近期聽(tīng)說(shuō)有新手茶友買到一款熟茶,,外觀出奇的好,條索特別完整,,色澤特別漂亮,,芽頭特黃,湯色特紅,。照常理來(lái)說(shuō),,應(yīng)該口感醇厚順滑,香氣足,,沒(méi)想到品嘗后覺(jué)得水味大,,茶味弱,懷疑是買到了劣質(zhì)普洱茶,。對(duì)于熟茶來(lái)說(shuō),,目前已知的危害比較大的是往渥堆里面加強(qiáng)氧化劑,這樣做可以加速水熱,、縮短發(fā)酵周期,、減小損耗、同時(shí)使茶的外觀和條索更漂亮,。 現(xiàn)在有很多不良商家會(huì)采用一些特殊的手段來(lái)銷售劣質(zhì)普洱茶,購(gòu)買時(shí)一定要注意,,謹(jǐn)防受騙,。 撒面茶和包邊茶:這類茶葉顧名思義,就是其內(nèi)部是很差的劣質(zhì)茶或是茶末,,外邊卻撒上條索結(jié)實(shí),、大且肥厚的茶葉,有時(shí)候采用包邊的方式,,讓別人認(rèn)為是純手工壓制,,實(shí)際上機(jī)器壓制茶餅。這類茶葉基本無(wú)價(jià)值,,卻往往能賣出高價(jià)格,。 濕倉(cāng)茶冒充干倉(cāng)茶:很多商家會(huì)將通過(guò)濕倉(cāng),將新茶多次窩堆,、發(fā)酵,,利用快速催熟的原理冒充自然、正常發(fā)酵的茶葉出售給消費(fèi)者。這樣的茶葉喝起來(lái)有刺鼻難聞的發(fā)霉腐爛味道,,且不會(huì)有香氣,,入口顯得寡味淡薄,但湯色會(huì)是老茶的顏色,。 新茶冒充老茶:很多普洱茶的不法商家,,會(huì)將不適合做茶的原料,通過(guò)重重加工手法使其變成老茶方式和效果,。 劣質(zhì)普洱茶:就是有一些商家將發(fā)霉的普洱茶,,欺騙新茶人,不懂茶的顧客購(gòu)買,,抱著宰一個(gè)是一個(gè)的想法,,將發(fā)有白霉的茶葉,號(hào)稱是“白霜茶”老茶來(lái)銷售,。實(shí)際上這些茶葉根本就不能再喝了,。 所以,深入了解普洱茶,,仔細(xì)辨別才能避免購(gòu)買受騙,,當(dāng)然關(guān)鍵還是要選擇有信譽(yù)的商家。 |
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