雞蛋有營(yíng)養(yǎng)，作為早餐也合適不過,，但把雞蛋制作成茶葉蛋,，或許大家愛吃，但其實(shí)做成茶葉蛋后其營(yíng)養(yǎng)就已經(jīng)損失,，在制作過程中,，時(shí)間越長(zhǎng)，茶葉湯中的蛋白質(zhì),、糖類等會(huì)成為細(xì)菌,、霉菌繁殖的養(yǎng)料，當(dāng)你買到茶葉蛋時(shí),，它的維生素大多已喪失,，且影響消化吸收，對(duì)胃刺激較大,，所以我們?cè)绮捅M量吃雞蛋,，而不是吃茶葉蛋。

不少人喜歡麻辣食物,，甚至早餐也貪吃辣面條,，感覺這樣才刺激，還有提神作用,。但是吃太辣的食物容易引發(fā)胃痛,。早上胃是空的，辣的食物會(huì)嚴(yán)重?fù)p害胃粘膜,，常令人胃部不適,，而且胃脹氣的情況明顯，這樣吃的人會(huì)經(jīng)常放屁,，因此盡量不把辛辣食物當(dāng)作早餐,。

油條是非常傳統(tǒng)的早餐食品，經(jīng)濟(jì)又好吃,，剛出鍋的油條搭配豆?jié){會(huì)很好吃,。雖然油條是面粉制作，無危害,，但炸過之后已經(jīng)沒有什么營(yíng)養(yǎng),，反而成為高熱量、高油脂的食物,。所以,，油條實(shí)際上是不健康的，作為早餐食用無法給我們提供營(yíng)養(yǎng),，且油炸食物難消化,，對(duì)胃有傷害。

上班族朋友喜歡用方便面作早餐,，但作為不健康的食品之一,，一包方便面就含有不少添加劑，雖然吃起來美味,，但其實(shí)方便面很沒營(yíng)養(yǎng),，而且因?yàn)槎喾N添加劑混合，長(zhǎng)期食用對(duì)腸胃有一定影響,，孩子吃了還影響發(fā)育,。

早上時(shí)間緊迫，許多人選擇洋快餐作為早餐,，如炸雞,、漢堡等，認(rèn)為這些食物有營(yíng)養(yǎng),。但你可知道,，它們均屬高脂肪、高熱量食品,，經(jīng)常食用不但傷害腸胃,，還會(huì)引起肥胖，肥胖是多種疾?。ㄐ哪X血管疾病,、糖尿病、癌癥等）的溫床,。

那么,，人早上起來該吃點(diǎn)什么呢？人晨起后腸胃消化能力還沒恢復(fù),，相當(dāng)有限,，我們要吃一些清淡,、容易消化的食物，早餐盡量做到低糖,、低脂,、高維生，不妨食用燕麥粥,、蔬菜粥,、小米粥、餛飩,、餃子,、面條、牛奶,、面包等,，這些都是既營(yíng)養(yǎng)又健康的食物，非常適合早餐食用,。