴨蛋的營養(yǎng)價(jià)值很高,。 據(jù)資料顯示：每100克海鴨蛋里面含有卵磷脂就達(dá)到4000多毫克，而卵磷脂又被稱為“腦黃金”,，對延緩人體衰老,，增強(qiáng)記憶力有一定的輔助作用。 二,，江蘇省揚(yáng)州高郵市鴨蛋 高郵鴨蛋是江蘇揚(yáng)州高郵市的特產(chǎn),，當(dāng)?shù)赜羞@樣一句話“未識(shí)高郵人，先知高郵蛋”,，高郵咸鴨蛋具有鮮,，細(xì)，嫩,，紅,，沙，油等特點(diǎn),，深受百姓的喜愛,。 三，山東青島海鴨蛋 青島海鴨蛋是山東青島的特產(chǎn),，養(yǎng)殖基地位于青島的姜山濕地旁邊,，水質(zhì)優(yōu)良，海產(chǎn)豐富,，海鴨子多是散養(yǎng),，以小魚，小蝦,，貝殼類為食,，營養(yǎng)價(jià)值高，每100克鴨蛋的蛋白質(zhì)是一杯牛奶的4倍之多,。 四,，黑龍江五大連池鴨蛋 五大連池鴨蛋是黑龍江五大連池的特產(chǎn)，屬于全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,，外觀圓潤光滑,，蛋黃大，蛋清密度高,，口感特別好,，營養(yǎng)價(jià)值比較高，含有蛋白質(zhì),，脂肪,，鈣,，磷，鋅,，硒等營養(yǎng)元素,。 五，河北白洋淀咸鴨蛋 白洋淀咸鴨蛋是河北省安新縣的特產(chǎn),，也是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,，營養(yǎng)比較豐富，含有脂肪,，蛋白質(zhì),，氨基酸以及各種人體必須的微量元素，咸鴨蛋還具有松,，沙,，油，細(xì),，鮮，嫩等幾大特點(diǎn),。 今天給大家推薦一款廣西北海的烤海鴨蛋,，營養(yǎng)豐富，老少皆宜,，喜歡的朋友可以了解一下,。 以上這5個(gè)地方的咸鴨蛋都是比較出名的，看看有你家鄉(xiāng)的嗎,？你還知道有哪些好吃的咸鴨蛋,，也可以在評論區(qū)分享給大家，感謝您的閱讀,，我們下期再見,。       |
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