好像并沒(méi)有這個(gè)說(shuō)法呀,。

隔夜的西瓜和隔夜的菜、飯,、茶,、水等一樣，都是可以吃的,，只不過(guò)要看你怎么存放的,。

西瓜的水分含量很高，而且糖分含量高,，這是細(xì)菌非常喜歡的培養(yǎng)基,。

如果你把沒(méi)吃完的西瓜或切開(kāi)的西瓜放在室溫下,，一般2-4個(gè)小時(shí)后，細(xì)菌就比較多了,。

這里的細(xì)菌主要指的是能造成腐敗的細(xì)菌,，它們會(huì)讓西瓜餿掉，有怪味或發(fā)酸,，你應(yīng)該能聞出來(lái)或吃出來(lái),，這是大自然的自我保護(hù)措施吧。

因此,，常溫,、室溫放置過(guò)夜的西瓜，基本上都沒(méi)法吃,。

如果放冰箱呢,？其實(shí)也有需要注意的地方。

冰箱冷藏室里面的溫度一般是4-6度,，這個(gè)溫度下絕大多數(shù)細(xì)菌是無(wú)法生長(zhǎng)繁殖的,，因此放一夜根本不是問(wèn)題。

但是有個(gè)別細(xì)菌是有可能繁殖的,，比如李斯特菌,。

如果冰箱里面已經(jīng)被李斯特菌污染，然后西瓜也沒(méi)有遮蓋直接放進(jìn)去,，是有可能污染的,。

李斯特菌對(duì)正常的成年人其實(shí)危害有限，但可以導(dǎo)致感染的孕婦流產(chǎn)或死胎,，對(duì)嬰幼兒和老人的威脅也很大,。

因此，沒(méi)吃完的西瓜或切開(kāi)的西瓜,，建議你覆蓋上保鮮膜,，或者挖出來(lái)放到保鮮盒里面，然后再放冰箱,。

通常冰箱放置的時(shí)間不要超過(guò)1天,，因?yàn)楫吘共皇菬o(wú)菌條件。

如果要順便說(shuō)兩句呢,，其他隔夜的食物也是差不多同樣的道理,。

尤其是隔夜的茶和水，多數(shù)情況下根本不是問(wèn)題,，畢竟?fàn)I養(yǎng)成分極少,，細(xì)菌根本不喜歡。