澳門(mén)雖小,，卻擁有五項(xiàng)世界第一,，更是聯(lián)合國(guó)世界文化遺產(chǎn)。但仍有人不服氣,，說(shuō)澳門(mén)小得無(wú)非是雙腳著地一通亂走,，不會(huì)迷路，也不怕被偷,，更不會(huì)有人特地將澳門(mén)作為一個(gè)旅行地來(lái)安排到整個(gè)行程計(jì)劃中,。如果澳門(mén)真是如此，那么每年也不會(huì)有那么游客前往這里了,。

除了古老的建筑和文化，澳門(mén)的味道可謂是比香港濃郁,，任何一個(gè)街巷里都能找到各種美食,。而在大三巴牌坊下那幾條錯(cuò)綜相間的街巷可以說(shuō)是所有吃貨者的天堂。在這里,，幾乎匯集了澳門(mén)所有的經(jīng)典小吃和美食,。而在這擁擠的狹窄的巷子里,，往往又藏著許多古老的建筑,，在誘惑難擋的美食香氣中又洋溢著中西文化,。

大三巴牌坊是澳門(mén)經(jīng)典的地標(biāo)建筑,，是任何一個(gè)游客來(lái)到澳門(mén)都不會(huì)錯(cuò)過(guò)的一個(gè)景點(diǎn),，就連許多文藝懷舊的愛(ài)情片一旦在澳門(mén)選景，那么大三巴一定是最完美的背景,。比如讓人感動(dòng)至極的《十月初五的月亮》,。

站在牌坊底下,，順著石階往下望去,，擁擠不堪的巷口傳來(lái)密密麻麻的雜音，游客的聲色和商鋪的吆喝聲,，雖說(shuō)是典型的商業(yè)范,，但因?yàn)槲幕尘暗牟煌拈T(mén)給人的印象恍如是在葡萄牙,。

在澳門(mén)還未回歸祖國(guó)之前，它基本上一直都是葡萄牙,，從1553年,，葡萄牙人就在澳門(mén)獲得居住權(quán)，1887年,，通過(guò)和清朝政府簽訂的條約正式占領(lǐng)了澳門(mén)并成為,。

雖然這是不一段不堪的歷史,，但經(jīng)過(guò)100多年歐洲文明的洗禮,，東西方文化的融合共存使得澳門(mén)成為如今的一個(gè)風(fēng)貌獨(dú)特的城市，為此留下了大量的歷史文化遺跡,，促使它成為聯(lián)合國(guó)世界文化遺產(chǎn),。

大三巴就是其中之一。

但在尋找小吃美食的同時(shí),，往往某個(gè)巷口就會(huì)出現(xiàn)一些歷史遺跡，比如玫瑰教堂,，澳門(mén)最有名氣的教堂之一,，以及路口街邊的民政總署大樓，這些看起來(lái)不一樣的建筑,，就讓人深感澳門(mén)與內(nèi)陸文化的差異,。雖說(shuō)在青島,，南京，上海等城市也有很多具有中西文化合璧的建筑,，但覺(jué)得親切,。可對(duì)于澳門(mén)而言,，多年的相隔和占領(lǐng),，就有了一些陌生，這種陌生不是抵御,，而是獲知和新的了解,。

因此,，澳門(mén)對(duì)于很多人而言,，是一個(gè)具有歐洲文化的中國(guó)城市。經(jīng)常會(huì)在這里感覺(jué)自己是在國(guó)外,，但同時(shí)又是在很多年前的故鄉(xiāng),。

澳門(mén)不大,，它有擁擠的街道,，不寬的馬路，除了現(xiàn)代化的樓宇,，大多數(shù)還是很古舊,，拋開(kāi)上百年的歷史建筑，還有讓人懷念的八九十年代的磚瓦,。更令人禁不住誘惑的是街頭的小吃美食琳瑯滿目,，本以為到處都是高檔餐廳，卻沒(méi)想到遍地是些小商鋪,，可這絲毫不影響澳門(mén)成為世界上最發(fā)達(dá),，富裕的地區(qū)之一。

這一點(diǎn)讓人倍感欣慰,。食物和味道讓澳門(mén)始終是澳門(mén)。

葡撻算是外來(lái)小吃,，但如今它已經(jīng)是澳門(mén)美食的代名詞之一。來(lái)澳門(mén),，不得不吃的一道美食就是它,。而我來(lái)到澳門(mén)吃的第一道美食就是葡萄。10港幣一個(gè)的葡撻,，從外形上就比平日里買(mǎi)得大,，最重要的就是“肉”很實(shí),，一口咬下去，既飽滿又香甜,。但在一些小店鋪里最流行的就是葡撻,，豬扒包和汽水或奶茶的搭配。一般情況下在50港幣至60港幣之間,。

而跟廣東人一樣的是澳門(mén)人也喜歡吃粥,。其中水蟹粥是當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的美食之一,。

不過(guò)在大三巴牌坊下的那些街巷里，明明最受歡迎的還是澳門(mén)當(dāng)?shù)氐氖中拧尤仕?，花生糖,，姜糖各種數(shù)不清的口味，以及豬肉片,，牛肉片,，香辣甜咸樣樣俱全。

盡管說(shuō)盛夏之際,，這些美食對(duì)于味蕾的誘惑可能不大，但依舊是被游客蜂擁而上,，很多店鋪內(nèi)也是人滿為患,。人們?cè)谙硎馨拈T(mén)風(fēng)光旅行的同時(shí)，手里往往大包小包裝著各種美食小吃,。

當(dāng)然，澳門(mén)的葡國(guó)菜也成為了游客去澳門(mén)必吃的餐飲清單之一,，而有名的馬介休（經(jīng)過(guò)腌制后的鰻魚(yú)）就是葡國(guó)菜里的主要材料,。由于澳門(mén)是世界人口密度最高的地區(qū)之一，這里匯集的可不單單只是中國(guó)人和葡萄牙,，還有眾多歐洲其他國(guó)人,，就連日韓和印度人都很多。所以在澳門(mén)往往也能吃到世界各地的正宗美食,。比如印度菜,。

不敢去印度更不敢吃印度當(dāng)?shù)氐牟惋嫷幕锇榭梢匀グ拈T(mén)的印度餐廳品嘗一次,，這些餐廳大多數(shù)都是澳門(mén)的高檔餐廳,，廚師也都是來(lái)自印度，因此材料和手藝絲毫沒(méi)有為中國(guó)人的口味改良,，在這些餐廳里往往坐下吃飯的大多都是印度游客,。

意外的是，當(dāng)我從深圳蛇口坐船前往澳門(mén)的時(shí)候,，船上就有不少印度人,。這些印度人在印度應(yīng)該是屬于高種姓群體。

自然,，廣東菜也是澳門(mén)的重要餐飲之一。有些餐廳還具備了中國(guó)北方菜系,，各種北方面食,，包括肉夾饃這些讓人流口水的小吃都做的十分完美。

因此,，說(shuō)澳門(mén)是吃貨者的天堂真是一點(diǎn)兒也不為過(guò)。但更令我垂涎的是這些品嘗這些美食的同時(shí)還能享受古老的東西方文化,，整個(gè)身心都感到不一樣的飽滿,。