一萬年到底有多久？在一萬年以前,，地球處于是新石器時代,，是母系社會晚期，那個時候有些物種剛剛滅絕,，有些物種所剩稀少,。在這個時候，仙居縣下湯村這個地方還沒有被命名,，但是已經(jīng)有人類在這里居住了,。在這個地方，人們?nèi)粘龆魅杖攵?，生活得非常安逸幸?！?/p>

直到上世紀(jì)八年代，考古學(xué)家在這里發(fā)掘了下湯村古文化遺址,。這個古遺址位于臺州仙居橫溪鎮(zhèn)下湯村,，整個面積約2.5萬平方米，距今6000至7000年,，文化層厚度也達到了一米半深,。在當(dāng)時,，考古學(xué)家把這個地方作為重點保護單位，沒有給予勘探,。

在2014年的時候,，考古隊員們才對這里展開了深入發(fā)掘工作。與以往考古挖掘相比,，下湯古文化遺址挖掘面積比較小,，考古學(xué)家在挖掘過程中，發(fā)現(xiàn)了這座古文化遺址中有很多豐富的遺物,。比如大量的石器和陶器,，這些遺物證明了下湯是一處保存較好的新石器時代早期聚落遺址。

從整體格局來看,，考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)下湯遺址包含了三個文化部分,，分別是上山文化、跨湖橋文化和馬橋文化三個階段,，這些文化遺址都距今有3000至9000多年的歷史,。

在發(fā)掘過程中，考古學(xué)家還找到了很多上山文化時期的石制品,，尤其是出土很多的磨盤等,，都從另外一方面反映了下湯原始農(nóng)業(yè)特征。

此外,，考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)在眾多石器中主要有石斧,、石錛、石鑿等工具20多種,，陶器有盤,、罐、缽,、盆等盛器,；有鼎、釜等炊具,；其中石磨盤,、石磨棒、石磨球等是浙江首次發(fā)現(xiàn),。

大量的生產(chǎn)工具出土以后,，說明了在當(dāng)時下湯古人已經(jīng)會制造這些生產(chǎn)工具，他們分工明細,，長期深居在大山中脫離外界平原生活,，過著安定的生活。

講到這里,，有人會問道：“下湯古代先人以耕作稻谷為主,，他們是如何食用這些稻谷,，如何碾成末呢？谷殼又是怎么去掉的呢,？”

其實,，在以前河姆渡文化時期的時候，就已經(jīng)出土很多稻谷,，說明當(dāng)時的古人們早已會食用這些稻谷,。而河姆渡文化時期古人會食用這些稻谷，所有的方式方法都跟下湯古代先人有關(guān),。

因為在下湯遺址中,，考古專家發(fā)現(xiàn)了石磨盤和石磨棒，在當(dāng)時他們就是利用這種新石器時代加工谷物的工具,，食用稻谷的,。先收獲了谷物之后，將其放在石磨盤上,，手持石磨棒在磨盤上來回研磨,，使谷粒脫去外殼成為大米。

如今下湯文化遺址這項重大發(fā)現(xiàn),，可以說是世界上最早,、最原始的稻谷脫殼工具。

如今考古學(xué)家認為下湯古文化遺址具有重要研究價值,，從這里出土的文物是我國最具規(guī)模的早期新石器時代遺址群之一,，它把整個江浙文明發(fā)展史,，推到一萬年前,，同時也向我們證實了江浙這片熱土是世界稻作農(nóng)業(yè)文明的發(fā)祥地之一。