在這個(gè)市場(chǎng)上到處充斥著古樹(shù).純料.冰島和班章的現(xiàn)實(shí),買(mǎi)小樹(shù)茶吧,,怕口感不好,,買(mǎi)大樹(shù)茶吧,找不到合適的商家,,買(mǎi)#古樹(shù)茶#吧,,十個(gè)有九個(gè)半都是假的或者冒充的,怎么辦,? 有句話說(shuō)得好,,進(jìn)入普洱茶圈,交學(xué)費(fèi)是必然的,,很多老茶客都是這么趟雷趟過(guò)來(lái)的,,還有如果真是古樹(shù)茶的商家,絕對(duì)是趾高氣揚(yáng),,因?yàn)楣艠?shù)茶是賣(mài)方市場(chǎng),,你愛(ài)買(mǎi)不買(mǎi),你不買(mǎi)是你的損失,,因?yàn)榇媪烤湍敲炊?,喝一點(diǎn)就少一點(diǎn),所以古樹(shù)茶可以每年都“肆無(wú)忌憚”的漲價(jià),,你看大益的拼配茶哪年不漲一點(diǎn),? 不要以其他茶友的口認(rèn)識(shí)一款茶茲認(rèn)為喝什么茶都是一門(mén)很主觀的學(xué)問(wèn),因?yàn)槊總€(gè)人都有自我感官,、觸覺(jué)的不同,,加上學(xué)識(shí)、表達(dá)能力的差異,,因此即便是同飲一款茶時(shí),,亦會(huì)有不同的說(shuō)法,還有沖泡的手法,所以喝茶嘛,!只要喝到對(duì)的茶,,喝到自己喜歡的茶,那這款茶就是好的茶,;那什么才是對(duì)的和好的茶,?這個(gè)問(wèn)題我想沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案,因?yàn)槊總€(gè)人的答案應(yīng)該都不盡相同,,如果要問(wèn)我的答案是什么呢,?那就請(qǐng)大家先泡壺茶,慢慢等吧?。ㄏM粫?huì)等太久) 不要輕易的去評(píng)判一款茶的好壞什么茶適合自己的身體,,不能一概而論;一年四季,,不同身體狀態(tài)的人,,適合飲不同類(lèi)型的茶;不同口感傾向的人也差異極大,,比如認(rèn)同的人為之癡狂.存疑的人只想淺嘗,,百人有百味,有人喜歡新茶的青澀,,同樣有的人嗤之以鼻,;可能今天和明天泡同一款茶,因?yàn)樘鞖?身體.飲食.泡法.還有心情的差異原因,,很可能會(huì)出現(xiàn)截然不同的感受,;要不斷地積累品飲經(jīng)驗(yàn),來(lái)找到適合自己的那一味,。
不要盲目入手,,可先從茶樣兒開(kāi)啟比起只重視品名.生產(chǎn)年份.品牌.制造方法等各種信息,直接試飲后再做選擇,,更能找到適合自己口感.喜好的普洱茶(無(wú)論新手還是老手,,試茶是買(mǎi)茶前最基本的動(dòng)作)。因?yàn)榕紶栆矔?huì)有身體不能接受特定茶種的情況,,除了茶味與茶香之外,,自然也需留意自己的身體狀態(tài)(先試后買(mǎi)不但可以確保茶品的質(zhì)素、是否符合自己口味,,對(duì)于商家而言可以免卻溝通時(shí)不必要的誤解,,新手也應(yīng)由淺入深,先試試一些性價(jià)比較高的茶品,,確認(rèn)自己的口味再嘗試更高價(jià)位的茶品),。線下可以去店鋪親自品茶,線上也可以通過(guò)茶樣兒尋獵不同的茶品,。 其二就是這樣的方式尋茶,,有效避免了買(mǎi)“學(xué)費(fèi)茶”的幾率,其三還可以以少許的銀子涉獵不同的茶品積累豐富的經(jīng)驗(yàn),,逐漸建立自己的口感標(biāo)準(zhǔn),,再行入成品茶也不遲,既免卻了不合適的茶品的憂慮和冤枉錢(qián),,又能以小得多的負(fù)擔(dān)品嘗不同的茶品,。
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