對每個人來說,，美食都是主觀的。但是現(xiàn)實中,，美食總會有一個大眾化的標準,，無論你贊不贊同，標準就在那里,。

米其林指南就是這樣一個對于美食餐廳的指南,，盡管這份指南也受到一些人的質(zhì)疑，但是還是很多人把它作為自己美食征程的一份向?qū)А?/p>

我們先來看看米其林星級餐廳的各個星級分別代表什么：

一星級：值得停下車去品嘗的餐廳,；

二星級：值得特別去品嘗的餐廳,，即便是繞遠路也在所不惜；

三星級：值得專門前往的餐廳,，即便是坐飛機長途跋涉也要去,。

米其林星級餐廳遍布世界各地，那你知道世界上米其林星級餐廳最多的國家是哪個嗎,？

毫不意外是法國,，這里是米其林公司的母公司所在地，也是享譽世界的美食國度之一,。

根據(jù)最新的米其林指南,，法國現(xiàn)在擁有632家米其林星級餐廳，其中74家餐廳擁有兩顆米其林星,，29家餐廳擁有三顆星,。

擁有413家米其林星級餐廳的日本排名第二。之前我們就提到過,，米其林對日本菜的格外偏愛,，一度超過了法國菜。

接下來是意大利,、德國和西班牙,。

美國和中國分別位列第6和第7名，不過在這兩個國家,，米其林星級餐廳僅聚集在少數(shù)地區(qū),。

美國是加利福尼亞州、紐約州和伊利諾伊州以及華盛頓特區(qū),。

至于中國,，除去港澳不說,，大陸這邊主要是上海、北京和廣東,。

其實中國各個地區(qū)的高質(zhì)量餐廳都不少,，但目前來看，《米其林指南》針對的也就只有幾個大城市,，這一現(xiàn)象未來不知道能不能有所改善,。

接下來我們來談?wù)勅司鶕碛忻灼淞中羌壊蛷d數(shù)量最多的國家。

在這個榜單上,， 法國僅排在第6位,。

那么，第1位是誰呢,？說意外也不意外,，答案是日本。

日本每61000名居民具有一家米其林星級餐廳,。這個數(shù)據(jù)針對的是《米其林指南》涵蓋的地區(qū)（東京,、大阪、京都）,，這幾個地區(qū)擁有大約2500萬人口,，卻有413家米其林星級餐廳。

排在第2位的比較讓人意外,，那就是盧森堡大公國,。

這個國家非常小，同時也非常富裕,。它的人口僅625000人,，卻擁有9家米其林星級餐廳，包括一家兩星級米其林星級餐廳,。

瑞士在全球排名第3,，在歐洲排名第2。瑞士屬于后來者居上的代表,，幾年來,，瑞士的米其林星級餐廳數(shù)量迅速增長。

5年前,，瑞士只有95家米其林星級餐廳,，而現(xiàn)在它有119家，其中包括3家三星級餐廳,。

比利時擁有127家米其林星級餐廳,，排名全球第4，歐洲第3,。很多人對比利時的美食了解不多,，但是至少從《米其林指南》來看,，這里有著很多可以挖掘的“寶藏”。

比利時也是除了法國以外第一個擁有三星級米其林餐廳的國家,。目前,，比利時擁有2家三星級餐廳和23家二星級餐廳。

在這個榜單上,，排名第5位的是……馬耳他,。

馬耳他是個小島國，每103000個居民就有一家米其林星級餐廳,，目前它有5家米其林一星級餐廳,，對于一個只有50萬人口的國家來說,，堪稱奇跡——畢竟它超過了法國,、意大利和西班牙等美食大國。

新加坡排名第7,。自2016年首次入選《米其林指南》以來,，新加坡的發(fā)展讓人咋舌。

從只有29家米其林星級餐廳到今天的49家,，新加坡確實打動了眾多米其林評審官的心,。

最后來談?wù)創(chuàng)碛忻灼淞中羌壊蛷d最多的城市，那就是——東京,。東京一個城市就擁有200多家米其林星級餐廳,，真的是遍地米其林。

巴黎居第2位,，第3位和第4位依舊是日本城市——大阪和京都,。

紐約排行第5，倫敦和香港并列,，排在第5和第6,。

前10名的最后三位分別是新加坡、上海和舊金山,。

以上就是關(guān)于最新米其林星級餐廳的一些情況~

在眾多的米其林星級餐廳里,，你吃過幾家了呢？