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靠一碗面上市,，年入20億，市值突破496億,，榮登港股餐飲企業(yè)的龍都企業(yè),，造就了10位億萬富豪和50位千萬富豪，這家企業(yè)就是太二酸菜魚的母公司九毛九集團(tuán),。 這家集團(tuán)孵化了9個(gè)品牌,，400多家門店。這400家門店是如何復(fù)制過來的,？靠的就是一套機(jī)制,，一套人才復(fù)制合伙人機(jī)制。核心法則就是721法則,。 那什么是721法則呢,？ 當(dāng)我們成立一家門店公司出資70%,，店長出資30%。在這家門店回本之前,，公司就按照出資比例,，進(jìn)行7比3的這樣一個(gè)利潤分配。等到這家門店利潤回本之后,，公司按照30%,，店長按照70%的利潤分配。 當(dāng)我們這個(gè)門店再擴(kuò)張新門店的時(shí)候,，我們老店長在這個(gè)新店中占10%,，我們的新店長占20%，公司還是70%,，所以這就是721法則,。 這個(gè)新店長考核期有兩年的考核期，主要考核他的經(jīng)營能力,。當(dāng)這個(gè)新店有了利潤之后,，會(huì)將新店的利潤的5%到10%拿出來作為儲(chǔ)備發(fā)展基金，是什么意思呢,？ 就是說我們作為另外一個(gè)新店的儲(chǔ)備金,，那即使我們未來一個(gè)新店有虧損，但是也并不影響通過這樣一套機(jī)制,，解決了人才負(fù)責(zé)難留人難的問題,，同時(shí)激發(fā)了員工的積極性。 所以在九毛九集團(tuán)在資本的助推下,，將餐飲的版圖再次推向了一個(gè)新的浪潮,，值得我們每一位餐飲企業(yè)家學(xué)習(xí)。 馬云曾說,，雇傭的時(shí)代將被淘汰,，未來是合伙的時(shí)代，而且“合伙人制度”最大的好處就是沒有局限性,。各行各業(yè)都能夠完美復(fù)制使用,，除了百果園，還有德佑,、永輝,、西貝、海底撈,、華為等等這些很多大企業(yè),，都已經(jīng)在用合伙模式擴(kuò)張裂變，占領(lǐng)市場(chǎng)。 那傳統(tǒng)企業(yè)老板們,，該如何在公司里落地呢,？這4大步驟教你實(shí)操落地： 第一步：投資 公司投70%，店長投30%,，公司與店長共同投資,，員工渠道化，渠道員工化,，不僅能緩解總部資金壓力,，也能讓店長成為老板，利益共享,，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),。 第二步：分紅 回本前公司分70%，店長分30%,；回本后公司店長各分50%,；避免優(yōu)秀店長嫌比例太低，出去自己創(chuàng)業(yè),，讓店長更有積極性,。 第三步：人才孵化裂變 ①跟薪資掛鉤：老店長每年必須培養(yǎng)一名新店長，老店長不用投資,，即可在新店享有10%分紅,； ②跟晉升掛鉤：師父+徒弟門店超過10家，師父即可晉升一級(jí),，拿更高的獎(jiǎng)金 第四步：超額分紅 ①給團(tuán)隊(duì)定基礎(chǔ)目標(biāo),，可參照過去半年，團(tuán)隊(duì)只要按部就班干就能完成的目標(biāo) ②超過目標(biāo)部分的利潤：給員工分50%,；團(tuán)隊(duì)完成越多，能拿到的分紅也就越高,。 所以連馬云都高喊,，未來是合伙人時(shí)代！如果你想了解更多商業(yè)案例,，建議你持續(xù)關(guān)注我們的賬號(hào),，每天一個(gè)深度干貨案例，從思維認(rèn)知,，到落地方法,，教你打通爆品海量引流、裂變式合伙創(chuàng)業(yè),、社群營銷模式,，把你的企業(yè)重新再做一遍，實(shí)現(xiàn)裂變式增長！    |
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