最近孩子老是不好好吃飯,而是和零食較上勁,,天天抱著一堆零食吃,,一日三餐的正餐反而吃的越來越少了,。而老公給孩子買的零食全是薯片,蝦條之類的膨化零食,,我深知經(jīng)常吃這些膨化食品對身體是沒有好處的,。有時候也會和孩子講一些飲食健康的知識,但是令人氣憤的是油鹽不進(jìn)吶,。上策不好用,,只好用下策了,沒辦法,,為了孩子的身體健康一切都是值得的,。 于是自己在家學(xué)習(xí)各種零食的做法,,在網(wǎng)上扒拉了一些,,終于看上了一款好看又簡單的零食。名字還挺可愛,,叫做花朵溶豆,,我想做出來之后孩子一定喜歡。把視頻來來回回看了好幾遍,,終于學(xué)會了,。趁著孩子上學(xué)有時間,把所有食材都準(zhǔn)備好,,在廚房邊學(xué)邊做起來,。上天不會辜負(fù)有心人的,結(jié)果很成功的做出了花朵溶豆,。出爐后的花朵溶豆,,奶香味十足,口感酥脆,,入口即化,,真的是太好吃了,比蝦條薯片好吃多了,,還有足夠的營養(yǎng),。 因?yàn)榛ǘ淙芏故请u蛋和牛奶做的,不但營養(yǎng)健康,,還非常的美味可口,。孩子放學(xué)回家后,一口一個的吃起來,,吃的非常高興,,一邊吃著一邊問我這款零食叫什么名字,我說叫花朵溶豆,,外形類似花朵,,既好好看又可愛,不但能吸引孩子的眼球,,做身為一個大人,都被他它可愛的外表深深所吸引呢,!恨不得不它都出光呢,!自打?qū)W會這款花朵溶豆之后,孩子就迷上了它,,幾天不吃就喊饞,。再也沒有吃薯片,蝦條,,建議您也給孩子做一次,,您家孩子或許會喜歡,下面我就把做法帶給大家,。家里有小孩的朋友可以學(xué)習(xí)一下了,。孩子的零食不要買了,教你自己在家做,,營養(yǎng)健康,,入口即化,孩子特喜歡,。 【食材】:雞蛋,檸檬,,牛奶,,白糖,玉米淀粉,,酸奶,,等。 【制作方法】 1、準(zhǔn)備3個雞蛋,,蛋清蛋黃分離,,蛋黃里面加幾滴檸檬,將蛋黃打發(fā),,打發(fā)成比較順滑的黏稠狀,,再往里面加入30克牛奶,攪拌均勻,,攪拌成比較粘稠的糊糊就可以了,。 2,、再把糊糊裝入裱花袋,,烤箱提前預(yù)熱10分鐘,準(zhǔn)備一個烤盤,,烤盤內(nèi)鋪上油紙,,把糊糊擠在烤盤內(nèi),擠出一個一個的小豆豆,,不用擠的很大,,然后放在烤箱內(nèi)100度烤40分鐘。 3,、再來處理蛋清,,蛋清里面也擠點(diǎn)檸檬汁,加入10克的白糖,,將它打發(fā),。打發(fā)至提起來有小尖尖就可以了,再往里面加入30克的玉米淀粉,,50克酸奶,,將它們攪拌混合。 4,、把凝固好的蛋黃糊糊拿出來,再把打發(fā)好的蛋清裝進(jìn)裱花袋,,擠在蛋黃糊糊上面擠出花朵,,這樣一個花朵溶豆的生坯就做好了,。 5、把擠好的花朵放進(jìn)烤箱內(nèi),,上下火100度,,烤40分鐘,時間到以后,,就可以出爐了,,花朵溶豆就這樣做好了。 小貼士: 1,、蛋黃糊糊最好不要擠的太大,稍微小一點(diǎn),。 2,、花朵溶豆生坯放入烤箱烤的時候不要烤的時間過長,避免烤焦,。 自打?qū)W會這款零食,孩子就迷上了它,,幾天不吃就喊饞,,直接戒掉薯片,蝦條,。真的是非常不錯的一款零食,,因?yàn)樽约鹤龅模葼I養(yǎng)又健康,,吃著還放心,。感興趣的朋友,就趕緊做吧,!非常的簡單,,一看就會。 喜歡美食的朋友們,,歡迎點(diǎn)擊收藏,,關(guān)注作者!有問題可以留言,,謝謝喲~ |
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