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玉米南瓜沙拉 準(zhǔn)備： 玉米,、南瓜 主要材料： 南瓜200克,、雞蛋2個 輔助材料： 時令綠葉蔬菜1小把、新鮮玉米粒1小把 配料： 橄欖油2湯勺,、蘋果醋1湯勺,、芥末適量,、鹽少許 具體做法： 1、將南瓜去皮切成小塊,，冷水上鍋蒸3—5分鐘后盛出放涼吹干,。 2、不粘鍋中放入少量橄欖油,，放入南瓜塊四面各煎一下瀝油備用,。 3、雞蛋煮熟后,，切開去蛋黃,，只留蛋白切成小碎丁。 4,、將玉米粒焯一遍水然后瀝干,，綠葉蔬菜洗干凈瀝干。 橄欖油,、果醋,、芥末、鹽混合后拌勻成沙拉汁,，最后把所有食材倒入沙拉碗,，淋上沙拉汁拌勻即可。 （完結(jié),，撒花～） |
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