炎熱夏季,人體的食欲往往會(huì)對(duì)人的飲食產(chǎn)生誤導(dǎo),,導(dǎo)致的結(jié)果就是滿足了口感,,帶來了疾病。所以,,要注意少吃或者不吃不宜食物,。 ■少吃涼食 氣候特別炎熱的時(shí)候,適當(dāng)?shù)爻砸恍鍪郴蛘吆纫恍├滹嫊?huì)讓人感覺身心舒適,,還能起到一定的驅(qū)暑降溫作用,。 但是,這些食物不宜吃得太多,。涼粉,、冷粥吃得太多就容易傷胃。而雪糕,、冰磚等是用牛奶,、蛋粉、糖等制作而成,,不可以食用過多,,否則容易導(dǎo)致胃腸溫度下降,引起不規(guī)則收縮,,誘發(fā)腹痛,、腹瀉等癥狀。目前市場(chǎng)上的飲料品種很多,,但是營養(yǎng)價(jià)值不高,,還是少飲為好。如果喝多了冷飲還會(huì)損傷脾胃,、影響食欲,,甚至可能導(dǎo)致胃腸功能混亂。 ■吃水果應(yīng)該適度 從營養(yǎng)學(xué)的角度來說,,人體多種基本營養(yǎng)需求———碳水化合物,、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等,,都不是單單依靠吃水果就能滿足的,。長期靠“水果化”生存,容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入不足,,對(duì)人體的內(nèi)分泌系統(tǒng),、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等都產(chǎn)生不利影響,。有些年輕的朋友喜歡在夏天的時(shí)候光靠吃水果來減肥,,其實(shí)不是很科學(xué)。光吃水果不但會(huì)導(dǎo)致很多疾病,而且因?yàn)榇蟛糠炙橇亢艹渥?,所以長期大量攝入,,并不能達(dá)到減肥效果。 ■避免生食水產(chǎn)品 水產(chǎn)品的營養(yǎng)豐富且味道好,,夏天生食口感也是一流的,。不過,像熗蝦,、毛蚶,、泥蚶、魁蚶,、醉蝦,、醉蟹、咸蟹等海鮮食品,,安全風(fēng)險(xiǎn)較大。因?yàn)楹ur中含有很多寄生物,,未經(jīng)高溫消毒,,吃了容易傳染疾病。很多人認(rèn)為,,沒有經(jīng)過加熱或是高溫烹飪的食物,,含有的營養(yǎng)元素不會(huì)流失,生吃就是最好的,。像蔬菜,、水果這些食物生吃比較好,它們所含有的維生素,、纖維等營養(yǎng)元素不會(huì)缺失,。但是生吃蔬菜水果時(shí)一定要洗干凈,因?yàn)楝F(xiàn)在蔬菜,、水果多含有農(nóng)藥,。 |
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