最近又爆發(fā)了新的傳染病，我們這里幾乎所有的社區(qū)都已經(jīng)得到控制,，每天都在看增加的病例,，非常郁悶。作為老百姓,，我們只能積極配合,，管理好自己，不給國家添麻煩,。

俗話說“人們以食物為天”,。即使不能外出，也要一日三餐,，但特殊情況和平時(shí)無法相比,。為了保證正常生活，購買物資時(shí)不要盲目,，要營養(yǎng)充足,，身體健康，還要考慮儲(chǔ)存,。

一,、根莖蔬菜

蔬菜是生活的必需品。它們都富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),，是人體不可缺少的,。但是新鮮蔬菜的保質(zhì)期短，現(xiàn)在天氣熱了,，保管起來會(huì)更困難。但是蔬菜不能不吃,，所以在選擇蔬菜時(shí),，請嘗試選擇莖類(如西藍(lán)花、花菜,、胡蘿卜,、紅薯豆等)，這種蔬菜一般可以儲(chǔ)存一周左右。

二,、米面油

米面是家家必備品,。米面是我國兩大主食。都含有豐富的碳水化合物,，吃完后會(huì)有飽腹感,，所以米面一定不能少。米面比價(jià)格可以儲(chǔ)存,，但不建議賣得太多,，有時(shí)會(huì)造成不必要的浪費(fèi)。

三,、雜糧

今天健康的食物,，特別是雜糧越來越受歡迎，雜糧比精米正面富含更多的膳食纖維,，營養(yǎng)更全面,，消化更好。疫情期間活動(dòng)量小,，多吃粗糧可以不發(fā)胖,，提高免疫力。燕麥,、糙米,、藜麥、紫米這些東西都可以囤積,。

四,、干貨

干貨不管實(shí)際上有沒有傳染病，平時(shí)都要儲(chǔ)存一些,。這些材料經(jīng)過脫水后保存時(shí)間特別長,，吃的時(shí)候簡單地起泡就可以了。而且,，干菜的特點(diǎn)是保存新鮮蔬菜的味道,，口感更加咀嚼。是個(gè)不錯(cuò)的選擇,。例如,，干香菇,、竹蓐、木耳,、干竹筍,、干豆莢、干豆莢,、干貨不用稱重也能減少儲(chǔ)存空間,。

五、水和牛奶

水是生命之源,，是不可缺少的生活必需品,。在特殊時(shí)期，單數(shù)情況不可避免,，所以在家儲(chǔ)備水非常重要,，無論是喝還是做飯都必須使用。

牛奶富含蛋白質(zhì),，可以補(bǔ)充營養(yǎng),，增強(qiáng)體質(zhì)，特殊時(shí)期可以多準(zhǔn)備一些,。普通牛奶的保質(zhì)期為20多天,。即使家里沒有水，也可以用牛奶解渴,。每天吃一桶牛奶有很多好處,。

六、凍肉

很多人囤積肉的時(shí)候,，總是喜歡買肉卷,，但事實(shí)上肉卷不是最好的選擇。首先肉卷都是盒子,，比較占位置,，其次肉卷的脂肪含量比鮮肉高得多。大家買肉的時(shí)候,，鮮肉,、豬肉、牛肉,、羊肉,、雞肉都可以買，但不要吃得太多,，吃得夠多就行了,。

七、冷凍食品

冷凍食品很多,。例如冷凍餃子,、冷凍桂花糕、冷凍湯圓等,。這些食物都很方便,。營養(yǎng)比方便面更好。如果廚藝不好,，最好選擇冷凍食品,。

八、可以放水果

水果富含維生素C,，是補(bǔ)充維生素C的重要來源,，另外，含有的有機(jī)酸有助于消化,，所以每天都要吃一些水果,。當(dāng)然，由于水果的特殊性,，大部分都不容易儲(chǔ)存,，所以需要購買蘋果、柚子,、香蕉,、橙子等耐儲(chǔ)存物資，這些水果的保質(zhì)期會(huì)更長一些,。