其實(shí)這時(shí)候，

最適合來(lái)一碗溫?zé)岚字?，再?lái)一顆咸鴨蛋，

又清新又爽口,。

世間咸鴨蛋千千萬(wàn),，

可要論最棒的佐飯神器，

當(dāng)屬廣西北海紅樹林海域的海鴨蛋,。

綠色健康,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值勝牛奶，關(guān)鍵超好吃,！

廣西北海紅樹林,，遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)。

擁有優(yōu)越的地理位置和氣候條件,，

為放養(yǎng)在海邊的鴨子構(gòu)建了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境,。

鴨子養(yǎng)的好,，鴨蛋才好！

紅樹林放養(yǎng)的鴨子,，

常以水中的小魚,、小蝦、小蟹,、小螺等海洋生物為食,。

這使海鴨體肥蛋多，而且蛋黃晶紅,、味美鮮香,。

海鴨蛋的個(gè)頭也比較大，

單個(gè)重量能達(dá)80g,，而常見的鴨蛋一般只在52g~70g之間,。

蛋中富含鈣、鋅,、鉀,、鐵等，

多種對(duì)人體有益的微量元素和10多種維生素,，

每100g海鴨蛋含鈣量相當(dāng)于100g普通牛肉的3倍,，

而其中的蛋白質(zhì)相當(dāng)于100g普通牛奶的5倍，

可以說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高了,。

新鮮的海鴨蛋自然生產(chǎn),、自然拾取。

采用傳統(tǒng)工藝腌制,，不添加任何激素,、色素，黃泥裹身烤制而成,。

所以咸鴨蛋的蛋白呈茶色,，

嘗起來(lái)咸度適中，不下重鹽逼油,。

吃的時(shí)候,，把海鴨蛋的一側(cè)敲碎。

記?。,。?！一定要輕輕地揭開蛋白,，

因?yàn)橛投嗟煤苡锌赡芰鞯臐M手都是~

蛋黃的味道帶著芝麻油的醇香，

沒(méi)有一絲腥臭味，超級(jí)開胃的,！

用勺子靠著蛋殼邊緣,，順勢(shì)旋轉(zhuǎn)，

蛋黃就著紅油一起落入勺中,，別提有多下飯了,！

如果你沒(méi)吃過(guò)海鴨蛋，

那么這個(gè)嘗起來(lái)一定能顛覆你對(duì)鴨蛋的認(rèn)知,，

刷新你對(duì)鴨蛋的美味高度,。

蛋白鮮香細(xì)嫩，蛋黃松沙香油,，

把蛋白蛋黃一起碾碎,，配著清淡白粥，

就是一頓滿足的清爽早餐,，微小而確定的幸福,，帶來(lái)一天滿滿的能量！

海鴨蛋的吃法非常多,，

除了配白粥,，咸蛋黃還可以用來(lái)包粽子或者做蛋黃酥。

加了咸蛋黃的食物,，美味只增不減,。

這么好吃稀有的海鴨蛋，這里就有得賣,！

家庭簡(jiǎn)裝20枚入,，老人孩子孕婦都能食用。

禮盒裝10枚入,，拿來(lái)送人又好吃又拿得出手,！