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【明天吃什么】火爆全網(wǎng)的杏仁奶棗,比雪花酥便宜好吃太多~

 bmtz 2021-09-04
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曾風(fēng)靡全網(wǎng)的雪花酥,

因味道香甜而廣受喜愛,,

但是價格比較高,,制作起來也很復(fù)雜,

讓很多人想吃不敢多吃,。

今天小意推薦一道小零食【杏仁奶棗】

最近也是很火,,排隊(duì)都買不到,

味道也并不比雪花酥差,,

而且在家自己做,,

簡單不貴又好吃,

喜歡吃甜食的小伙伴不要錯過~

圖片

圖片來源下廚房


杏仁奶棗

牛奶和棗都是營養(yǎng)很豐富的食物,,能為人體提供每日必需的蛋白質(zhì),、維生素和礦物質(zhì)等。

此外,,這道小零食還添加了堅(jiān)果,,能提供優(yōu)質(zhì)脂肪和蛋白質(zhì),每天適當(dāng)吃幾顆,,有益于人體營養(yǎng)攝入均衡,。比雪花酥更好吃,更好做,,更健康哦~

 圖片

材料:紅棗,、脫脂奶粉、全脂奶粉,、棉花糖,、巴旦木、黃油,。

制作:

    1. 備料:紅棗用硬吸管或筷子去核,;巴旦木去殼;準(zhǔn)備15g黃油,,60g棉花糖和20g脫脂奶粉,;再用一只小碗裝少量全脂奶粉,放在一旁備用。

    2. 將去殼后的巴旦木塞進(jìn)紅棗去核處,。平底鍋中放入黃油,,小火將其融化,然后放入棉花糖,,翻炒均勻,,直至棉花糖完全融化。

    3. 然后快速加入全脂奶粉攪勻,,再加入紅棗,,讓每顆紅棗都均勻包裹上糖,趁熱一顆顆取出,,放入全脂奶粉中裹上一層,直至所有紅棗裹完,,即可開吃,。

小意提示:

    1. 融化黃油和棉花糖時,最好用平底鍋,,并且一定要用小火,,否則棉花糖不容易化,還容易粘鍋,。

    2. 如果一次吃不完,,可以裝進(jìn)密封袋保存,大概可以存放三四天,。

圖片

圖片來源下廚房


牛軋?zhí)秋灨?/section>

市面上賣的牛軋?zhí)秋灨?,大多粘牙、或者干硬難嚼,、或者味道寡淡,而稍微好吃點(diǎn)的,,價格都不低,可以說是魚和熊掌不可兼得......

但是,,自己制作的就完全不一樣了,!不僅成本低,用料足,,味道更是杠杠的好,!現(xiàn)做現(xiàn)吃,,別提有多滿足了,!而且制作過程很簡單,人人都能上手~

 圖片

材料:蘇打餅干、棉花糖,、無鹽黃油,、全脂奶粉、蔓越莓,。

制作:

    1. 備料:準(zhǔn)備100g棉花糖,,將大塊棉花糖剪成小塊;50g蔓越莓切碎,;再準(zhǔn)備40g黃油,、30g全脂奶粉;40片蘇打餅干,,放在一旁備用,。

    2. 將黃油放入不粘鍋中,小火加熱至融化,,再倒入剪好的棉花糖,,攪拌至棉花糖融化七八成,關(guān)火,。

    3. 然后快速倒入奶粉和蔓越莓碎,,迅速攪拌均勻。接著趁熱用勺子挑起,,抹在蘇打餅干上,,迅速合上另一片,制成夾心餅干狀,,即可,。

小意提示:

    1. 棉花糖剪小塊融化得更快,蔓越莓一定要切碎再使用,。

    2. 全程都要用平底鍋小火翻拌,,防止粘鍋糊鍋。

    3. 如果在夾餅干的過程中,,鍋里的牛軋?zhí)菦隽?,可以開小火加熱一會,加到糖變熱即可關(guān)火,,不需要熱太長時間,。

圖片

飯后來點(diǎn)甜甜小零食,

生活也充滿甜甜的滋味~

還想知道更多的,,

【明天吃什么】,,

我們明天不見不散~

圖片

點(diǎn)擊下方圖片

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