突然有點饞師大旁邊的小六醬肉,，上一次吃還是三個月以前,，今天搜了搜點評，它居然沒了,？,！不知是店家自己要求撤下來，還是真就不干了,，沒見到任何通知/消息（我個人認(rèn)為店家要求撤消息的可能性大一些,，理由在后面）。為了留住記憶,，我臨時決定寫一下他們家,。地址：新街口外大街3號院內(nèi)7號樓2單元101
大概是剛來到師大的時候，我在點評搜索附近有什么好吃的,，這家醬肉進(jìn)入了我的視線,，我立馬點了收藏，然后它一直躺到了下一學(xué)期（因為沒想到找誰一塊去）,。去年3月22日,，一個普通的周五，我和朋友約好一同到這里吃飯,。雖然它就在師大的北面,，卻不那么好找，我們在小區(qū)里瞎晃了一會,，幾位正在遛彎的大媽看見此景,，便問我們：“你們是來吃肘子的吧？往里面走,，第二個樓門兒就是,。”大媽們這么熟練，看來迷茫的外鄉(xiāng)人她們見得多了,。
稍費點勁找到了正地方,，不禁感慨在大整改之后還能留下這樣的蒼蠅館子。完全沒有招牌,，自己來肯定是要費些功夫,。50平米的居民房，里面擺了七八張桌子,，空間比較狹小,，但常常人滿為患，高峰期排上半小時也是常有的事,。來了幾次之后,，我認(rèn)為最合適的時間是午、晚間剛開門或是中午一點半之后（下午兩點關(guān)門）,，排隊幾率相對比較低,，不過還是建議早去，去晚了可能肉就賣完了,，或者提早打電話預(yù)留,。
前后總共去了四五次，最初還會試不同的肉,，時間長了就固定點“老三樣”：大棗小米水飯,、小蔥炒雞蛋、清炒蔬菜（大霧）半斤肘子,、蔥黃瓜蘸醬、炒合菜,。
三個人來吃,，點這些菜 每人一張餅（這里主食只有現(xiàn)烙的餅，每張4元,，可以揭開）,，基本能滿足的需求（兩個人點這些會比較撐，可以去掉炒合菜）,，再點瓶北冰洋解解膩,，很合適。其他的菜我暫時不準(zhǔn)備推薦,，一方面是因為我自己也沒有換過幾樣,，無法再多推薦；另一方面是平時來這只為吃頓大肉,，圖個實惠,，肘子和炒合菜也是點評里最多人推薦的。店里的各種肉也是肘子最好買到，出國前72元/斤,，年底在豬肉漲價的情況下每斤也只漲了4塊錢,。之前還點過大骨頭，風(fēng)格和東北醬骨頭還有點不一樣,。棒骨（忘了價格,，應(yīng)該不到30元/根）
對環(huán)境比較挑剔的朋友請繞行。前文已經(jīng)提到,，這里空間比較窄,，服務(wù)員翻桌清潔也比較簡單，人少的時候店主家的小博美可能會跑到餐桌附近巡視一圈,，來這都單純?yōu)榱顺匀狻?/p> 無法適應(yīng)大油大鹽的朋友不推薦,。醬肘子自不必說，卷餅菜整體也偏咸（為了卷餅有味兒）,，不好這口的朋友可能無法享受其中的樂趣,。
吃的時候請找上不會在意你吃相的朋友一塊前往。一個人過來吃當(dāng)然沒什么問題,，但是肘子最少也要點半斤,，為了健康 節(jié)約，至少應(yīng)該找個飯搭子一塊去,。吃卷餅經(jīng)常會漏油,，吃相會不太雅觀，不熟悉的人可能會影響彼此的印象,。 店內(nèi)可以拍照,，但不允許攝像?？赡苁且驗樽罱阒辈サ脑絹碓蕉?，12月底去的時候老板娘明確表示不能攝像，并稱“已經(jīng)拒掉了不少大V的拍攝申請,，包括一些粉絲上百萬的”（基于這點,，我認(rèn)為它在點評上消失也是因為最近比較出名，不想每天接待太多顧客,，主動聯(lián)系點評要求刪除,，如果是直接停業(yè)應(yīng)該會寫“已關(guān)閉”）。如果因為錄視頻被店主趕出去,，總歸尷尬,。
當(dāng)然，以上幾條都要建立在這里還繼續(xù)營業(yè)的基礎(chǔ)上,。如果它真的關(guān)門大吉,，那我也只能對此表示惋惜,，又少了一個特色館子?？傇u給五星吧,。
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