雖已立秋,但鄭州的氣溫依然居高不下,。為避暑,,坐在空調(diào)屋里吃西瓜、喝冷飲,,涼爽,、得勁兒。但是,,生冷食物可不能亂吃,。日前,,一名孕婦因為貪涼吃了一塊冰西瓜,引發(fā)早產(chǎn),,新生兒也出現(xiàn)呼吸困難,、敗血癥、感染性休克等危急狀況,。幸經(jīng)醫(yī)生全力搶救,,母子平安。惹出這場禍事的,,是冰箱神秘殺手——李斯特菌,。 專家提醒公眾,老人,、孕婦,、免疫力低下人群,夏日切莫貪涼,,盡量避免食用生冷食物,,冰箱內(nèi)的剩飯剩菜要加熱后食用,冰箱最好定期消毒,。 吃了一塊冰西瓜 32周孕婦早產(chǎn) 近日,,懷孕32周的李麗(化名)像往日一樣,拿出冰箱里涼涼的西瓜,,享受夏日清涼,。可不一會兒,,她便出現(xiàn)了嘔吐,、腹痛、提前破水等癥狀,。家人急忙將她送到鄭州人民醫(yī)院產(chǎn)科,此時,,她的宮口已經(jīng)全開,,小寶寶要提前到來了。 醫(yī)院新生兒科醫(yī)師迅速趕到產(chǎn)房,。李麗順利迎來了可愛的女寶寶,。由于早產(chǎn),小寶貝各個系統(tǒng)發(fā)育不成熟,,住進了新生兒科,。可是很快,,寶寶便出現(xiàn)了呼吸困難,、發(fā)熱、敗血癥、感染性休克,、中樞神經(jīng)系統(tǒng)感染等表現(xiàn),,身上也出現(xiàn)了玫瑰樣的皮疹?;烇@示,,感染指標明顯升高,讓本就柔弱的她更是命懸一線,。 新生兒科副主任醫(yī)師劉艷紅了解到,,產(chǎn)婦近日因天氣炎熱愛吃冰箱里存放的水果,再結合寶寶的臨床表現(xiàn)及現(xiàn)有的化驗結果,,考慮到寶貝可能是被冰箱神秘殺手——李斯特菌感染所致,。醫(yī)生隨即調(diào)整抗感染治療方案,加用針對李斯特菌抗感染治療藥物,。在醫(yī)護人員共同努力下,,寶寶的體溫漸漸恢復正常,呼吸也漸漸好轉,,歷經(jīng)20余天的治療,,終于健康地回到了媽媽身邊。 認識冰箱殺手——李斯特菌 為什么孕期健康的李麗只是和家人一樣吃了冰箱里的水果,,就引發(fā)了李斯特菌的感染,,從而使寶貝早產(chǎn)?李斯特菌又是什么呢,? 劉艷紅說,,李斯特菌能在普通冰箱冷藏室生長,是一種典型的耐冷性細菌,。李斯特菌可能隱藏在豆芽,、冷的肉類熟食、煙熏海鮮類食品,、軟奶酪,、未滅菌牛奶等多種食物中。妊娠期婦女感染產(chǎn)單核細胞李斯特菌的概率是普通成人的20倍,,占所有李斯特菌感染患者的27%,。妊娠期婦女感染產(chǎn)單核細胞李斯特菌致流產(chǎn)及早產(chǎn)的發(fā)生率為2.4/1000~5.5/1000,新生兒本病發(fā)病率接近0.52‰,,母嬰可通過胎盤直接傳播,。 孕婦感染很少發(fā)生在妊娠早期和中期,往往發(fā)生在晚期,,及時有效地治療可以痊愈,,無效治療可在短期內(nèi)出現(xiàn)流產(chǎn),、死產(chǎn)、早產(chǎn),,也可致胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育異常,。新生兒感染李斯特菌,多為宮內(nèi)感染,,以早產(chǎn)兒居多,,出生時往往羊水渾濁、宮內(nèi)窘迫或生后窒息,,生后短期內(nèi)發(fā)病,,病情兇險,進展迅速,。 如何預防李斯特菌 劉艷紅說,,李斯特菌是食源性疾病,因此要避免攝入污染的食物,,老年人,、高齡孕婦和免疫功能低下者,應盡量避免食用生冷食物,。冰箱定期消毒,,冰箱內(nèi)生熟食應分開儲存,冰箱內(nèi)剩菜應充分加熱后食用,,孕婦如出現(xiàn)腹瀉,、發(fā)熱等不適應及時到醫(yī)院就診。 小貼士 冰箱用久了 如何清洗,? 1.清理內(nèi)膽前先切斷電源,,把冰箱冷藏室內(nèi)的食物拿出來。 2.軟布蘸上清水或食具洗潔精,,輕輕擦洗,,然后蘸清水將洗潔精拭去。 3.拆下箱內(nèi)附件,,用清水或洗潔精清洗,。 4.清潔冰箱的“開關”、“照明燈”和“溫控器”等設施時,,請把抹布或海綿擰得干一些。 5.內(nèi)壁做完清潔后,,可用軟布蘸取甘油擦一遍冰箱內(nèi)壁,,下次擦的時候會更容易。 6.用吸塵器或軟毛刷清理冰箱背面的通風柵,,不要用濕布,,以免生銹,。 7.清潔完畢,插上電源,,檢查溫度控制器是否設定在正確位置,。 食物放冰箱也有技巧 1.放入冰箱內(nèi)的食品必須是清潔、干凈的,。水果,、蔬菜及其他生食品洗凈、瀝干后才能放入,。生魚及雞鴨類應除去內(nèi)臟清水洗凈后,,方可放入冰箱。 2.冰箱使用一至兩周后,,應用浸了溫水的軟布擦拭一至兩遍,,不可使用洗衣粉、去污粉及汽油去擦拭,。 3.生食和熟食不要保存在一個容器內(nèi),,生的蔬菜、水果不要和生肉,、魚等接觸,,以防細菌污染。 4.放入冰箱內(nèi)的食品之間要有一定空隙,,不要緊貼冰箱左,、右壁及后壁,以便冷氣對流,,冰箱內(nèi)放物不宜過滿,。 5.盡量減少開冰箱門時間及次數(shù),減少外界熱氣進入,。冷藏室放食品一般不宜超過5~7天,,取出的食品如發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉、腐敗變味就不應再食用,。(記者 邢進 通訊員 劉艷紅 張會敏) |
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