 寶鬧菇腦4小時前 肥龍在天 呵呵,，你問問哈薩克人,。[哈哈] 薩蘇采訪過一些外交官，中間聊到各國美食,，外交官普遍說外交場合沒啥好吃的,，不料有位外交官夫人眼前一亮，說有,，哈薩克的馬腸,，灌的是馬的排骨之類，簡直太好吃了,！ 李娟的《冬牧場》里也講到,，他們剛到冬牧場的時候，她跟的那家宰了幾頭羊,，另一家宰了一匹馬,，然后給這家送來一大盆馬肉，這家的男主人很滿意,，說馬肉好,，勁大！ 廣西也是吃馬肉的,。 所以你說好吃不好吃,。。,。,。。,。 小時候我家養(yǎng)過鴨子,，因為沒水，太臟了,，所以只養(yǎng)了一年,。還宰過一只，燉了,，實在太難吃了,，最后全賣了,。 鴨肉是不是非常難吃？[哈哈] 你要提到哈薩克人,，我可不困了哈,。我在新疆阿勒泰區(qū)富蘊縣可可托海鎮(zhèn)呆了六年。哈薩克人很少吃馬肉,，同樣以吃家禽為主,，包括牛羊肉，及奶制品,，確切的說是羊奶制品,。囊，是常備的,，放牧就吃那個,。馬腸當然吃過，很嫩,，但個人真不確定里面灌的是純粹的馬肉,，應該還有其它東西的，純馬肉沒那么嫩,。我還在哈薩克人的帳篷里跟哈薩克人,、蒙古人一起唱過歌，就是酒喝多了,，大家一人一首的唱,。另外，工地的廚子可不差,，每年到新疆一去就是大半年,，大家伙的樂趣就在吃上，這是一點都不含糊的,。先上幾張圖片,，再來說吃。因為圖片只能上三張,，其它作為一個列表吧,。 1、這是石板烤冷水魚,。 2,、牛蹄，每個10塊,，買回來加工。 3,、羊蹄子,，一般是一整套羊下水,，包括羊頭（含舌）、四個蹄子,、全套內(nèi)臟,，一起15塊，買回來加工,。 4,、采的野生菌，我們拿來燉雞,。 5,、原始照片找不到了，空間找來的,。這是烤全羊,，自己動手豐衣足食。 6,、自己用黑茶與羊奶煮的奶茶,。 7、地道的額河酒才是佐餐的佳釀,。 8,、紅燒駱駝肉 9、工地宵夜,，野百合也是有春天的,，這就是。 10,、烏市的架子肉 11,、烏市的烤羊肉串與馕坑肉。 好了,，來說吃,。作為一個走南闖北的吃貨來說，再苦再累,，沒有什么不是吃吃喝喝能解決的,。一度因為牛羊肉吃多了，感覺大肉不好吃了,，感覺大肉一股子腥味,，這是真的。但吃來吃去,，其實還是傳統(tǒng)的肉食好吃,，這得益于老祖宗對牲畜的遴選，真是有莫大道理的。也就是大肉,，羊肉,，牛肉和家禽類，經(jīng)久耐吃,。沒去過新疆的,，建議去看看，那是個好地方,，也是喜歡吃肉的吃貨的天堂,。給個建議：平時很少吃羊肉的，剛過去的時候建議抓飯不要放羊肉,，更不要挑戰(zhàn)燉羊腿,，太膻，會吃不下,。先從烤羊肉串開始,，先習慣那個味道，再逐步深入,，才能讓味蕾得到最大釋放,！ [挖鼻屎]，搞得肚子都餓了… |
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