#愛(ài)樂(lè)養(yǎng)生指南#

老話說(shuō)的好，人是鐵飯是鋼,，一頓不吃餓得慌,，正所謂民以食為天，衣食住行當(dāng)中最重要的就是吃飯,，一日三餐是每個(gè)人一天當(dāng)中必不可少的過(guò)程,，只有保證營(yíng)養(yǎng)均衡的攝入，才可以促進(jìn)身體各項(xiàng)機(jī)能的運(yùn)行,，幫助身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)能量,，增強(qiáng)抵抗力和免疫力。

尤其是早餐,，作為一日三餐當(dāng)中最重要的一餐,，人們也是常說(shuō)早餐吃得像國(guó)王，保證一頓優(yōu)質(zhì)的早餐,，可以及時(shí)為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量,，提高工作學(xué)習(xí)效率。

而且人體經(jīng)過(guò)一晚上的休息和調(diào)整,，身體內(nèi)的食物都被消耗殆盡,，晨起之后及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，才能夠促進(jìn)身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

但是現(xiàn)在生活節(jié)奏快,，工作生活壓力比較大，很多人在早上起床沒(méi)有充足的時(shí)間做早餐,，就會(huì)選擇喝點(diǎn)小米粥,，來(lái)增加飽腹感、減少饑餓的情況,，但是很多人卻認(rèn)為小米粥吃太多是會(huì)影響個(gè)人健康的,，究竟哪種觀點(diǎn)才是正確的呢？不妨一起來(lái)了解一下。

早上不能喝“小米粥”,？

小米粥作為生活當(dāng)中非常常見(jiàn)的一種飲品,，生活當(dāng)中很多人會(huì)把小米粥作為早餐或者晚餐的一種粥類(lèi)食物搭配，有助于增加飽腹感,，為人體補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)成分,。但是小米粥卻引起了人們的爭(zhēng)議，關(guān)于早餐到底能不能喝小米粥呢,？

之所以很多人認(rèn)為小米粥不建議早餐經(jīng)常食用,，是因?yàn)樾∶字嗟闹饕牧暇褪切∶谞I(yíng)養(yǎng)過(guò)于單一，如果經(jīng)常把小米粥當(dāng)作早餐來(lái)喝的話,，就會(huì)影響身體,，對(duì)于其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用，沒(méi)有辦法提供更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，可能就會(huì)影響其他臟器運(yùn)行的能力出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良,。

而且小米粥雖然進(jìn)入人體之后，能夠被人體消化和吸收,，但是長(zhǎng)期攝入小米粥,，也會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)單一，導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān)加重,，導(dǎo)致腸胃功能退化,。

再加上小米粥當(dāng)中的含糖量過(guò)高，尤其是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬制之后,，雖然濃稠好喝,，但其中的碳水化合物卻被全部蒸發(fā)出來(lái)，經(jīng)常食用,，熬制過(guò)久的小米粥也會(huì)增加體內(nèi)糖分的攝入,，對(duì)于本身就是高血糖以及糖尿病患者來(lái)說(shuō)，經(jīng)常使用也不利于血糖的穩(wěn)定,。

所以對(duì)于小米粥本身來(lái)說(shuō),，并不建議大家長(zhǎng)期作為早餐來(lái)吃早餐，想喝小米粥的話還要控制好攝入量熬制時(shí)間不要太久,。

醫(yī)生：不止小米粥,，這5種也請(qǐng)撤下飯桌

【1】煎雞蛋

雞蛋也是家家戶(hù)戶(hù)當(dāng)中常備的一種食物，很多人在早餐起床沒(méi)有充足的時(shí)間做早餐,，又吃夠了水煮雞蛋,，就想要換種花樣煎雞蛋來(lái)使用。

但是煎雞蛋當(dāng)中含有比較多的油脂,，攝入過(guò)多也會(huì)導(dǎo)致熱量脂肪堆積誘發(fā)肥胖,，也會(huì)導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān)加重，從而也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的血脂濃度增加，所以提醒大家在早餐期間盡量少吃煎雞蛋這種高油膩的食物,。

【2】方便面

面可以說(shuō)是生活當(dāng)中最常見(jiàn)的一種素食,，正是因?yàn)樗麄兊拿殖云饋?lái)特別的方便，而且方便面的種類(lèi)多種多樣,，可以滿足不同人的喜好和口感,，由于制作方法簡(jiǎn)單，也深受學(xué)生和上班族的喜愛(ài),。

但是長(zhǎng)期把方便面當(dāng)作早餐來(lái)食用的話,，也會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)單一的問(wèn)題，影響身體對(duì)于其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,，而且方便面在制作的過(guò)程當(dāng)中也會(huì)經(jīng)過(guò)油炸,，屬于高熱量高，脂肪食物攝入過(guò)多也會(huì)導(dǎo)致身材肥胖,。

而且方便面的調(diào)料當(dāng)中,，還添加大量的防腐劑和食品添加劑,，反復(fù)脂肪酸含量特別高,，經(jīng)常食用的話也會(huì)導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān)加重，所以早餐盡量不要再食用方便面,。

【3】溏心蛋

隨著人們思想觀念有了很大的轉(zhuǎn)變,，很多人認(rèn)為溏心蛋更有營(yíng)養(yǎng)，可以幫助身體以達(dá)到滋補(bǔ)保健的效果,，深受很多年輕人的喜愛(ài),。

但是我們都知道，糖心蛋就是沒(méi)有完全熟透的雞蛋,，沒(méi)有完全熟透的話,，可能就會(huì)含有一定的細(xì)菌，病毒和寄生蟲(chóng),。

經(jīng)常食用也會(huì)導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān)加重,，引發(fā)腸胃疾病給人體健康造成極大危害，尤其是對(duì)于患有腸胃疾病的人群來(lái)說(shuō)更會(huì)加重病情,，所以像這種雞蛋還請(qǐng)大家少吃為好,。

【4】油條

生活當(dāng)中很多人在早餐的時(shí)候，也會(huì)選擇吃點(diǎn)油條搭配豆?jié){,，可以說(shuō)是非常美味又愜意的一種飲食方法,。

但我們都知道油條屬于高油炸食物，其中含有大量的油脂,，攝入過(guò)多也會(huì)造成脂肪熱量堆積引發(fā)肥胖,，同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致血脂濃度增加，影響心血管健康，也會(huì)導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān)加重,，尤其是早上血液黏稠度比較高,，更不建議吃這種高油膩的食物。

【5】剩菜剩飯

對(duì)于很多上班族來(lái)說(shuō),，早上都喜歡貪睡,，沒(méi)有充足的時(shí)間起床做早飯，所以就會(huì)將前一晚的剩飯剩菜放進(jìn)冰箱,，等到第2天拿出來(lái)加熱使用,。

殊不知，這些剩飯剩菜在放置隔夜之后,，就會(huì)滋生一定的細(xì)菌和病毒,，也會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，這種致癌物,。

長(zhǎng)時(shí)間使用也會(huì)導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān)加重,，給人體健康造成影響，做一下這種隔夜的飯菜,，也不建議大家經(jīng)常作為早餐食用,，還請(qǐng)你趁早撤下飯桌。

延伸---合格的早餐應(yīng)該是這樣的,！

1,、富含蛋白質(zhì)食物

建議大家早餐的時(shí)候一定要注意營(yíng)養(yǎng)多樣化攝入，保證充足蛋白質(zhì)的搭配,，比如常見(jiàn)的牛奶和雞蛋更利于人體消化和吸收,，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力和免疫。

日常早餐可以保證吃一個(gè)雞蛋牛奶200毫升左右,，如果牛奶不耐受的話,，可以選擇酸奶，最好是奶類(lèi),，蛋類(lèi),，豆類(lèi)，肉類(lèi),，注意合理搭配幫助提供蛋白質(zhì),，也可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，保護(hù)骨骼健康,。

2,、富含碳水化合物的食物

富含碳水化合物的食物，也就是我們常說(shuō)的主食,，也是人體能量的主要來(lái)源,，在中國(guó)家庭當(dāng)中,，早餐主食通常是粥類(lèi)。

但是碳水化合物的種類(lèi)有很多,，比如包子,、面條、紅薯等等,，大家在早餐的時(shí)候注意粗細(xì)合理搭配,，主食控制在80~100克。

建議多吃點(diǎn)粗糧,。增加膳食纖維的攝入,，可以選擇雜糧粥，燕麥粥,，全麥面包,，紅薯，玉米,，也可以加快腸胃蠕動(dòng),，緩解便秘問(wèn)題，保護(hù)腸道健康,。

3,、多吃蔬菜水果

相信生活當(dāng)中絕大多數(shù)人，在早餐的時(shí)候并沒(méi)有養(yǎng)成吃蔬菜和水果的習(xí)慣,，有研究顯示發(fā)現(xiàn),，早餐攝入充足的維生素,，可以更好地為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),，使人精神活力飽滿。

多吃蔬菜水果,，也可以幫助身體提供多種維生素,、微量元素以及膳食纖維和礦物質(zhì)，新鮮蔬菜水果當(dāng)中至少要2選1,，每日保證攝入150~220克比較適宜,。

而且《中國(guó)居民膳食指南2016》建議，平均每天不重復(fù)的食物種類(lèi)應(yīng)該達(dá)到12種以上,，按照一日三餐分配,，早餐至少要攝入4~5種的食物。